Vitamin B12

Vitamin B12 er en av de mest komplekse sammensetningen av vitaminer i naturen. Dette materialet er også interessant i at det ikke kan syntetisere eller planter, verken mennesker eller dyr. Hvorfra, så viser det seg denne vitamin? Svaret er enkelt. Det er syntetisert mikroorganismer. Bortsett fra disse, er ingen i stand til å gjøre.

Man får vitamin B12 fra en rekke animalske produkter, der det er mikroorganismer. Her er noen av dem:

• nyre;

• leveren;

• hjerte;

• cottage cheese;

• kjøtt;

• melk;

• ost.

Rollen av vitamin B12

Hos mennesker er dette vitamin absorberes i tynntarmen. Men for at vitamin B12 riktig assimilere, må være til stede så nazyvyemy intrinsic factor. Dette proteinet, som er produsert i magen. Det binder til vitamin B12, og deretter blir de overført sammen inn i blodet gjennom tarmveggen. Bare etter at det resulterende protein-vitamin transporteres i blodet i hele kroppen. En stor mengde av vitamin B12 som inneholdes i organer som muskel, lever, nyre, nerveceller, benmarg.

Det hender også at kroppen mister sin evne til å absorbere vitamin B12 i tarmen. Men som alltid, natur alle trodde. I denne situasjonen vil den vitamin bli tilført fra interne lagre av leveren. Slike reservene vil vare i tre til fire år, og noen ganger mangler og fem år. Pasienter må ta medisiner for å liksom balansere denne ulempen. For eksempel kan du ta vitamin B12 tabletter. Dette legeme vil gi den nødvendige mengde av stoffet.

Andre funksjoner av vitamin B12

Dette vitamin er involvert som en katalysator i forskjellige reaksjoner som fører til dannelsen av slike stoffer som:

• kolin (ellers kjent som vitamin B4);

• metionin;

• Kreatin;

• acetylkolin;

• adrenalin;

• nitrogenholdige baser med nukleinsyrer (f.eks DNA eller RNA);

• proteiner;

• Andre virkestoffer og kroppen trenger.

I tillegg er B12 involvert i dannelsen av folsyre (en form av vitamin B9), og bidrar også til dets deponering i kroppen som helhet. Dette forenkler syntesen av DNA og, viktigst, dannelsen av røde blodceller.

Mangel på vitamin B12 i kroppen

Mangel på vitamin B12 resulterer i dannelse av de følgende forbindelser:

• metylmalonsyre;

• propionsyre.

Enn det er nervøs? På grunn av tilstedeværelsen av disse syrer i kroppen strid myelin dannelse observeres. En myelin - er en av de viktigste komponentene som er involvert i konstruksjonen av nerveceller. I denne situasjon kan pasienter foreskrive vitamin B12 i ampuller.

Vitaminmangel av vitamin B12 (eller kan det være ellers - mangel på dette stoff), er det ikke så ofte. Det store flertallet av mennesker som lider av hypovitaminosis av vitamin A - er vegetarianer. Hva er årsaken? På grunn av det faktum at de ikke spiser mat av animalsk opprinnelse.

Men det hender også at en person forbruker kjøtt og andre animalske produkter, men det er fortsatt mangel på vitamin B12. I slike tilfeller er den pakke av alt, i kroppen til pasienten er fraværende eller er produsert i tilstrekkelige mengder spesielt enzym, som ble nevnt ovenfor - intrinsic factor.

Mangel av dette proteinet kan oppstå av følgende grunner:

• atrofisk gastritt;

• delvis fjerning av magen;

• en rekke operasjoner for å fjerne magen;

• tarm-tumorer;

• Mage svulster;

• fjerning fra kroppen en stor del av tynntarmen.

Men hvis pasienten har en mangel på vitamin B12, men han kunne ikke stå noen operasjoner som er beskrevet ovenfor, bør du sjekke om det finnes ormer i kroppen fordi de "elsker å spise" dette vitaminet.

Hvis ingen ormer bør oppsøke lege for å finne årsaken til mangel på dette stoffet i kroppen.