Hvordan sette bordet for hans fødselsdag hjem billig, raskt og velsmakende?

Før ankomsten av denne betydelige dato hjerte alltid stopper med glede i påvente av gaver, morsom, vennlig møter. Men noen mennesker av ulike grunner ikke liker sine fødselsdager. Noen fra det faktum at de er minst ett år, men å bli eldre. Og noen, spesielt økonomiske fag, stress beregne hvor mye de vil koste en gallamiddag, og etter kunngjøringen av estimatene de har en dårlig humør. Livet er slik utformet at hver periodevis tvunget til å spare. Men dette er ingen grunn til å frata deg av helligdager. Derfor vil vi prøve å svare på spørsmålet: hvor billig sett bordet for hans fødselsdag?

Hvor tradisjon?

Når folk begynte å feire bursdager? Det er to versjoner. Ifølge den første, basert på tradisjonen med den romerske ritus, arrangert til ære for gudene. Pagans mettende tabeller, hørtes gratulerer fikk en rekke gaver. Denne hypotesen er mer moderne. En annen versjon sier at røttene til tradisjonen går tilbake til antikken, da tro om særlige sårbarhet for menneskelig eksistens på dagen for hans fødsel. Det ble antatt at noen ønsker eller forbannelser har dobbelt så stor effekt på følgende datoer. Derfor tilbudene gamle folk prøvde å berolige åndene slik at de gjør ingen skade til den nyfødte.

Navnedag Fly Frimodig Buzzing

Bursdager gradvis flyttet til den enkelte, men i lang tid ingen betalt oppmerksomhet til datoen for fødselen av barn og kvinner. Den første kvinnen, som har bursdag feires i stor skala, var den vakre Kleopatra. På bare de samme menneskene hadde blitt tatt for å registrere og feire damenes bursdager.

Grekere og egyptere og ofte patetisk notert datoen for fødselen av guder og faraoer og konger. Noen ganger, i anledning av utseendet av lys på Farao løslatt fra fengsel innsatte. I vanlige familier praktisert en dag for å feire fødselen av familiens overhode.

Plassering av kristendommen i dette spørsmålet i begynnelsen var veldig vanskelig: et liv gitt til mannen til syndenes forlatelse, så han er ikke morsomt. Senere kirken angret litt og lot dåp navnedag. Men det sovjetiske systemet var mot navnet-og, billedlig talt, tradisjonen stemplet sin jern oppstart. Selv den berømte flue bursdag jente beordret til å trekke seg fra verker av Corneille gammel.

Forresten, i Russland navnet dag var svært populære: bakt brød, kokt deilig øl, kokt paier og alltid sang sanger. Selvfølgelig, country helligdager var mye mer beskjedne enn kongen: noen ganger beløpet brukt på navnet dag monark, var det mulig å bygge flere luksus palasser.

Kake med en overraskelse

Det er klart at vanlige folk har alltid drømt om velsmakende og rimelig å dekke bordet for hans fødselsdag. Men hva en fest uten en kake? De færreste vet hvor du kom til oss, er dette en uunnværlig egenskap av fødselsdager. Hvis du graver dypere, er det vurdert at ideen kom igjen fra hedensk tid, når mørket tente de hellige alter til ære for de gamle gudene. Men tradisjonen innførte tyskerne. De har skapt en felles ritual barns bursdagsfeiring. For å gjøre dette, forbereder vi en deilig kake, som gjemte en rekke symbolske gjenstander, topp tente stearinlys med antall år og en helt for dagen, våkner barnet ved daggry, hans nåde-sung sanger. Det er bemerkelsesverdig at kaken ikke spiser før kvelden, inntil bordet ikke oppfyller hele familien. Barnet bør ha for å tenke på noe høyt, og blåse ut lysene på en gang. Kjent ut?

Dag Topp: deres oppførsel

I forskjellige land, for slike helligdager er forskjellige. Ærbødige holdning til folk flest i verden av jubileer. Men noen folk sier bare merkelig, eller ikke-runde valg. Også ulike tradisjoner: i Italia en uunnværlig fatet på bordet vil det bli fødselsdagen av spaghetti (som levde i lang tid), og i Latin-Amerika nødvendigvis bryte piñata lastet med henne gaver.

Britisk, levd opp til 80 år eller mer, jeg gratulerer Hennes Majestet. Men det mest uheldige Bursdager bor i Japan i stedet for barna hilse på foreldrene og generelt akseptert å gi gaver bare etter 60 år.

Regler økonomisk bord

Hvis vertinne, bursdag jente likevel besluttet å samle under sitt gjestfrie taket av sine kjære, men ønsker å samsvar med behovene til evner, produksjonen der. Dekk bordet for hans fødselsdag hjem billig, deilig, og selv så han så presentabel - absolutt gjennomførbart oppgave. For å gjøre dette, følger en enkel regel:

1. sørg for å vurdere på menyen på forhånd. God ransake i kokebøker, gjennom magasiner. Det er nødvendig å ta hensyn til ingrediensene: det er billigere å kjøpe sesongens råvarer, og derfor en tilsvarende meny er valgt. Hvis vertinne ønsker å dekke bordet for hans bursdag hjemme rimelige oppskrifter med bilder spesielt velkommen, fordi når det er synlig, vil se ut retter på bordet.
2. For nøyaktig beregne antall gjester (inkludert, selvfølgelig, og noen få ubudne gjester). Du kan lage mat varm porsjoner, men i dette tilfellet bursdag jente vil ikke hvile. Bedre fortsatt gjøre felles tallerken med aksjen.
3. Første kurs i bursdagsmeny, som regel, ikke inkludert. Unntak er eksotiske gourmet supper.
4. Hvis du planlegger en tradisjonell feiring, så vi kan sette på bordet for hans fødselsdag hjem billig. Oppskrifter budsjett retter kan bli funnet i noen kilde for din smak. Men ferie menyen må inkluderes kalde og varme småretter, hovedrett (kjøtt eller fisk), salat og dessert.

Alkohol - er også en viktig egenskap av ferien tabellen, ettersom de øker graden av humør, tilgi ordspill.

Beskjeden skjæring og luksuriøse roll

Mange familier holder seg til den klassiske lang tradisjon og legge på bordet favoritt retter som gjestene vet utenat. Men denne tilnærmingen har sine fordeler: folk vil aldri gå sulten, og garantert til å være fornøyd.

Blant de vanlige kalde forretter eid kjøtt, ost og grønnsaker skjæring. Denne klassiske tilnærmingen er fortsatt noen aldri sviktet. Viktigst, en rekke karakterer som en del av skjæring. Alle vet at det er en kald snack bør starte ethvert måltid. Denne såkalte organisatorisk faktor: det er nytteløst å håpe at ingen som ikke vil bli sent. Og mens du venter på de andre gjestene vil være i stand til å spise godt, ikke å drikke på tom mage.

For de som ønsker å sette på bordet for hans fødselsdag hjem billig, koreansk snacks er ideelle: kjøpe litt av alt (pre-smake mat) og spredt ut på et bord i de små platene. Samt etterspørsel av gjestene hjemmelagde pickles og marinader.

Det er ekspress oppskrifter for å håndtere hvordan velsmakende og rimelig å dekke bordet for hans fødselsdag: kaldt roll og forrett med en romantisk navnet "Raffaello". Den første ble fremstilt som følger:

• et tynt ark av Lavash smurt med en blanding bestående av: majones, hvitløk, dill og revet ost;
• top spredning tynne skiver skinke;
• Ytterligere trinn gjentas;
• pita rullet på en rull;
• produktet innpakket i plastfolie og fjernet i kjøleskap i minst 2 timer.

Serve er billig, men den opprinnelige retten skal kuttes det er svært skarp kniv på à la carte-stykker.

"Raffaello" Snack kreve slike ingredienser:

• krabbe pinner;
• hvitløk;
• hard ost;
• majones;
• cashewnøtter (men for å spare, kan du bruke valnøtt mutter).

Blandingen av ost, fett majones og hvitløk rullet mutter kjernen. Videre på et fint rivjern gnidd frossen krabbe pinner. I tortom krabbe kjøtt boned ost baller med en overraskelse: parabolen er klar. Inkludert med denne oppskriften, kan du avsløre hemmeligheten om hvordan du raskt og rimelig dekke bordet for hans fødselsdag. Til de ballene så festlig, spre de på friske salatblader.

Du kan også bruke retter i sesongen. Rimelig alternativ meny er laget i sommer. For eksempel, aubergine faner eller fingre. Det andre alternativet er dyrere, så det ganske mye, men inkludert kjøtt.

Sjarmerende varme småretter

Vertinne, spør deg selv hvor velsmakende og rimelig å dekke bordet for hans fødselsdag, bør ikke glemme de varme forretter. De går etter den kalde, da vi alle samlet rundt bordet og det er tid for den første toast. Det bør ikke være mange, og de er forberedt rett før servering. Denne enkle fatet, som er kjennetegnet ved små størrelse porsjoner. Et eksempel på slike snacks kan bli lett å tilberede kjøtt floker:

• er tradisjonell, kotelett fruktfyll, med tillegg av rå egg;
• Den ferdige deigen valses søm og skåret i strimler;
• Kjøttboller av deig trådene er viklet på en spoletypen;
• fatet er bakt i ovnen til kokt.

Dette ser veldig presentabel starter.

Nå for vertinne er ikke et problem å dekke bordet for hans fødselsdag hjem billig oppskrifter seg bare hoppe ut av magasiner, kokebøker, internettportaler. Her, for eksempel, en rett som ligner på julienne, som forbereder en latterlig fort, og smaker like sjarmerende. Vi presenterer oppmerksomheten til husmødre sopp i en fløtesaus. Forbereder en matrett som dette:

• i en nøye Fres løk og gulrøtter tilsettes renset sopp og småkoke i ca 10 minutter;
• senere lagt rømme, krydder og alt stuet til de er møre.

En enkel rett kan være vakker hvis det dryss topp med revet ost og urter, og gjelder i keramiske potter.

Salater til dato

Hvis du setter ut for å dekke bordet for hans fødselsdag hjem billig, kan den ikke gjøre uten salater. For den tradisjonelle tilnærmingen vil passe Olivier Kledd Herring, "Mimosa" eller "Caesar". Du kan bruke det enkleste alternativet, som ville kreve produkter som:

• erter;
• skinke;
• marinert sopp;
• majones.

Denne salaten er egnet når gjestene er bokstavelig talt på dørstokken eller kommer uventet. Det er ikke nødvendig, alle komponenter er ganske enkelt blandet sammen for å utarbeide en pre-personlig.

Original kan se salat med sjømat, spesielt de faller å smake den kvinnelige halvparten av gjestene.

De viktigste tilførsel av måltider

Et svært viktig poeng i det artisteri roper: "Fjodor! Game! "Vises på bordet, for eksempel, appetittvekkende bakt duck fylt med epler og tørkede aprikoser. Men spørsmålet var hvor billig sett bordet for hans fødselsdag, på hva spillet er? Det trenger ikke å bake anda, kan det samme gjøres med kylling. Du kan ikke bruke hele fuglen, og bena eller vinger. Hvis de er et godt pickle, og selv rulle i honning, får du et godt måltid med en deilig sprø skorpe.

Vanligvis før planlegging hovedforsyningen, må man lure på, som mer som dine gjester: kjøtt eller fisk? Bare da kan du koker den ettertraktede hovedrett. Selvfølgelig, fisk flere ganger mer trøbbel enn kjøtt, men fylt karpe vil eller gjedde bli en virkelig festlig og gjester vil bli husket lenge. Fin hytte for festlig tabellen koteletter, koteletter, steker eller medaljonger. En ting er sikkert - kjøttet på bordet bør være til stede nødvendigvis.

Garnityr for hovedretter å velge poteter i noen form: potetmos, pommes frites, stekt, kokt med urter.

En kompott?

Å dekke bordet for hans bursdag billig, oppskrifter - det er ikke alt som er nødvendig for å vertinne. Viktig som drikker. Selvfølgelig ikke uten kompotter, juice, brus, kanskje til og med cup. Hva med alkohol? Det er viktig å huske på at å drikke brennevin er ikke alt, så på festbordet skal navngi serverer champagne og andre viner.

For desserter nødvendig te eller kaffe. Så søt, selvfølgelig, den klassiske versjonen servert kake med lys, men for å dekke et festbord for en bursdag billig? Etter kakene ganske dyrt nytelse. Det er en løsning: enten å bake en kake med hendene, enten for å kjøpe kaker, kjeks eller godteri. Forresten, confection, kokt personlig, bedre enn noen kjøpte produktet, fordi vertinne er å investere i en rett sjel.

leide hemmeligheter

Å dekke bordet for hans fødselsdag hjem billig, men samtidig gjør det minneverdig, er det nødvendig å kjenne den viktigste hemmeligheten: kompetent servering og dekorasjon av retter. Det er ikke nødvendig å synes synd på henne tid.

Det som trengs for servering og dekorere:

1. Duk. I den klassiske versjonen er hvit, men andre farger er tillatt.
2. Kjøkkenutstyr. Bestikk og glass må poleres til en skinne. For anledningen, er det nyttig å få det beste ut av kornmagasiner service.
3. Ikke glem om duken på antall gjester. De kan være vakkert lå bølger eller i form av tall.
4. Dekorer retter greener, lyse bær, tranebær for den type erter, oliven. For figurative kutte grønnsaker og frukt er en spesiell kniv, en god idé å kjøpe den. Hvis du stiller spørsmålet: hvordan å dekke bordet for hans fødselsdag billig oppskrifter kan være svært overraskende. Og ikke bare er for dyrt og deilig beskrevet i dem, men også presentabel utseende. Dette er fordi parabolen er riktig innredet, fordi når du ser på maten bør komme appetitt.
5. Det er ikke nødvendig å bruke mye av kulinariske eksperimenter, la alt være som vanlig, med unntak av ett eller to måltider.

Festlig tabellen ikke dispensere med frukt og grønnsaker variasjon. Hvis du har tenkt å drikke sterk, så ta vare på den nærende og næringsrik snack.

liten bursdags

Som billig sett bordet for fødselsdagsbarnet, så han var glad for å tenke, sannsynligvis, mange mødre. Faktisk er det ganske enkelt. Det er noen tips ved hjelp som du kan lage en uforglemmelig feiring for barnet og hans venner:

• Papir kjøkkentøy lyse farger - trygt og vakkert, og ikke trenger å vaske noe;
• Rommet dekorasjon baller, papir kranser;
• små retter - det meste tapas, salater kremanki, ruller av pitabrød med diverse pålegg, kylling croquettes - barn liker ikke å overspise, med mindre, selvfølgelig, det er ikke søtt;
• vodohlobam kan tilby hjemmelaget lemonade, fruktdrikker, juice, fruktdrikker og melk-frukt cocktail;
• fortrinnsvis fra ostemasse desserter;
• beste salater med rømme og yoghurt.

For å passe alle kanapeer: Skinke, ost, stjerner, sirkler pepper, oliven, mais, reker. Den søte versjonen er som følger: på spydene stikk bananer, druer, kiwi.

Kokte kylling, tomater, paprika og hardkokte egg kan lage en deilig salat, dekorere det i form av et pinnsvin med en rød fluesopp på baksiden. Salat lagt lag: skiver kylling tomater → → → knuste egg revet pepper. Hvert lag blir smurt kremaktig yoghurt dressing. Hedgehog bør overstrødd med revet gulrot og snute mark ved hjelp av eggehvite. Øynene og nesen er laget av oliven og svisker, og Amanita egg og tomater.

Det er viktig å skape en festlig atmosfære og tillate malyshni flytte aktivt.

alternative ideer

Til slutt kan du foreslå noen ideer som har verken tid eller lyst til å tilbringe tid på kjøkkenet, men sjelen trenger en ferie. Dekk bordet for hans fødselsdag hjemme billig og velsmakende som mulig, ved å kjøpe ferdiglaget mat fra matlaging eller restaurant. Denne varianten er spesielt egnet unge avanserte selskaper. Du kan bestille pizza, klar til grillet kylling og salater. Litt dyrere vil koste den japanske retter.

Det er interessant og moderne versjon - en buffet. Men det er underlagt visse regler:

• separasjon inn i engangspartiet;
• måltider bør være hovedsakelig på grillspyd;
• du kan laste opp alle slags godsaker på et stort bord;
• hovedrett være i kurver eller gjøre pannekaker tidligere å ha kappet dem;
• hvis matet kyllinglår, bein pakket med en klut.

Alkoholholdige drikker bør uncorked, og gjestene er sikker på å gitt briller og briller. Men et stort pluss er at bursdagsbarnet ikke trenger å stadig endre tallerkener og bestikk.

Det mest interessante alternativet ville være en bursdag i naturen. Glade mennesker født i sommermånedene, vet du hva det betyr. Piknik, grilling, grill, luft og sol - hva kan være mer fristende? Men også her er det utdyper:

• salater med majones - anbefales ikke retter på piknik;
• Kjøttet bør mariner på forhånd;
• bør ta vare på drikkevann;
• smørbrød og side retter kan tas fra huset.

Og for en deilig pilaf i brann eller bakt potet i aske!

Men uansett hva bursdagsbarnet valgte, det viktigste - det er en festlig stemning og kjære i nærheten.