Appliance melk separator. manuell, elektrisk separator

Melkeproduksjon er en nødvendig del av kostholdet til hver enkelt. Imidlertid har sitt brede spekter av markedet fått mange til å tenke på kvaliteten på varene. På bakgrunn av dette, øker etterspørselen etter produkter av private bønder, som produserer ikke bare melk, men også gjæret bakt melk, ost og fløte fra naturlige ingredienser. Størst interesse i denne fantastiske årsaken molochki teknologi, som du kan kjøre den hjem gjenvinning. Spesielt det kan du gjøre husholdningen melk separator i ulike versjoner og utstyrsnivåer. I dag, etterspørsel og manuelle modeller med en enkel enhet, og elektriske apparater, sparer brukerne fra unødvendig arbeid.

Funksjon melkeseparator

Hovedmålet av disse enhetene er separering av melk og fløte. Ved utkjørselen, henholdsvis, fremstilt av lav-fett naturlig drikk som er forskjellig miljø renslighet. Selv i naturlig økonomi er det en risiko for å få melk fra forurensning. I sin tur, Fløtesepparatoren Appliance separator fjerner produktet fra de forskjellige urenheter og skadelige elementer. For å spare mange bønder fortsatt bruker hjemmelaget enhet for anstreng. Rurale håndverkere forbedre slike enheter, men deres teknologiske nivået er fortsatt dårligere enn spesielle separatorer.

Selve prosessen med nasjonal foredling av melk og for de som jevnlig kjøper shopping produkter. I dette tilfellet kan renseprosessen eliminere konserveringsmidler, fortykningsmidler, herdemidler, og forskjellige kjemiske fargestoffer. Som et resultat, gir en melk separator Appliance virkelig verdifull og nyttig renset. Forresten, i det som følger av de innhentede råvarene tilgjengelig rømme, smør, kjernemelk og høy kvalitet serum.

separatorinnretning

Til tross for den rekke utforminger og størrelser, de generelle prinsippene for slike anordninger er de samme. Grunnlaget for maskinen er koppen, som tilføres og melk. Videre treffer fluidet som strømmer gjennom kranen i en spesiell trommel. Under drift skjer dennes rotasjon under virkningen av treghet er dannet. Når fluidet bevegelse fordeles ved hjelp av spesielle skeet - i dem og separasjonsprosessen og konsentrasjonen av fett og fløte. Dessuten gir separatoranordningen for dysene på toppen. Fløte passere gjennom den og samles opp i en spesiell mottaker. På samme tid er det en separering av skummet melk - for øvrig, er det ansett mer vanskeligste delen av produktet. Dannes ved behandling av forurensning og uønskede partikler avsettes på forsiden av den roterende trommel. Deretter vasker dem grundig med skilleflater.

manual separator

Disse modellene er de mest vanlige separatorer på grunn av den lave prisen og, som mange tror, høy pålitelighet. Dette er en mekanisk enhet, hvilken brukeren spinner koppen selv. Standardversjonen av manualen som følger med i sentrifugen ha en kapasitet på 5,5 liter. Gitt at apparatet kapasitet er 80 liter per time, er det nødvendig å helle melken hvert 4. minutt. Av denne grunn, for enkel bruk, eksperter anbefaler å kjøpe enheter med stor kapasitet. For eksempel, i dag kan du finne modeller som kan på et tidspunkt for opp til 12 liter. Men i dette tilfellet, bør du være forberedt på en annen nyanse. Det faktum at de manuelle modellene med store boller er mindre mobile på grunn av den store vekten.

En annen funksjon som du bør være oppmerksom på når du kjøper slike modeller - et materiale for produksjon. I elektriske apparater, er dette valget bare viktig når det gjelder pålitelighet, men hjemmeburet for manuell type melk kan kreve mye arbeid i prosessen, hvis koppen er laget av metall. Derfor er det nødvendig å vurdere alternativer til plast - slike enheter er praktiske og komfortable, selv om igjen, ikke så holdbare.

elektriske modeller

Inntil nylig, er de eneste håndholdte enheter inkludert i kategorien av husholdnings separatorer. Modeller utstyrt med elektriske motorer, som hovedsakelig brukes i fabrikker og bedrifter catering. I dag vil ikke være vanskelig å finne en husholdning melk separator, kjøre på strøm. Egentlig bør hoved oppmerksomhet i utvelgelsesprosessen av denne teknikken gis til sin motor. Foruten det faktum at kraftverket skal oppfylle kravene til ytelse, er det viktig å ta hensyn til midler for beskyttelse mot overspenning. For dette formål, produsenter leverer telefoner stabiliseringssystemer, som imidlertid øker sine kostnader.

Også, for å forbedre påliteligheten og sikkerheten til elektriske modeller leveres hovedsakelig metallskåler. Dersom finansielle ressurser er begrenset, er det nødvendig å skaffe rimeligere plast separator. Apparatet fløteseparator i denne utførelsesform er ikke så effektiv som modifiseringer av metall, men den arbeidsliv, i dette tilfellet vil være lavere.

Regler for drift av separatorer

For å komme i gang er å ta hensyn til kravene for melk. Ved separasjon før den skal renne, varme og fjerne filmen når den er tilgjengelig. Også anbefales ikke brukt råmelk - er fersk melk, som ble oppnådd i løpet av en uke fra tidspunktet for kalving. Videre er anordningen montert i driftsstilling, og sentrifugering. For ut-enhetene i ytelsesnivå kreves vanligvis 2-3 min., Hvoretter den neste passasje gjennom den kopp 1 liter vann. Deretter husholdningen melkeseparator kan brukes til andre formål. Melk er fylt til et bestemt nivå. Etter hvert som behandlingen bør overvåke utbyttet av en kran. Først vil det være separering av fløte, og deretter ble strømmen av skummet melk til en respektiv mottaker. Det er viktig å ta vare på emballasjen for utslipp av de oppnådde produkter.

vedlikehold av separatoren

Før og etter å ha utført arbeidsoperasjoner enhet bør vaskes med varmt vann og en sodaoppløsning. I prosessen med å vaske det ikke anbefalt å bruke sterke rengjøringsmidler, samt slipemiddel og metallsvamper. Dette kan skade det beskyttende belegg av bollen og de hjelpeinnretninger retter. Det skal også kontrolleres regelmessig og påliteligheten til trommelens montasjeplater. Vanligvis er disse elementene egner seg til demontering, så vil ikke oppstå problemer med den tekniske revisjonen.

Hvor mye?

Kostnaden for en slik enhet som helhet er sammenlignbare med prisene på de hjem kjøkkenmaskiner andre arter. Den billigste er en mekanisk separator husholdning. Prisen på slikt utstyr kan være 2-3000. Gni. Selvfølgelig, hvis det valgte modell med høy produktivitet og laget av metall, er det mulig å dekke og utførelsesformer 5-6000. Gni. På dette nivået, start og prisene for elektriske modeller. Men det øvre området kan nå 10 tusen. Gni. Faktum er at med motoren separatorer er mer funksjonelle og kan gi en rekke alternativer og muligheter, som igjen øker kostnadene for enheter.

Anmeldelser av separatorer

De fleste negative vurderinger av separatorer forbundet med problemer i tjenesten ware. Spesielt plastkopp mest vanskelige å rengjøre. Men metall analoger har ulemper. For eksempel har de fleste tvil blant erfarne bønder er en aluminium-separator. Vurderinger si at innhentet ved hjelp av melk er utstyrt med en ubehagelig smak. Derfor er det bedre å kjøpe en modell laget av rustfritt stål eller polykarbonat. Når det gjelder pålitelighet og styrke av den minste tilfredsstillende årsak slissing enheter, men, forutsatt at sammenstillingen kvalitet og kraftig motor blir ikke matet og den elektriske innretningen.

konklusjon

Moderne kjøkken økonomien, selv i små leiligheter innebærer eksistensen av et flertall av enheter for utarbeidelse og innhold i de ulike produktene. Derfor, før inkludering i listen over husholdningsartikler av ny teknologi mange husmødre nøye veie sine fordeler og ulemper. Men fordelene som bringer melken separator husholdningen, er det vanskelig å overvurdere. Foredling av melk teknologien i seg selv er ganske gamle, men behovet for det er unektelig. Fremstilling av kvalitetsprodukt som en olje, sur melk og skummet melk - bare en del av fordelene besatt av separatoren. En annen ting er at før du kjøper er nødvendig for å avgjøre den optimale for bestemte oppgaver egenskaper. Og dette problemet ikke oppstår, fordi moderne produsenter produsere modeller for beskjedne private behov, og for å arbeide på en stor gård verftet.