Hvordan å spire bokhvete hjemme?

Bokhvete er kjent for alle som en av de mest sunne frokostblandinger. Den er rik på vitaminer, mineraler og komplette proteiner. Det finnes to typer korn - dampet (stekt) og en grønn som ikke er varmebehandlet og derfor mest nyttig. For å bruke disse egenskapene til fulle, er det bedre å bruke bakterie bokhvete. Det er foretrukket av folk som bryr seg om deres helse. Det er forskjellige måter å spire bokhvete, men smaken i det hele tatt annerledes, slik at du kan velge en passende metode bare i praksis. Embryoet har en stor vitalitet og et stort antall enzymer som hjelper den lille spiren til å overleve i de mest ugunstige forhold. Derfor er det så nyttige for organismen.

Hvordan å spire grønt bokhvete?

Bakdel skylles fra støv og urenheter i kaldt vann, som masserer korn. Hele supernatanten rusk og knuste stykker må fjernes. Skyll behov inntil vannet er krystallklart.

Deretter satte frokostblanding i en krukke, og Gulf of drikkevann, la stå i 2-3 timer. I denne perioden hun var synlig hoven og dekket med karakteristiske dette produktet utvinning. Derfor, for å fjerne slim fra halen det igjen skal vaskes under rennende vann. Ytterligere bokhvete krever litt tørr, plassere den i et dørslag på et sjikt av gasbind eller søle kort på kjøkkenhåndkle disponibel. Dette vil bidra til å fjerne overflødig vann. Ellers, i stedet for spire, bokhvete kan bli skadet. Etter tørking blir bygg helles tilbake i glasset, tett tildekningslokket og fjernes på et mørkt sted. Etter 8-10 timer, er det allerede mulig å se den lille skraverte rostochku. Nå bokhvete bør vaskes igjen, tørr med tørkepapir, og ren igjen i 8-10 timer før spirer vil ikke være mer. Som sådan, er bokhvete klar til bruk. Du kan vente en lang prosess, forlater rumpe i ytterligere 8 timer på et mørkt sted. I mer enn to dager å spire bokhvete er ikke nødvendig på dette stadiet, når det maksimal nytte. Dette er en av de mest kjente måtene å spire bokhvete bank.

En rask måte å spiring av bokhvete

God grønn vasket bokhvete helle den kokt vann (til 1 kopp korn - 3-vann-glass) og la stå i 1,5 timer. Deretter drenere vann, skylles grundig i rennende vann, bygg og litt tørr, under omrøring av og til. Du kan holde den i vannet og vare lenger - opp til 12 timer, men ikke mer, for ikke å starte gjæringsprosessen. Med slike korn er dekket av soaking mye slim. Noen rå foodists foretrekker bokhvete i dette skjemaet, så ikke vaske det. De som har et slikt slim kan smakebit fra det er veldig lett å bli kvitt. Du trenger bare å skylle grundig med rikelig med vann rumpe. Det hender at ventetiden for utseendet på ønsket lengde av bakterier, gjentatte vask og prosushivaya rumpe, er ikke alltid mulig. I slike tilfeller, en måte å spire bokhvete i løpet av kort tid, være sikker på å komme til nytte.

Lagring spiret bokhvete

Det er best å høste denne mengden av dette produktet, som kan inntas i løpet av maksimalt tre dager. Hold bakterie bokhvete hele denne tiden er det bare nødvendig i kjøleskapet. Hvis mengden av det er stort nok, så resten av det anbefales å tørke. Dette gjøres ved hjelp av en vanlig tørketrommel for grønnsaker, på ca 40 ⁰S. Med en slik behandling, er aktiverte enzymer ikke drept, og bokhvete oppnådde sprø og velsmakende. Dette er en av de regler som buckwheat couch hjemme, slik at du kan lenger opprettholde forsyninger av dette nyttig produkt.

Bruken av spiret bokhvete helse

Bokhvete - et kosttilskudd produkt. Til tross for det høye kaloriinnholdet, er det meget lett absorberes av kroppen, på grunn av den unike protein, umettet fett, fiber og mikronæringsstoffer. Sammenlignet med andre kornavlinger som inneholdes i bokhvete 3 ganger mer mineraler og 2 ganger fiber. En funksjon av denne kulturen blir øket proteininnhold (opptil 15%), balansert med dets aminosyresammensetning.

Å vite hvordan å spire bokhvete hjem, kan du forsinke aldringsprosessen. Og alt fordi at i denne frokostblanding inneholder en stor mengde antioksidanter (76 ganger mer enn ris). Konsentrasjonen av enzym som gir kraft for plantevekst, og har en lignende effekt på det menneskelige legeme.

Bokhvete spirer blir brukt for forebygging og behandling av leversykdom, nyresykdom, aterosklerose, hypertensjon. De er også anbefalt for tap av blod og diabetes. Når anvendt bokhvete spirer markert forbedret generell helse, stoffskifte, øket immunitet. Dette produkt gir kroppen beskyttelse mot de skadelige virkninger av miljøet, understreker, etc.

Den største fordelen med "live" bokhvete - er at skadelige stoffer fra gjødsel er det ikke akkumuleres. Derfor er bokhvete ikke forgjeves regnes som en av de sikreste mat.

Kontra

Å vite hvordan du skal spire bokhvete, ikke glem om kontra, som har dette produktet. På grunn av det høye innholdet av frøplanter av et stoff som rutin, de er ikke anbefalt for personer med økt blodlevring. Evnen til å øke dannelsen av bokhvete svart galle og gasser kan forårsake forstoppelse, særlig i små barn. Derfor er det ikke anbefalt å bruke bokhvete for ofte.

Bruke proraschivatelya

Nå la oss snakke om hvordan å spire i proraschivatele bokhvete. Denne enheten er i stand til å opprettholde en viss fuktighet og temperatur, noe som skaper de mest optimale betingelser for utseende av mugg og bakterier uten surgjøring. Dette designet i stor grad forenkler prosessen med spiring, som nesten ikke krever menneskelig inngripen, noe som gjør det til et uunnværlig verktøy for alle som er tilhenger av en sunn livsstil og riktig ernæring. Dette er den beste måten å spire bokhvete folk som ikke har nok ledig tid.

Bruk bakterie bokhvete i en rekke versjoner - med cottage cheese, yoghurt, et utvalg av bær og frukt. For å blidgjøre, legge honning eller sjokolade. Germ bokhvete kokt grønnsak salat med olivenolje og krydder. Å vite hvordan du skal spire bokhvete, kan betydelig forbedre kvaliteten på maten, og dermed helsetilstand.