Gule tomater: beskrivelse, avkastning, karakter. Gule tomater: nyttige egenskaper

Tomater - en av de mest favoritt dacha hagevekster. Mange er dyrket på sine tomter er ikke bare rød, men gul eller oransje tomater. Plantesorter, de fleste gartnere rådes til å være sikker. Tross alt, er gule tomater lagres for en kort tid. Og så å møte dem ganske vanskelig i butikker og selv i markeder. I mellomtiden, disse tomater er mye bedre enn den røde på en rekke nyttige egenskaper.

De viktigste forskjellene er gule tomater

Gule tomater er vanligvis mye større enn den røde. Selvfølgelig, det finnes varianter og kompakte fruktene av den fargen. Men oftere gule tomater er faktisk større og brukes til konsum friske eller i salater. Masse i disse Tomato større enn den røde og den har en meget delikat tekstur. Dens kjennetegn er og saftighet. Red-gult kjøtt av tomater litt annerledes og smak og lukt.

næringsstoffer

Danner gule tomat frukter, så vel som dimensjonene, kan være meget forskjellig. Ferierende er dyrket i hagene sine pertsevidnye, ovale, runde, plommetomater den fargen. Men i alle gule tomater inneholder slike nyttige substanser til kroppen, som lykopen og tetra-cis-lycopen. Ifølge den samme rekke ulike vitaminer kjøtt av tomater overgår selv noen sitrusfrukter.

Lykopen i tomater gule to ganger mer enn røde tomater. Men næringsstoffene i dem mindre. Det er, for folk som sitter på en diett, innføring av tomater på menyen er bare den perfekte løsningen.

De mest populære varianter

Varianter av tomater der bare et stort antall. Ferierende er dyrket på sine tomter en rekke karakterer. Gul tomater i de fleste tilfeller, upretensiøs og motstandsdyktig mot sykdommer. Vare på dem foregår omtrent på samme teknologi som for de røde. Den mest populære blant truckers varianter:

• Golden bullet.
• Honey Spas.
• Gull bull.
• Appelsin banan.
• The Golden Age.
• Gul kirsebær.
• Sitron giganten.

Videre, alle detaljene i avtalen med hvilke funksjoner skiller disse variantene av gul tomat.

Tomater gylne Bullet: beskrivelse

Dette tidlig modning determinate variasjon. Frukt gylne kulene ikke er for store (50 g), og en sylindrisk form. Peel har slank, ganske stramt. Kjøttet er mørt, smakfull, har en søt smak. For sesongen tomat gylne Bullet vokser til 50-100 cm i høyden. Derfor, når dyrking anbefales å bruke noen støtte, for eksempel, espalier. Fordelene med denne typen, blant annet inkludere allsidighet. Bruk fruktene av Golden Bullet kan ikke bare salater, men også for salting eller beising. Noen ganger fordi de gjør også pasta.

Grow denne variasjonen er vanligvis i det åpne feltet. Men det kan være plantet i veksthus. Men i sistnevnte tilfelle vil det være behov for å tiltrekke seg insekter eller utføre sjølpollinering.

Grade Honey Spas

Fruktene av denne art har hjerteformede gule tomater eller nyreformet og varierer ganske store i størrelse (300-400 g). I en pensel vokser 5-6 tomat. En av tomater mens få mer vekt enn resten - 500-600 På høyden av tomatene Honey Spas vokse til 1,5-1,7 meter. Til tross for den store størrelsen, er frukten av denne variasjonen nesten aldri knekke.

Fordelene med disse tomater er også inkludert en ganske lang periode med fruiting. Plukke tomater fra buskene Honey Spas mulig til september. Men ved slutten av sommeren frukt blir litt mindre.

Tomater Golden Bull: egenskaper

Denne gule rekke vunnet popularitet blant truckers er hovedsakelig på grunn av sine deilige frukter. Tomater Golden Bull har flatskjerm-rund form og stor størrelse (300-400 g). Deres viktigste kjennetegn er veldig melenkie frø. Spesielt velsmakende er tomatene blir etter vises på toppen av dem er ikke så lyse røde striper. Kjøttet av disse gule og røde tomater er svært saftig. Fargen hennes lyse gult (midten - rosa).

Fordelene med denne typen, blant annet inkluderer de tidlige stadier av modning. De første tomatene Golden Bull kan forstyrre tidlig i sommer - i juni. Pluss disse tomater er også ansett som, når plantet i det åpne feltet, trenger de ikke å bli reformert. I de fleste tilfeller er disse tomater spises fersk, eller lagt til salater.

Funksjoner variasjon Orange Banana

Det er meget høy (opp til 1,7 m) karakter. Fruktene av Orange banan er ikke for stor (100-130 g), sterkt forlenget. Deres viktigste kjennetegn, i tillegg til en uvanlig form, er små mengder frø og fleshiness. Massen fra tomat varianter som hyggelige til smaken, med en litt sur smak. Fruktene er egnet for hermetisering og veldig hyggelig titt på bankene.

Modne tomater Orange Banan ganske raskt. Samtidig, og veldig fruiting fortsetter i lang tid. Bruk tomater i denne klassen er ikke bare for bevaring, men også for matlaging alle slags salater.

Tomater Golden Age

Denne variasjon tilhører middel-. Tomater modnes rundt midten av sommeren. Fruktene av tomat gullalderen for stor (400-600 g), runde, lett avflatet. For sesongen busk kan vokse opp til 140 cm. Fruktene har den opprinnelige gul-oransje farge, har svak ribbing. De viktigste fordelene med denne arten inkluderer det faktum at den gir en stabil utbytte i ett år.

The Golden Age of tomater er egnet for både fersk forbruk og for hermetisering. Blant annet de skiller en god mobilitet. Dyrke tomater i 1-2 stengel. Siden høyden på busken er ganske stor, er det anbefalt å bruke støtte. Massen fra tomat frukt Golden Age har søt smak. Bruk av tomat varianter hovedsakelig for fersk forbruk eller for salater.

Giant tomat sitron

Dette tomat er vanligvis dyrket i veksthus. Busker trekkes svært høy - 2 m. Når voksende Lemon giganten dermed støtte som er nødvendig. Også for disse tomater anbefales pasynkovanie. Oftest denne typen form i ett strå.

Giant tomat sitron nevnes, ikke bare på grunn av stor busk, men også på grunn av den svært store frukt (700 g). Tomater av denne art, blant annet kjennetegnet ved en usedvanlig behagelig smak. Bruk dem oftere i salater eller saft.

grade Cherry

Disse tomater er den mest delikate. Cherry Tomato gul inneholder 2-3 ganger mer sukker enn vanlig. Verdien av klassen, blant annet er at det kan dyrkes ikke bare i felten eller i drivhuset, men også i vinduskarmen.

Avlingene av varianter

Selvfølgelig, når du velger en bestemt art av gule tomat gartnere ta hensyn ikke bare til smak av frukt eller biologiske karakteristikker av planter, men også på produktivitet. I mange tilfeller er dette den avgjørende faktoren når du kjøper frø. Nedenfor presenterer vi til din oppmerksomhet et lite bord hvor du kan lære hvordan kapasitet visse varianter av gule tomater.

Nyttig kvalitet gule tomater

Det er tomater anbefales spesielt for folk som lider av allergi. De gule tomater inneholder langt mindre stoff som kan medføre en negativ reaksjon. Også i disse tomater, kan lykopen redusere risikoen for kreft.

De gule tomater mindre enn rødt, vitamin C. Derfor de er nyttige å ha som de som lider av høy surhetsgrad i magesekken. Ved å spise røde tomater slike mennesker ofte halsbrann. Gule tomater, syrer som inneholder mindre i denne sammenheng er langt mindre farlig.

I tillegg til lykopen i tomater som fargen inneholder et spesielt enzym - miotsin. Denne forbindelsen bidrar til å styrke veggene i blodårene. I dets fravær i kroppen skjer en slik sykdom som forårsaker pellagra demens, dermatitt og fører til døden.

Anmeldelser av gule tomater

Selvfølgelig, disse tomater er veldig populært for alle mennesker uten unntak. De elsker dem og voksne og barn. Tross alt, de fleste av dem har en søtere smak enn rødt. Mange gartnere rådes til å sette på området så tidlig og sent varianter av tomater. I dette tilfellet vil salater av tomater være på tabellen familie hele sommeren. Veldig velfortjent gule tomater anmeldelser for enkelhet og omsorg. Men for å sette på bynære områder rådes gartnere bare påvist varianter.

Hvordan du lagrer og spise

Mest nyttige gule tomater spises rå eller i salater. Som den røde, de er ikke så "like" kjøleskap. Holde dem på den måten, selvfølgelig, det er mulig. Men i kjøleskapet gule tomater tilrådelig å holde mer enn et par dager. Før bruk i dette tilfellet, bør tomatene være på bordet for å holde minst en halv time for å åpne deres smak. Det er best å lagre disse tomater i en papirpose i skapet. Ved å spise, blant annet bør ta hensyn til de gule tomat frø. De må være hvit. Hvis frøene er svart - så overmoden frukt.

I dag på tettbygde strøk er dyrket varianter rekke gule tomater. Selvfølgelig, fruktene av alle disse variantene er svært nyttig for menneskers helse. Den gunstige virkning på kroppen, kan ha slike tomater og bevares. Men den mest nyttige ting å bruke dem, selvfølgelig, frisk.