Med hva å drikke kaffe? Cookies - rask og velsmakende dessert

Mange kan bare ikke forestille seg livet uten deres favorittdrink - kaffe. Han varmer kropp og sjel om vinteren lange kvelder, og om sommeren gir uforglemmelige øyeblikk av lykke. Noen tror at det ikke er noe bedre enn å nyte en kopp aromatisk og rik kaffe i sirkelen av slektninger eller venner. Men hva slags dessert å velge? Med hva å drikke kaffe? Det enkleste og deiligeste alternativet er en informasjonskapsel. Du kan bare kjøpe den fra hvilken som helst butikk eller lage et hjem. Selvfølgelig, kaker, som er tilberedt av egne hender, virker alle smakligere. Kaffe og hjemmelagde kaker - hva kan være mer oppriktig?

For elskere av klassikere

En klassisk dessert for kaffe er kjeks med kanel. For å forberede denne yummy vil det ta to bakervarer. De må dekkes med spesielle pergamentpapir. Ovnen må forvarmes til en temperatur på 180 grader. I mellomtiden blir deigen forberedt. For å lage en deilig kake til kaffe må du blande 2 kopper mel, som skal siktes på forhånd, 70 gram fint sukker, en halv teskje bakepulver og samme mengde kanel. I den resulterende deigen må du legge til en teskje hakkede mandler. Deretter må du få et godt skudd. I et eget fartøy er det nødvendig å plassere 3 kyllingegg og en spiseskje vanilje. Alt dette er pisket og deretter lagt til deigen.

Nå er den ferdige deigen delt i to. Fra delene må du rulle sylinderene. Blankene legges ut på en bakke, presses forsiktig mot pergamentpapir og legges i forvarmet ovn. Etter det må du gi testen litt tid til å kjøle seg ned. Klipp deretter det og legg det i ovnen i ytterligere 15 minutter. Med hva å drikke kaffe, hvordan ikke med en slik informasjonskapsel? Tross alt er det ikke forberedt for lenge, og en behagelig lukt og smak av kanel vil legge til en vanlig kaffe av originalitet.

Rask dessert. Melkekaker

For de som ikke har tid til å stå på ovnen lenge, vil denne desserten bli en ekte frelse. For å forberede den må du varme 50 milliliter melk. Til det er det nødvendig å legge til øyeblikkelig kaffe i mengden av tre teskjeer. Rør blandingen grundig. Deretter smeltet 160 gram smør med 160 gram granulert sukker. Tilsett 2 egg til den resulterende konsistensen og bland igjen. Etter blandingen må du helle melken med kaffe og tilsett 250 gram mel. Det er også nødvendig å helle en spiseskje bakepulver. Nå kan du rulle deigen og lage kaker fra den, som må settes i en forvarmet ovn, med en temperatur på 180 grader. Bake i 15 minutter. Melkkaker klar for kaffe. Denne desserten vil minne barndommen, vil gi den sitte kaffen av ømhet og mykhet.

Med mandler

For å lage en delikat mandelkake, må du smelte om 100 gram smeltet smør. Deretter er det nødvendig å legge et halvt glass fint sukker, 2 egg, et lite salt og en ristet skall av en sitron. Alle ingrediensene skal slås til væskeblandingen er omdannet til en frodig masse. Etter dette skal en og en halv kopp mel tilsettes til den resulterende massen, samt hell en halv teskje soda. Nå kan du begynne å knytte deigen, som da må rulles ut slik at tykkelsen er en centimeter. Cookies er kuttet ved hjelp av spesielle muggstykker, og deretter lagt ut på en bakervare, sippet med mel. Før matlaging skal hver kjeks smøres med et egg. Etter dette sprinkles produktene med bakte mandler. Alt dette settes i kjøleskapet i 20 minutter, og deretter i en forvarmet til 260 graders ovn. Kjeksen blir bakt i ca. 10 minutter.

Shortbread cookie

Biscuit shortbread cookie med kaffe - hva kan være mer deilig? Det er ømt og knasket, og å gjøre det selv er veldig enkelt. Først må du slå sammen 2 egg og en halv kopp sukker. I et separat fartøy skal settes 250 gram smør. Til ham må du legge til sukker blandet med sukker, 4 kopper siktet mel, en halv teskje kanel og en teskje sodavann. Alt dette må blandes grundig og knead deig. Rull deigen til en tykkelse på 1,5 centimeter. Deretter kan du lage informasjonskapsler. Ferdige produkter skal legges ut på et bakeplate dekket med pergamentpapir og litt sprinklet med mel. Bake til klar i ca 10 minutter ved en temperatur på 180 grader. Det er ikke nødvendig å legge kanel til denne shortbread. Det kan erstattes med vanillin eller helt eliminert fra oppskriften.

Som konklusjon

Med hva å drikke kaffe? Det enkleste og rimeligste alternativet - hjemmelagde kaker. Dessert, tilberedt av egne hender, er sikker på å tilfredsstille familie og venner. For å lage informasjonskapsler er det ikke nødvendig å bruke spesielle former. Produktene kan kuttes ved hjelp av praktiske verktøy - et glass eller en kniv. Denne artikkelen presenterer de mest enkle og deilige oppskrifter for desserter. Med hva å drikke kaffe? Selvfølgelig, med hjemmelagde kaker! Denne desserten vil ikke bare tilfredsstille sin delikate smak, men også en behagelig aroma, som vil føles lenge hjemme. Mange foretrekker hjemmelaget kaker som en rask og velsmakende dessert til kaffe.