"Massandra" - en smaker rom i den berømte kjellere

Som kjent, den russiske vindyrking, samt vin, ble født på Krim. Det skjedde i slutten av det 19. århundre gjennom innsatsen til den berømte russiske filantrop Lev Golitsyn. I 1894 ble den første vinkjeller bygget i Massandra.

Uberørt av tid

Plant Massandra viner - innenlandske bedriften, som ikke er berørt av omskiftninger i historien, og selv krig. Plant og i dag ser ut som åpningsdagen.

Krim Massandra - et sted med et unikt mikroklima. Det er varmt og fuktig det er i så langt som det er nødvendig å vine. En vin materiale trenger lav temperatur motstandsdyktig. For å gjøre dette i bergarter lagt en stor vinkjeller. Galleriene ble hugget ned for hånd. De selv i dag imponerer med sin størrelse: 150 meter lang og 5 meter høy. Arbeidet ble utført stort: i kjelleren for mer enn et århundre, selv i varmen på ca + 15 S.

Massandra i dag

Moderne produksjon deilig Massandra - åpen for turister, den verdensberømte selskapet.

Den mest besøkte delen av Federal State Unitary Enterprise "Massandra" - smake rom. Her et glass utrolig deilig vin guider forteller om den vanskelige historien av anlegget og kjeller, vinranker hentet fra utlandet og nøye plantet i dalene i den første vinen og prøver av ros av keiseren taler og at det i mindre enn fem år som Krim vin presset mange europeiske produsenter, inkludert fransk.

Den populære Krim guidet tur

Turister fra hele verden tiltrekker Krim urban landsby Massandra. Utflukt til den berømte fabrikken etterlater ingen likegyldig. Den starter fra tunet av anlegget. Det er to bygninger: det gamle anlegget og det nye. Deretter turen går til vin museum. I sine saler inneholder en unik utstilling. Den lar deg spore historien av anlegget og produksjonen av vin med en dyp antikken til i dag. Mye av utstillingen er viet til bygging av vinkjelleren.

I kjelleren av anlegget er gallerier for den edle aldring av vin og vinsmaking kompleks. Den består av fire rom. Den første gjeste 72 er i gresk stil. Den andre opp til 35 personer kalles Maderna. Den tredje hall Sherry, og den fjerde - VIP (kan ta totalt 20 gjester). Alltid gjerne imot sine gjester FSUE "Massandra".

Smaker rommet er innredet i gresk stil, blåser det i en tid med antikkens Hellas. På veggene er det fresker som viser grekerne, nyter vin og spille musikere.

Maderna hall - en middelaldersk dekket av skipet, som var bærer fat Madeira på øya Java over Atlanteren. Det de er i alderen i den varme sanden under den brennende solen, noe som gjør smaken vises krydret notater.

Slutten av det 19. århundre - midt på 20 - er en periode med formasjon i vinproduksjon landsbyen Massandra. Tasting rom i dag kan besøke noen. Det er mange bilder av Krim og vingårder Massandra, som kan ses på veggene av druer. Det er en hyllest til det harde arbeidet med å plante de første vinstokkene ble brakt fra Europa.

utfluktsprogram

Utviklet flere turstier rundt fabrikken "Massandra". liten utflukt varer i 45-50 minutter. Gjestene bli kjent med utredning, og deretter flytte til midten kjelleren. Der besøker butikken, som opprettholdes årgangsviner. De fleste Turen varer i omtrent en time. Det begynner som en liten tur, og avsluttes med et besøk til Royal kjelleren. Her tilbys vise stolthet Massandra - et galleri av årgangsviner.

Det er guidede turer, laget på bestilling, og endte de obligatoriske ni typer smaker fine viner. På prøve tilbyr de beste eksemplene fra havnene og tørre viner til Muscat.

I produksjon "Massandra" kombinerer smaker rommet er åpen regelmessig. VIP turer er holdt bare i smaker komplekse og spesifisert på forhånd.

Tasting etter turen begynner med "Saperavi". Denne rødvinen serveres i forretten. Og mennene behandlet "Sherry". Etter fire år med edel aldring det går på det språket noter av ristede nøtter og revet mandler. Kvinnelige halvparten av gjestene er servert "Madeira". På grunn av smaken av vaniljesukker og tørket frukt, ble denne vinen en gang brukt som en parfyme.

Da gjestene blir behandlet til den røde portvin "Massandra", en sertifisert Pinot gris "Massandra" og andre merkede viner.

Legendary kjellere av grev Vorontsov

Smak berømte Massandra drikker er ikke bare i Yalta. For over 30 år, åpnet et moderne smaker rom "Massandra" i Alupka. det ligger i de tidligere kjellere for oppbevaring av vin, innebygd grev Vorontsov.

Her tilbys gjestene på et utvalg av ti prøver av merkede drikkevarer: Vin, forsterkede viner (den berømte portviner i Crimea), vin brennevin type, likør og dessert.

I smaker rom i tillegg til guiden, som forteller en rekke interessante fakta om selve produksjonen og drikke, er det alltid en liten smakebit med en stor opplevelse. Han vil fortelle deg hvordan du kan holde glasset og ta første slurk, lære å vurdere smak og ettersmak av vin. Tasting rommet ligger i byen Alupka, Palace veien, 26.