Franchise "Starbucks" på russisk

Utvikling og markedsføring av en gjenkjennelig bedriftens merkevare - nesten den viktigste oppgaven for nybegynnere forretningsmann eller entreprenør har allerede funnet sted, vurderer en ny forretningsidé. Men det er en annen måte, noe som gjør det mulig å gjøre din virksomhet gjenkjennelig - bruk av eksisterende, velprøvde gjennom årene merket. Franchising eller franchise, bokstavelig talt - kjøp fra eieren av den populære og finansielle selskaper holdt seg retten til å gjøre forretninger med hans varemerke. Fordelene med en slik transaksjon kan ikke overvurderes. Sammen med den splitter kjøperen (franchisetaker) blir rettferdiggjort seg selv, strategi, gjenkjennelig virksomhet image, og når det gjelder spisesteder, så merkede oppskrifter.

Lederen og den mest raskt betaler for seg selv gjenstand for en franchise er anerkjent som restaurantbransjen. De fleste av de "kjemper" catering frivillig handel franchise, selvfølgelig, underlagt streng overholdelse av alle forhold i lisensavtalen.

Men de som planlegger et slikt samarbeid med kjente amerikanske selskapet kan Starbucks i Russland møte noen vanskeligheter. Hva er årsaken og hvordan kan jeg bli en franchisetaker av den legendariske merkevare?

Om selskapet

En av de mest suksessrike merkevarer i USA, kaffebar-kjeden "Starbucks", populært hjemme og rundt om i verden, ikke mye dårligere til restauranter, "McDonalds". Koselig "hjem" atmosfære av institusjoner, høy kvalitet på produktene som tilbys, innbydende holdning til enhver kunde og variert meny - dette er de kvaliteter som gjør kaffe "Starbucks" er i stor etterspørsel. Besøkende "Starbucks" er ofte mulig å møte kjente personligheter og viktigste oppfinnelsen av selskapet - bedrifts kopp varm drikke har blitt en egenskap av mange Hollywood-filmer og TV-serier.

Historien av merkevaren fra en liten butikk til et symbol of America

Historien om den legendariske kaffehus kjeden startet i 1971 med butikken, som åpnet i Seattle tre unge amerikanere. Samtidig har gründere komme opp med en logo som nå er kjent over hele verden - en stilisert havfrue eller sirene på en grønn bakgrunn.

Point of salg, som spesialiserer seg på salg av kaffebønner og en spesiell kaffemaskiner, første var ikke veldig populær blant lokalbefolkningen. Det endret seg da butikksjefen kom Govard Shults - en forretningsmann, som gjorde en "Starbucks" som han er i dag. Det var han som foreslo et nytt konsept for "Starbucks" - salg av kaffe i koppen for første gang i USA. Også senere, da han var den nye eieren av nettverket "Starbucks' Schultz oppfunnet for å standardisere alle skoler.

En slik "Starbucks" fester seg til politikken så langt. Institusjonene under denne logoen alltid gjen interiør og koselig atmosfære av de første kaffehus, spille den samme musikken, og denne er gratis Wi-Fi, personalet høflig og vennlig, og alle drikker og maten gjennomgående høy kvalitet. Dette gjelder også eventuelle kaffebar der franchise "Starbucks", uavhengig av land der institusjonen ligger.

Det, bortsett fra kaffe, kan du kjøpe i en kaffebar "Starbucks"

Bedrifter med en grønn "Starbucks' logo tilbyr besøkende ikke bare førsteklasses kaffekopp. Kaffen Menyen har et stort utvalg av te og et bredt utvalg av desserter, varme og kalde forretter. "Et standard sett med" American Menyen inneholder smørbrød, muffins, kaker, ostekake, kjeks, brus. Utenlandske kaffe "Starbucks" franchise som er gitt av det amerikanske selskapet, fullføre denne listen over lokale retter av landet der institusjonen ligger.

Et eget element av inntekt - suvenirer kaffe. Med logo "danse" kan kjøpes hoved oppfinnelse fra dette selskapet - en plastring for koppen med en varm drikke, og forskjellige pyntegjenstander: emblemer, krus, hetter og mer.

Franchising "Starbucks" utenfor USA

Utgangspunktet: "Starbucks" - en av de selskapene som sier de ikke selger franchise, denne informasjonen er med på den offisielle nettsiden til nettverket av kaffehus. Likevel, av alle institusjoner for "Starbucks", som opererer i mer enn 60 land rundt om i verden, ca 60% tilhører ikke direkte til det amerikanske selskapet, og opererer under "License Agreement" der de har rett til å bruke varemerket og teknologi.

I Europa, samt hjemland av selskapet, tjen kaffe hus, "Starbucks", i prinsippet, er ikke tilgjengelig for alle. Utvidelse av nettverket her er utelukkende skyldes oppkjøpet av hovedkontoret til det eksisterende nettverket av små restauranter og kafeer.

Hvorfor samarbeid med selskapet "Starbucks"

Til tross for det faktum at for å oppnå en franchise selskap "Starbucks" - en oppgave ekstremt vanskelig, søkere for samarbeidet med selskapet er fortsatt mye. Dette skyldes først og fremst den høye attraktivitet av merkevaren til det offentlige, en kort nedbetalingstid av investeringer og et godt omdømme nettbutikker. Foruten å være i stand til å åpne en kaffebar under berømte shopping "Starbucks" merkevare, en franchise av dette selskapet gir sine partnere en rekke fordeler:

• spesialitet drikke oppskrifter, varme og kalde forretter og desserter;

• tilgang til et bredt spekter av nettverk "Starbucks;

• mulighet, i samråd med selskapet, for å utfylle den tradisjonelle nasjonale retter meny;

• støtte og råd i opplæring av personell;

• anbefalinger om interiøret i institusjoner, i henhold til allment aksepterte standarder;

• råd om å skape en koselig atmosfære, iboende i alle institusjoner "Starbucks": musikk, service, arbeide med besøkende og så videre.

Coffee "Starbucks" på russisk

Den første franchise "Starbucks" dukket opp relativt nylig, i Russland, i 2007. I lang tid den russiske hovedstaden var den eneste byen hvor du kan besøke en kaffebar, arbeider på en nettverkslisens. Og frem til i dag å inngå en lisensavtale for arbeid i Russland er mye vanskeligere enn i mange andre land. Grunnen til dette forsiktige og selv fordommer til den russiske virksomheten i selskapet "Starbucks" legger ikke skjul - fremveksten av merkevaren i vårt land ble innledet av et høyt prøveversjon av det amerikanske selskapet med det russiske firmaet, bare tilordne 2004 varemerke kaffe.

Det største hinderet er at den generelle prosedyren for hvordan å få franchise "Starbucks" på territoriet til Russland, samt én pris, fremdeles eksisterer ikke. Hver søknad er vurdert individuelt, snakker om mengden av transaksjoner utført direkte med søkeren.

For å bli en franchisetaker kandidater fra Russland må kontakte direkte med representanter for selskapet, slik den offisielle nettsiden til "Starbucks" program på en tilkoblet engelsk. I programmet, i tillegg til vilje til å samarbeide og overholde alle krav i bevillingen, må du angi dine data, kontakter, firmanavn (hvis aktuelt), beskrive dine prestasjoner i feltet av virksomheten og økonomiske muligheter i øyeblikket.

Krav på "Starbucks" for samarbeid

Kaffehus kjeden verne sin egen virksomhet omdømme. Høye krav til sine egne kaffebarer, og til institusjonene som ga "Starbucks" franchise. Forholdene fremmet av selskapet til enhver og alle franchisetakere, kan noen synes upraktisk. Så, for å få en franchise ved å fullføre følgende vilkår:

• Søkeren må ha et passende sted: ikke mindre enn 60 sq. meter, den livlige bydelen i en storby, er dørene ligger på sør eller øst. Her er preferanse gitt til lokaler i sosialt viktige anlegg - jernbanestasjonen, flyplassen, universiteter, sykehus og mer.

• Tilstedeværelsen av en fast mengde av frie midler.

• Sjansene for samarbeid vil øke betydelig, forutsatt at søkeren allerede har erfaring fra næringslivet. For eksempel, hell utviklet sin egen virksomhet.

• Den første behandler søknader fra folk kjente og har vært vellykket.

Men selv om franchise er godkjent og selskapet begynte å operere, opprettholder selskapet streng og konstant overvåking av gjennomføringen av forholdene, og kvaliteten på produkter og tjenester. Identifisere manglende overholdelse av standarder for alle kaffe hus, kan franchise "Starbucks" godt bli trukket tilbake.

Hvor mye koster en franchise nettverk av kaffe hus, "Starbucks"

En annen funksjon i samarbeid med nettverket av butikker som franchise "Starbucks" krever en ganske solid investering. Ifølge spesialister, vil bygging og innredning av en kvadratmeter av kaffe koster fra $ 2000. "Brorparten" av høye priser, selvfølgelig, går til innkjøp av nødvendig utstyr og interiør fasiliteter. I samme mengde inkludert kostnaden ved kjøp av produkter, som er kjent, skulle være den riktige kvalitet.

Dermed, hvis vi beregner startkapital, som vil måtte investere i organisering og tilrettelegging av kaffe, uten kostnaden av rommet, kan det sies at franchise "Starbucks" i Russland vil koste ca 150 til 180 000 dollar.

Hvor lønnsomt er investering av kapital? Ifølge kaffeopplevelse "Starbucks", som opererer i hovedstaden og i St. Petersburg, kan vi konkludere med at alle kostnader fullt ut kompensert for den beskjedne av standarder for virksomheten perioden - ca to års arbeid.