Durian - kongelig frukt

Thailand - et langt utvalgt sted for russiske turister. Et land med en tropisk jungel, et varmt hav, moro på randen av moral, et eksotisk kjøkken, hvor man spiser alt som vokser og beveger seg. Og Thailand - fødestedet til en utrolig frukt, kalt durian, illustrerer bilder hvor uvanlig det er.

Hvordan ser en durian ut? Frukten er en grønn avlang frukt som veier i gjennomsnitt 2-3 kg, måler fra 15 til 30 cm. Men det er tilfeller av størrelse med fotball og veier opp til 10 kg. Den spiselige pulpen med lyse gule farge er i midten, bak beinene. Dette er den mest verdifulle ting han har.

Hva er kjent for durian? Denne frukten regnes som kongelig. Selv om det kan kalles den mest kontroversielle skapelsen av naturen. Fordi dens ytre egenskaper er helt i strid med det indre innholdet. Og alt på grunn av at durian har en veldig ubehagelig lukt. Men hva kan jeg si, overripe frukten bare stinker desperat. På hoteller, offentlige steder, spesielt flyplasser, er det forbudt. Men hvordan denne frukten er stinkende, så det er deilig, bare deilig.

Hvorfor verdsetter de durian? Dens nyttige egenskaper er svært varierte. I tillegg til det grunnleggende settet av vitaminer og sporstoffer som er karakteristiske for frukt, inneholder den biologisk aktivt svovel. Det gir frukten en bestemt lukt. Aktivt svovel hjelper med diabetes, rydder kroppen av giftstoffer. Men viktigst, hva er verdsatt for denne uvanlige frukten: han er en sterk naturlig afrodisiakum.

Hva er durian? Frukten vokser på store trær, opptil 20 meter høye. Thailand sammen med Indonesia og er fødestedet til en utrolig frukt, men nå er det allerede plantasjer i Brasil, Sentral-Afrika, og også i enkelte land i Sørøst-Asia. Plante trær begynner å bære frukt i 8-10 år, fruiting fortsetter hele året, men i hjemlandet varer den aktive perioden av disse trærne fra mai til november. Durian kaster ut blomsten som blomstrer Bare noen få timer. Frukt fra treet rives ikke av når frukten når tilstanden, det faller seg selv, så det er forbudt å være på plantasjen uten hjelm. Enig at det ikke bare er ubehagelig, men også veldig farlig, å få på hodet en studded bil som veier opp til 5 kg, som falt av en tjue meter høyde. Forresten produseres en veldig sterk, ubehagelig lukt kun av overfylte prøver, og de betingede fruktene lukter tålelig.

Hvordan velge og spise durian? En god kvalitet frukt finnes bare i Thailand selv. Det skjer at han kommer i renset form på hyllene til vestlige supermarkeder, men som eksperter sier, er dette et dårlig alternativ, fordi de mest delikate og sunne fruktene ikke tolererer transport. I Thailand er Durian best kjøpt på markedet, hvor det vil bidra til å velge selger. Det er vanskelig for en inkompetent turist å gjøre dette alene. På hotellet med ham vil ikke være tillatt, på flyet også. Det er nødvendig å spise det, uten å gå fra kontanter, det er ikke en metafor, i et rom lukten vil slå av all appetitt. Fruktens farge kan bare være lys gul, hvis den ikke er, kan den ikke brukes. Det smaker som en kremaktig vanilje dessert med en smak av jordbær og ananas. Spis det med en skje og helst i hansker, lukten er veldig økende.