Gunpowder te (te): nytte og skade

Grønn te krutt te er produsert i den kinesiske provinsen Zhejiang i øst. Drikk navnet stammer fra bladet, utseende som ligner et pulver. I Kina te er kjent som "Lu Zhu", som oversatt til russisk betyr "grønn perle".

Historien om opprinnelse og produksjonsteknologi

Gunpowder te (te) dukket opp for lenge siden, i en tid da strømmen var Tang-dynastiet (618-907.). I England ble det brakt i XVII århundre, og i USA kan det kjøpes siden XIX århundre.

Til tross for at av standarder for disse årene, kostnadene var ganske høy, kunne drikke vinne stor popularitet i land hvor den ble levert. Senere har hans produksjon økt betraktelig, noe som fører til en prisnedgang. I lang tid denne type kinesisk te har vært ledende i eksportvolum.

I 1850 te dukket opp i Nord-Vest-Afrika. Beboere har kommet opp med kontinentets første brygg det med mynte og tilsett is og sukker. Denne tradisjonen er vanlig i moderne Spania og Frankrike. Kinesisk legende forteller at det var krutt te perler som bakken mistet dragen og phoenix. I forrige århundre pakken med dette te kalt "ert blader."

Bare de unge bladene er egnet for førstegangsmontering. Under den neste fase av råstoff borekaks fjernes. Prosessen med steking er ledsaget av en person som er Fanning te råvarer. Opphopning av store mengder varm luft resulterer i tap av urte smak.

Etter steking bladene er lagt ut på en plate og viftet til kul. Det neste trinn i behandlingen er vridning av kaldt råmateriale til tette stimer. Avrundede teblader er plassert i potten og fortsette å kna til da, før de begynner å avgi en mild lukt med en lett berøring.

Denne teknologien gjør at bladene for å bevare sin rikdom av essensielle oljer med gjentatt brygging. I tillegg kan de lagres i lange perioder uten tap av egenskaper som har friske teblader.

Fremgangsmåten beskrevet ovenfor omfatter ikke en gjæringsmetode, noe som betyr at man kjøper drikke vil ha så mange vitaminer og mineraler, som nettopp har samlet ark.

typer

Den mest populære i Europa, er følgende klasser:

• Taiwanske krutt te. Te er behandlet på samme teknologi som oolong. Bladene kan kjøpes i ristet og rå. Taiwan "perle te" kan finnes i form av små perler og rør.
• Ceylon krutt te er dyrket i fjellområdene på Sri Lanka.

Kriteriene for utvelgelse og fremgangsmåten for brygging

Ferske teblader har en sølv-grønn farge med høydepunkter. Små pellets indikerer at de tilhører den primære sammenstillingen. Hvis du ønsker å føle smaken av en ekte "perle te", har kommet ned til oss fra den tiden av Tang-dynastiet, kjøpe en krukke av små baller. Vi drikker fra de store bladene vil smake annerledes.

I hele verden finnes det et lite antall av te som kan være forskjellige brygg. Slike sjeldne krutt te drikker gjelder (te). Egenskaper blader som smaks- og aromatisk avhengig av traktetiden, temperatur og servise. For å finne ut hva du foretrekker, hell 150 ml vann temperatur på 87 ° C for å starte teskje av blader per minutt.

Brygget te kan være noen ganger når han ikke mister sine egenskaper. Dette er mulig bare på grunn av den tette rullende teknologi. Før hver bruk, er det nødvendig å vaske bladene.

edibility

"Pearl te" minst i utseende ligner litt og krutt, han har ikke smak og røyk smak. Gunpowder te - te å ha vegetabilske søtlig og metalliske notater. Smake drikke, vil du føle delikat smak av mynte, pepper og honning med en søt og cloying smak donerer tørket frukt.

Te er en blek gul farge gir en snerpende følelse og glede deg med sin rike, dype, bitter smak. Dersom det under teselskap høres røyksmak, så det er en taiwansk drink som gir lite yngel for å tilfredsstille forventningene til forbrukerne.

Impressions kjøpere og kostnader

Mange, velge en hverdag drikke, søke å skaffe en som kan brukes uten noe, samt å berike smakstilsetninger som sitronmelisse, bringebær og sitrus skall.

Slik er krutt te (te). Anmeldelser av drikke for det meste positive. Mange kjøpere si at dette te er en lett, forfriskende og oppkvikkende.

Drikke Prisen avhenger av variasjon og kvalitet. Pris per 250 gram starter fra 90 rubler. Jo lavere verdi, jo større banken, vil du finne spisepinner som er forhåndsvalgt i øverste klasse. Bladene inneholder ikke kunstige smaker. Noen kunder liker ikke lukten, men dette nyanse er avhengig av drikkevareprodusent og personlige preferanser.

For å bruke te kan være både varm og kald. Hvis du har tenkt å drikke den kjølig, så eksperter anbefaler å gjøre det mindre intens. Bitter te smaken eliminert en eller to teskjeer sukker. Unik drikke - det er bare at uttrykket, som kan være helt rives grønn te krutt te.

Fordeler og ulemper

Nyttige egenskaper av denne væsken mye. Tea slukker tørsten på en varm sommerdag, raskere stoffskifte, noe som bidrar til raskt å bli kvitt overflødig vekt.

I tillegg har den gunstige effekter på hastigheten til å tenke i de eldre, ytelses tarmer, nyrer og lever. Denne drinken er uvurderlig for de som har en predisposisjon for kreft. Den antioksidantegenskaper, som er rike på krutt te (te), kan forhindre utvikling av kreftceller og styrke immunsystemet.

Drikken Bladene omfatter fluor, som beholder tannemaljen.

Ovennevnte egenskaper er sterkt brygget te. I medisinske formål nok til å drikke mer enn to kopper om dagen. Drikken er ikke anbefalt å bruke ammende mødre, personer med hjertesykdom og tilstedeværelsen av nyrestein.

Gunpowder te inneholder koffein mer enn andre typer grønn te. En kopp faller fra 15 til 45 milligram av alkaloid. Informasjon om mengden og tilgjengeligheten av produsentene vanligvis indikerer på pakken.