Vi drar på ferie i Kaliningrad. Restaurant "Hercules", "køye"

Kaliningrad - den vestlige havnebyen Russland. Men han var ikke alltid en del av landet, så mange av bygningene er forskjellig fra det som er vant til å se i andre regioner. Selvfølgelig, alt dette påvirker restauranter og kafeer i Kaliningrad. Ofte er de opprinnelige, og derfor svært attraktiv for innbyggere og tilreisende. Blant dem er de to populære stedene - "Hercules" og "Pier". Hver restaurant tilbyr ikke bare deilig å spise og slappe av fra hverdagens kjas og bekymringer i hverdagen. Det er sant at de bruker til dette formålet helt forskjellige måter.

Øl restaurant "Hercules"

Blant de tyske bygninger på slutten av første verdenskrig Avenue er en restaurant-bryggeri "Hercules". Hvorfor et slikt navn? Eierne har i så måte en legende. Den er bygget på tuftene av de andre stedene i begynnelsen av XX århundre med samme navn. Den samme restauranten er oppkalt etter den russiske Hercules - Evgeniya Sandova. Like det eller ikke, er vanskelig å verifisere. Men i en nærliggende park, kan du finne en interessant relieff skildrer helten i romersk mytologi.

Den største høydepunkt

Hele Kaliningrad restaurant "Hercules" først og fremst kjent for sin bryggeri. Bare her tilby et unikt utvalg av berusende drikke, tilberedt i henhold til opprinnelige østerrikske oppskrifter. Denne "red ale", "Lys lager", "Svart Stout" og "Lys av hvete." Alle av dem er utarbeidet i umiddelbar nærhet av restauranten, så det er et levende øl som smaker med ingenting å forvirre. Men i dagens utvalg virker det som lite 4 varianter. Men dette er ikke tilfelle.

"Lys lager" - er en klassisk øl som har en amber hue, spesifikk aroma av nellik og bitter smak. I motsetning til den sorten 'Black Stout "har en syrlig smak og en mørk farge, som er forårsaket ved tilsetning av brent malt og høyt alkoholinnhold. Pride steder - "Red Ale" - brygget ved hjelp av en spesiell type malt i samme farge. Denne variasjonen kan ikke skryte av andre brygger er restauranter i Kaliningrad. Elskere av klassisk sikkert vil tiltrekke lys hveteøl, brygget i henhold til en gammel oppskrift.

Ikke bare øl ...

Men hvis du er i "Hercules" var god bare øl, er det usannsynlig at han ville ha blitt kjent over Kaliningrad. Restauranten hadde å tilby noe mer. Dette er først og fremst en koselig atmosfære i hver av hallene. Selv om design bruker den klassiske stilen, typisk for luksuriøse etablissementer. Totalt kan romme 30 til 400 personer i restauranten. I tillegg besøkende til kvelden med levende musikk fremført av lokale og gjestemusikere.

Men aller viktigst - det gir en meny. I den er det ingen copyright retter eller noen kulinariske åpenbaringer. De fleste av dem er et utmerket supplement til den eksisterende levende øl: hjemmelaget pølse, varm ost baller med bacon og rosa saus og lignende. Forresten, for å vurdere kvaliteten på retter som mulig, drar nytte av et spesielt tilbud - business lunsj fra 12 til 16 timer. I en relativt liten avgift En fullverdig måltid bestående av første og andre kurs, garnityr, salat og drikke utvalg.

Seaside restaurant "køye"

Ligger ved bredden av innsjøen, og tilbyr restauranten en rolig ferie. Tross alt, når en vakker utsikt over den glatte vannflaten, det lindrer og hjelper til å glemme alle de problemene. Men ikke bare så det anbefales å se hvem som kommer i Kaliningrad. Restauranten er berømt på grunn av sin mer spennende meny, der det er de beste retter av russisk og europeisk mat.

I en marine stil

Krysset terskelen av denne institusjonen, til mange besøkende for et øyeblikk glemme hvor de kom fra. Så uvanlig og opprinnelig innredet hovedsalen på restauranten. For ham, brukte alle tenkelige og utenkelige nyanser av blått og blått. På grunn av det som skaper en følelse av coolness av havet, selv i sommervarmen. I dette tilfellet er det ingen følelse av ubehag i rommet. Alt ser harmonisk og dyrt.

I løpet av sommeren, bør det holde på sommeren utendørs terrasse, som tilbyr en fantastisk utsikt over innsjøen. Det er både individuelle hytter for 8 gjester og bord for 4 personer. Men de bør bestilles på forhånd, så det ikke kan få alle steder. Veranda innrammet på en slik måte at mer ligner de kystnære bungalows enn urban institusjon.

Mange ferierende har det gøy å ta bilder, så å skryte av sin reise til Kaliningrad. Restauranten er omgitt av en vakker park, en tur som vil glede både voksne og barn. For sistnevnte, spesielt laget liten lekeplass med trampoline og husker. Mens foreldrene smake på lokale retter, kan barna avreagere og neste løp på den grønne plenen.

hjemme~~POS=TRUNC mat

Det har lenge vært de som besøker Kaliningrad, restauranten "Berth" anbefaler å smake på hjemmelagde retter. Chef institusjon søker ikke å overraske gjestene utenkelige kombinasjoner og komplekse retter. Menyen består hovedsakelig av venner fra barndommen retter. Du kan svare på deilig fisk virvar, deilige ostekaker med syltetøy "Som min bestemor", og en kake "Napoleon" hjemmelaget.

Separat, er det verdt å merke seg at i løpet av sommeren på åpen grill forbereder kjøtt- og fiskeretter. De er forberedt umiddelbart før servering, fordi de er innhentet er spesielt velsmakende og velduftende. Kanskje er det bare slik en stor by, som en restaurant, som regnes som en modell av Kaliningrad, kaukasisk mat. Tross alt, bare her kan gjøre en stor grill av lam.