Karer av tre: art, størrelse, formål

Badekar, badekar, kadtsa, kadulya - alle disse navnene Bondarsky retter stammer fra det greske ordet "Kado", som betyr "sirkel" eller "bøtte". Den første slik kapasitet kom nesten umiddelbart så snart folk lærte å behandle tre, men til tross for dette, har de vært brukt med hell i både urbane og rurale innstillinger til denne dag. På hva som er tre kar og hvor de brukes, vil vi snakke i denne artikkelen. Her ser vi fordeler og ulemper Bondarsky retter.

Opprinnelsen til de tre kar

Eksternt karet er et kar av treplanker koniske ringer. Ifølge beskrivelsen du tror at dette er en svært vanlig fat, men det er det ikke. I motsetning til tre trommer kan være kar i oppreist stilling.

Siden oldtiden i Russland slik kapasitet eksistert i alle verft. De samlet regnvann, som deretter ble brukt til vanning av hagen. I begynnelsen av XIX århundre i Moskva, ble en spesiell dekret utstedt, i henhold til hvilke hver husstand måtte stå 2-3 kar med vann i tilfelle brann. Og beholdere av tre satt størrelser som benyttes for nedlasting produkter.

Likevel det viktigste formålet med badekar i gamle dager er å lagre bulkprodukter (korn mel) og pickling grønnsaker.

Typer og størrelser av kar

Det finnes flere typer av tre kar. Avhengig av type tre som tre kar, utmerker seg:

• furu;
• eik;
• osp;
• kalk;
• bjørk produkter, etc.

Avhengig av funksjonelle formål er kar:

• lagring av bulkprodukter;
• pickling grønnsaker;
• bad,
• deig;
• planting frøplanter og potteplanter.

Karer av tre kan lages i alle størrelser. Det hele avhenger av formålet med fartøyet. Mål svært forskjellige: fra en liten blomsterpotte og slutter med eik Skrifter for badstuer i volum 2000 liter. I husholdningen, er for eksempel for beising av grønnsaker og frukt ofte brukt kar av 12, 36 og 48 liter.

Kar for salting: hvordan å velge

I noen russiske landsbyer salting grønnsaker og frukt er fortsatt laget i tre kar. Slike produkter er høstet i beholdere som er fremstilt av eik, osp og andre tre, forskjellig spesifikk smak, og det er vanligvis mye bedre enn den som er lagret i glasskrukker. I urbane markeder er i økende grad funnet i salget av tre kar for pickles. Men før du kjøper en beholder denne, bør du vurdere følgende punkter:

1. For beising kål, agurk, tomater, vannmelon og epler perfekt eik badekar. IT-produkter er mettet med krydder og ikke anskaffe uforlignelige smak og aroma.
2. Tasty spirer innhentet osp badekar. På de kvaliteter er hun ikke veldig dårligere enn eik. Den viktigste fordelen er at kale er sprø før fjær.
3. Ikke velg for salting furu badekar, dette treet er ofte mettet med harpiks, som i sin tur kan impregneres produkter som er i beholderen.

Kvalitetsfaktoren kar verifisert ved å helle den inn i vann. For det første kan det lekke ut væske, men snart svulmer treet og strømmen forsvinner. Før du kjøper en kar bør ta hensyn til tilstedeværelsen av dekselet eller en treplate med et håndtak der beholderen er lukket under salting.

Karer av tre for bad: typer, størrelser

Bath - dette er stedet hvor de tre kar bør være nok. Beholdere laget vanligvis av eik, som den har, blant annet, også medisinske egenskaper.

For badekar vanligvis krever følgende:

• Font - beholdere beregnet for bading to eller flere personer og som har en kapasitet på ca 12 tusen liter eller mer. Utenfor disse kar er lakkert, og inne i treet forblir ubehandlet, for å overføre alle de nyttige egenskapene til vannet.
• Tre kar i en bøtte eller kar skjema - brukes for å lagre vann og dampende urter for inhalering.
• Infusjonsbeholder - et kar volum på omtrent 20 liter, beregnet for bløtlegging kost. Som regel laget av knust eik, som eliminerer muligheten for sprekker i produktet.

Dette er de viktigste typer produkter som trengs for et bad.

Hva er kar for blomster

Hver gartner ønsker å slå sin småbruk eller balkong i et kunstverk, bruke alle mulige midler for å gjøre det. Og først og fremst bør du bestemmer deg for hva du skal dyrke planter og hvordan å ordne dem på stedet.

I de senere år blitt stadig mer populært for en kar med blomster, som ser fin, og også veldig praktisk. Tre kar kan flyttes fra sted til sted, er de lett å passe inn i et hvilket som helst rom, og er egnet for å skape en hvilken som helst, selv de mest komplekse sammensetninger. Slike beholdere er laget av forskjellige tresorter, i alle former og størrelser. De kan plantes selv potteplanter som vil se flott ut på en vinduskarm i en leilighet.

Hvorfor kar for testen?

Kar av trevirke er også brukt for deigen. Men forstår ikke alle hvorfor du trenger å bruke til dette formålet er en av tre bolle og hva er dens fordeler.

Badekar for deigen i huset til alle tider var et symbol på rikdom og velstand. Det inkluderer omsorg og selv ærbødighet. Selv om karet dårlig forfalt og ikke lenger passer for deigen, den ble brukt til å lagre korn. Og vi sette en beholder med brød i "hellig" hjørne under ikonene.

Dette hyllest til karet er som følger. Det er kjent at varmen som er nødvendig for korrektur deigen. Men faktum er at treet har lenge vært betraktet som den varmeste materiale, og deigen i den vil alltid være godt egnet, selv om huset er kult. Det er nok til å kna deigen og legg den i korrektur i karet. Og det er ingen tvil om at brød var spesielt velsmakende og velduftende.

Badekaret for å vare lenge, bør den ikke vaskes med vann, kan bare tørkes av med vegetabilsk olje.

Fordeler og ulemper med tre kar

Fordelene med tre kar er:

• Tre - et naturlig materiale, som er ideell for lagring av massegods og væsker. Vann i en eik karet for lengre holder seg frisk og ren enn plast- og metallbeholdere.
• Kar for salting sikrer at spirer lengre opphold sprø og saftig og perfekt beholder alle sine gode egenskaper.
• Taste agurker, tomater, frukt og bær, er saltvann i karet fått mye mer interessant enn i hermetikk i en glasskrukke.

Følgende faktorer kan tilskrives mangler av kar:

• Wood har en tendens til å sprekke over tid, slik at du kan trenge å reparere eller erstatte retter.
• Ikke alle typer kar er egnet for oppbevaring av mat og salting. For eksempel trekker furu harpiksaktige stoffer som kan ha negativ innvirkning på smaken av den ferdige rett.