Båndsag for å kutte kjøtt hjemme. Båndsagblad for å kutte kjøtt høy effekt

Allsidighet og et omfattende utvalg av båndsag gjort en uunnværlig enhet i kjøkkenene av catering og selv slakteriene i store agro-komplekser.

Båndsag for å kutte kjøtt, er fotomodeller som er presentert i denne artikkelen er ment for kjøtt, fjærkre og fisk. Å kutte stykker som oppnås nøyaktig.

Enheten kan også slakter skrotter med bein. Ingen andre enheten kan ikke foreta denne operasjonen på et så høyt nivå.

spesifisitet enhet

Båndsag for å kutte kjøtt har følgende egenskaper:

• høy hastighet;
• Universal skjæremate;
• pålitelighet og lang levetid;
• rette kutt produkter;
• spesielt reguleringsutstyr som tilveiebringer den ønskede størrelse og form av produktet;
• sikker utførelse;
• ergonomisk form av anordningen;
• enhetlig rensing ager.

I utgangspunktet er anordningen laget av rustfritt stål, som er en garanti for en lang operasjon. Det er også modeller av presstøpt aluminium, og metallbelagt.

stasjonære modeller

Båndsag for å kutte kjøtt, som er plassert på produksjon bordet, vanligvis brukt i små restauranter. Den kan også brukes i butikker og på produksjon av halvfabrikata selskaper.

gulvmodeller

De kommer i forskjellige størrelser. En stor båndsag for å kutte kjøtt er et kompleks av høy produksjon. Slike modeller er godt utprøvd i store bedrifter. De er også preget av brukervennlighet. Styres ved hjelp av en konsoll og krever ikke spesielle kunnskaper og tilgjengeligheten av et visst nivå av opplæring av arbeidstakere.

Forskjellige anlegg ergonomi og rasjonell design. De oppfyller alle sikkerhetskrav og sanitære forhold. Disse indikatorene er særlig viktig for matvare enheter.

Maskiner enkelt demonteres for rengjøring. I tillegg til sikkerhetsinnovasjons modellene er utstyrt med mange ekstra funksjoner.

Hvordan fungerer båndsag

Produksjonen er fastspent ved hjelp av skuffen, og gjennom skyveren, eller et bevegelig bord (alt avhengig av den spesifikke modellen) blir tilført til kapping. De resulterende stykker er utformet i en spesiell beholder, og avfallet anbringes i en annen beholder. Enheten opereres av en person.

Oversikt over modeller som er mest populære

I dag har enkelte foretak for produksjon av utstyr for matproduksjon ikke eksisterer. Det samme kan sies om båndsag. Men det er ledere både i vår og i utenlandske markeder (Italia, Finland og Kina). Kostprisen av modellene, selvfølgelig, er forskjellig og avhenger av ytelsesnivået av apparatet. Dette forklarer lang rekke priser fra 30 000 til 800 000 rubler.

For eksempel, de mest populære enhetene for skjæring av frossent kjøtt med bein blir kinesiske aggregater fra JG produsent.

Enheter fra FIMAR italiensk selskap, er modellene utviklet for produksjon, utgivelse og et produkt som en båndsag for å kutte kjøtt hjemme. Grunnlaget materiale er anodisert aluminium. Alle modellene er karakterisert ved høy funksjonalitet.

Vel snakke om modellen fra den russiske produsenten PLN-225. Enheten monteres Moskva plante "Stankostroitel" og er beregnet for skjæring av kjøtt-produkter inn i partier med forskjellig vekt. Spesielt populært denne enheten bruker ved midlere og stor plan.

Markedet er kontinuerlig oppdatert med nye enheter. Ganske nylig en modell av gulvsager SAP Inox 3160, som er designet for å slakte frosne produkter. Saw oppfyller alle sikkerhetskrav som er vedtatt i Europa. Grunnlaget Enheten er av rustfritt stål.

Innenlandske bedrifter DPP presenteres en innovativ modell DPP-235N. Båndsagblad for skjæring av kjøtt høy effekt av denne serien er skåret fryste kjøttprodukter i porsjoner. De brukes i små bedrifter, samt supermarkeder, restauranter og markeder.

Maskinen skjærer jevnt og nøyaktig. Enheten er kompakt, enkelt demonteres for rengjøring og oppfyller alle sanitære standarder. Han gjør ikke støy. Settet er sett av sagblad laget av rustfritt stål.

En av de fineste modellene har klart å skape de finske ingeniører Koneteollisuus Oy. Gulv båndsag Kjøtt CT-750 dette selskapet - en høy-ende enhet, som blir brukt som en frittstående anordning for kutting av en hvilken som helst form for skrotter i slakteanlegg for dyr. Maskinen er konstruert for en maksimal belastning. Det kan fungere non-stop og krever ikke vedlikehold. Det er svært pålitelig og lett å bruke.

Hvis vi snakker om den finske selskapets produkter, er det umulig å ikke nevne slikt band sagblad for å kutte kjøtt som Koneteollisuus KT-325 og Koneteollisuus KT-400.

Beskrivelse enhet Koneteollisuus KT-325

Modellen er konstruert for skjæring bein og frosne pellets i stykker av ønsket tykkelse. Dette utstyret er like godt for kjøtt, fjærkre og fisk.

Koneteollisuus KT-325 er en stasjonær anordning som arbeider i en høyhastighetsmodus. Anordningen er utstyrt med en arbeidsflate som ikke er i bevegelse. Modellen har en liten størrelse og gode bruksegenskaper. Denne anordning er mer egnet til klipping av små og mellomstore stykker av kjøtt eller fisk.

Båndsag for å kutte kjøtt Koneteollisuus CT-325 laget av rustfritt stål, som er produsert i samsvar med innovative teknologier. Enheten oppfyller alle sikkerhetskrav og sanitære forhold. Arbeid utmerker seg med lav støy og ensartet løpet av blader for skjæring. Modell ergonomisk.

For å beskytte brukeren, enheten forsynes med en spesiell bremsesystem, gjennom hvilket den opphører å være effektiv etter et strømbrudd.

Modellen som brukes i presseemne og kjøtt butikker, supermarkeder, samt på høsting av planter som orientorovany både engros og butikkjedene.

Beskrivelse Koneteollisuus KT-400 modeller

Denne enheten er konstruert for razdelyvaniya halvdeler, kvarter, frosset kjøtt og bein i stykker med en forutbestemt tykkelse. Denne modellen skjærer kjøtt, fjærkre og fisk. Båndsag for å kutte kjøtt Koneteollisuus CT-400 er laget av rustfritt stål.

Anordningen er karakterisert for dets holdbarhet, enkel betjening, har den en ergonomisk utforming og lavt støynivå under drift. Som den forrige modellen, er den utstyrt med et bremsesystem.

Fordeler og ulemper av band sager

Båndsag for å kutte kjøtt har følgende gunstige egenskaper:

• det forbruker ikke store mengder elektrisk kraft;
• Den kutter annerledes jevnt og nøyaktig;
• Maskinen virker på et lavt støynivå;
• å skjære kjøttet ikke forblir på knokkelfragmentene.

Kanskje er den eneste ulempen er at maskinen ikke kan operere uten elektrisitet.

Hvordan velge riktig modell

Ved å kjøpe en sag kutte et belte-type, bør ta hensyn til detaljene.

er optimal ytelse:

• en basestruktur, kalt ramme, er fremstilt av anodisert aluminium;
• arbeidsflate, og en mekanisme for tilførsel av produktet er laget av rustfritt stål;
• Modellen styring har en tykkelse av kappede stykker og knivspennarmen nivå;
• enheten utstyrt med start- og stoppknappene enhet.

Viktigst, før du kjøper en bil, bør du vurdere følgende:

• Produksjonsvolumet av selskapet. Små serveringssteder og butikker passe en mellomstor modell med indikatorområdet av arbeidsflaten av 33 x 33 cm.
• For større produksjoner og workshops vil nærme seg store kraftige sager. Arbeidsoverflaten av slike modeller er 40 x 40 cm. Legg merke til at med de samme utgangsmønstre kan være forskjellig langs lengden av kniver og skjærelengdeindikator nyttig.
• Stedet hvor utstyret skal monteres, bestemmer apparatet de grunnleggende regler for tilkobling til strømnettet (220 V eller 380 V).
• Vær oppmerksom på, fra det som gjorde seg selv så. Dette tallet er betydelig påvirker kostnadene av enheten. Modell, ut fra hvilken drikken er anodisert aluminium, er kostbare segment.
• Funksjonaliteten av enheten. Tilstedeværelsen av en knapp som signaliserer til svikt, dispenseren av bremseanordningen, en liten bryter, skjæring av størrelsen på regulatoren. Alt dette er godt reflektert i prisen på produktet.

Genererer selskaper tilbyr en rekke band sagblad for å kutte kjøtt.

Hvilken enhet er den beste til å avgjøre kjøperen. Husk at enhetene er laget av materialer av høy kvalitet, kan sikre en høy grad av funksjonalitet og lang.