Bær av hegg: nyttige egenskaper, bilder

Alle bær er nyttige. Og hva vet du om hegg? Dens frukt er litt eksotisk for mange, til tross for at denne store busken er ganske vanlig i vårt land. Og fruktene av vanlige (svart) eller en rød hegg er nyttig i mange sykdommer, og det er bare den perfekte ingrediensen for en rekke oppskrifter. Vi tilbyr deg å bli kjent med hegg bær: de ser ut, hva smak, hva er brukt.

kirsebær frukt

Små mørke bær av heggen (plassert under bildet) modnes tidlig i august. Samle nok av dem lett for hånd. Det er best å melde deg på dette tørt vær og på kvelden eller morgentimene.

De oppsamlede bær skal behandles innen fire timer etter innsamling. Lagre dem på et kjølig og tørt sted. Det kan fryses i fryseren, i en spesiell beholder. frukt holdbarhet - fra tre til fem år.

hegg bær (Bildene viser dem klart) er ganske søt. Selv om det fortsatt ikke er helt moden frukt vil være litt syrlig. Derfor er det anbefalt å bruke allerede fullt modne bær.

For hvilken nytte?

hegg bær sjelden spiser ubehandlet rå. De er utsatt for en rekke materialer, som resulterer i:

• Jam kirsebær, som kan bruke litt av sukker med te;
• Tørket bær, som deretter brukes for å tilberede kokt frukt;
• avkok eller kompott;
• mel laget av tørkede bær, som deretter kan tilsettes til deigen, eller til og med gjør fylling for paier, kjeks, kaker, og så videre;
• medisinske infusjoner som benyttes for medisinske formål.

Hva finnes i bær?

Hegg (frukt) - et unikt produkt i sin sammensetning. Listen som finnes i frukter Cheremuhovo elementer og substanser som er presentert i tabellen.

Også i kirsebær frukt inneholder:

• sitronsyre;
• eplesyre ;
• mandelolje;
• glykosider,
• provitamin A;
• tanniner (opp til femten prosent).

Energy verdi av hundre gram bær av heggen - hundre kalorier.

Bær av hegg: nyttige egenskaper

Kirsebær frukt, takket være sine helbredende egenskaper, er mye brukt i folkemedisinen. Terapeutisk effekt har bark, blomster og frukter av Hegg. Blomster er samlet i mai og tørket. Frukt er også tørkes. Det hjelper dem til å bruke de helbredende egenskapene over en lang periode.

Et avkok av bær av heggen hjelper:

• i tilfelle problemer med mage-tarmkanalen (magesyke, diaré);
• å øke styrken på menn;
• med dental smerte.

Hegg også bidrar til å normalisere metabolismen. For å oppnå dette, bedre å ikke ta bær og blomster, brygget med kokende vann. Forhold: 1 til 1. Insister trenger tretti minutter.

hegg bær brukes til å behandle andre sykdommer;

• revmatisme;
• forkjølelse;
• feber,
• gikt;
• konjunktivitt (infusjon vasket øye);
• stomatitt og gingivitt (infusjon skylle munnen);
• angina (infusjon polaskay hals);
• på ulike forkjølelse er mer vanlig røde bær av vill kirsebær;
• magesår, sår som fester og betent (berry juice er brukt).

Bruken av heggen og produkter fra det (for eksempel syltetøy) vil hjelpe deg å styrke veggene i blodårene, for å bli kvitt nervøs spenning, roe nervesystemet.

Og kvinner kan lage en maske for ansiktet til fugle kirsebær mel. De hjelper til å tone huden og oppdatere den.

Medisinske og kulinariske oppskrifter fra bær av heggen

Anstrøk av dysenteri:

• en spiseskje av tørkede bær helles i et glass kokt vann;
• alt er satt på bålet i fem til ti minutter;
• blandingen ble satt til side i mørket i to timer.

Spis på halv kopp halv time før måltider.

Skjær i forstyrrelser i mage-tarmkanalen og til å gjenopprette potens:

• kirsebær (bær) - et halvt kilogram;
• flaskevann - ett glass.

Bland alt og satt på et mørkt sted i ca tjue minutter til suppen brygg. Etter denne infusjonen kan du drikke to spiseskjeer tre eller fire ganger om dagen.

Kissel fra heggen: koke en kopp av bær i fire kopper vann med to spiseskjeer sukker og en stivelse.

Syltetøy laget av heggen:

• første oppskrift: bær fylt igjen sukker, basert på mengdene av 1 til 1, og satt til side i tolv timer, hvoretter saften ble drenert, kokte, strømmet tilbake inn i de bær, som deretter kokt til en tilstand av full beredskap;
• den andre oppskrift: laget sukkersirup (en halv kilo sukker, og en eller to glass vann), deretter de helle bær av heggen (en kilo) blir blandingen kokes inntil kokt.

Hegg kake:

• slipe kirsebær frukt (trenger en fullt glass fugle kirsebær mel);
• det resulterende mel fortynnes i et glass med varm melk;
• Blandingen tilført tre til fire timer;
• ett egg triturert med en kopp sukker, hvoretter teskje bakepulver og blandingen av melk og fugle-kirsebær mel;
• elte deigen og sette bake i ovnen i tretti minutter;
• Beredskap kaken ble fjernet fra ovnen; avkjølte kaken kan bli kuttet og smøre den sure fløte, smør eller annen fløte.

Kontra

For alle sine gode egenskaper og ganske bred liste over sykdommer, behandling og forebygging som brukes frukt, kirsebær kontraindisert hos kvinner som er klekking eller ammer, og har også problemer med unnfangelsen.

Dessuten kan overdrevent forbruk av bær og deres produkter forårsake alvorlig forgiftning organisme. Skade på helse kan også infusjoner og decoctions av bær som kan lagres i ganske lang tid. Redusere mengden av forbruk av heggen til et minimum, og anbefales for personer utsatt for forekomsten av allergiske reaksjoner.

Slike forholdsregler på grunn av det faktum at knoklene Cheremuhovo bær inneholder skadelig for menneskekroppen blåsyre (resultat stoffer forråtnelse kalt amygdalin). Derfor ikke misbruke kirsebær frukt og inneholder sine produkter.

Vi ønsker deg god helse!