Økende neper - en lønnsom aktivitet

Dessverre, de fleste gartnere (og store gårder) for lenge siden forlatt dyrking av denne fantastiske rotfrukter. Økende nepe i Russland inntil potet hagene var vanlig. Det er denne grønnsaken var nesten den viktigste næringskilden for flertallet av befolkningen. Inntil nå, i noen regioner i Russland heve denne roten avling.

Økende neper i hagen din - en lønnsom aktivitet. Dette er en to-års høyt gir planten tilhører familien av crucifers. Den har røtter i ulike former: oval, rund, avlang, flat-runde. Massen kan være av gul eller hvit (avhengig av den type nepe). I det første året for planting danner en rot og løv, og den andre - stengler og frø.

Økende nepe er ikke mye forskjellig fra dyrking av neper og rødbeter. Dens fordel - det er modning. rotfrukt avlingen kan høstes allerede etter 60 til 70 dager etter spiring. Det er derfor de voksende neper i ett område kan produsere 2 ganger per sesong (i gunstige klimatiske forhold).

Etter høsting blir frøplanter holdes i kjelleren, og om våren plantes i åpen mark for frø. Blooms neper på 15nde-20nde dagen etter planting. Frø modnes fullt på sekstifemte-syttinde dag. Økende nepe krever litt jordbruk. Den foretrekker solrike områder av fruktbar jord. For å forbedre veksten av planter i jorden bør legges tre aske, ettersom det reduserer surheten i jordsmonnet.

Sådde frøene av neper ikke lage fersk gjødsel. De vokser godt ved 15 ° C, og spirer tolerere korte frost til -6 ° C neper sådd om våren, etter tørkingen av jordsmonnet (i den utgravde løpet av høsten land). Det er best å forme det kammene eller ryggene, som er rettet på våren. De er seeded og frø. 10 kvm plotte dem trenger bare 3-4 av frøplanter behov for å tynne ut, og etterlater en avstand på 9-10 cm mellom dem.

Økende neper krever jevnlig gartner luking, vanning (til bakken gjorde ikke tørr) og skadedyrbekjempelse. Rens roten selektivt (som modning), men være sikker for frost. Bladene er kuttet av, og nepe lå i lagring.

Hvor nyttig neper? Dette vegetabilsk - en billig kilde til karoten, vitamin C og mange mineraler. Den har en rekke av sitronsyre. Ernæringseksperter anbefaler inkludere neper i kosten som en terapeutisk og kosttilskudd produkt. Det har lenge blitt brukt ikke bare som mat, men også som en medisin. Decoctions av det brukt som en diuretisk, anti-inflammatoriske og beroligende middel. Juice av grønnsaker hjelper med forkjølelse, hoste, tannpine og skjørbuk.

Hvordan bruke nepe å spise? Fra det gjør salaten, det er kokt, stuet og stappet. Det er best egnet som garnityr for kjøttretter. Svært velsmakende nepe i supper. Selv hennes unge bladene brukes for et utvalg av salater, supper og beising.

Det er også verdt å nevne om denne fantastiske grønnsak som fôr turnips (turnips). Dette er en to-års høyt gir planten tilhører cruciferous familien. Neper er vokst bare i kulturen. Den kan vokse i de nordlige breddegrader, hvor andre planter ikke tåler kulde. Vokser det hovedsakelig for dyrefôr, selv om noen varianter av nepe og ganske egnet til konsum.