Hot øl: flott vinter drink eller nyttig medisin?

I vårt land, en tradisjonell øl drikking måte i mange år er den klassiske prat med saltfisk, kjeks og andre "øl" snacks. Men vi må innrømme det faktum at kulturen i forbruket av drikken vi fortsatt i sin barndom. Mye mer bruk av varianter av denne velsmakende og sunt i moderate mengder øl er kjent i land som Tyskland, Polen, Tsjekkia.

For eksempel er det veldig populært i puber disse landene, vurderte vi utelukkende narkotika varm øl. Polsk pivomany, for eksempel, som varmet øl med en snack av rugbrød og bacon eller smult, og skandinaver og tyskere lage ekte øl gløgg. For dette formålet, helst et mørkt øl, men det er heller et spørsmål om smak - varme kan være noe variasjon. I produksjon av gløgg i den varme øl legge sitronskall, kanel og nellik, vel, noen dommere kan sprute tilbake og melk.

En annen versjon av "gløgg øl" kan være laget av noen form for lettøl. For dette liter øl ble helt over i en emaljert gryte lav (under koking skum vil stige, slik at vulsten på rettene må være høy), blir dertil tilsettes 4-5 teskjeer sukker og sitronskall. Hvis det ikke er noe ønske om å anstrenge drikk - revet skall kan erstattes med fint kuttet peeling. Det legger også litt kanel (klype) og 4-5 stykker av nellik. Blandingen ble satt på middels varme og lov til å komme til en byll. Mens forbereder varm øl, i en egen bolle nøye gnidd noen eggeplommer med sukker. Når blandingen blir et homogent skum, øl og koker, eggeplommer i en tynn strøm under omrøring forsiktig innført i kokekaret. Etter det, bringe blandingen til en byll det er ikke nødvendig - eggeplomme vil skille seg, og gløgg vil ikke fungere. Når øl drikke blir tykkere, blir det fjernet fra varmen og hell i glass. Serverer den til bordet bør umiddelbart, før det blir kaldt.

Disse drikker er tradisjonelle i det nordlige Skandinavia, der de noen ganger erstatte det kjente oss te og kaffe. De er nødvendigvis føres til vinteren fest, og de behandler gjester den måten å gi dem en sjanse til å varme opp. Forresten, oppvarming egenskaper og varm øl ble grunnlaget for å bruke det som medisin.

Varmt øl er kaldt - for og mot.

Til tross for at den vitenskapelige effekten av denne behandlingen ikke har vært påvist, er det brukt her i århundrer som en effektiv folk rette. Med utmerket diaphoretic effekt, hjelper varmt øl med forkjølelse, senker temperaturen, forbedrer tilstanden til de øvre luftveiene. øl også i noen stat hjelper fremskynde stoffskiftet, utvider blodkar og normalisere blodtrykket.

Men samtidig viser til antall varmt øl delikat driftsmidlene er ikke nødvendig, så før du bruker det som et rusmiddel, vurdere sine evner. Og, selvfølgelig, ikke gi det til barn og folk som ikke drikker i det hele tatt. Generelt, hvis du vet nøyaktig hva du vil være i stand til å drikke mer varm øl (som er ganske spesiell smak drikke), kan du trygt gjennomføre et slikt eksperiment.

Effektivt varm øl hoste - det gjør puste lettere og bidrar til å lindre tørr hoste. For maksimal effektivitet og redusere ubehagelig smak av den varme øl kan oppløse en eller to spiseskjeer honning og legge til en liten bit av sitron. Umiddelbart etter å ha drukket varm øl bør gå til sengs og vikle deg - dette vil øke svette. Det beste alternativet er bruk av nasjonale midler for natten - etter morgen kaldt symptomer avta eller forsvinne helt.