Restaurant "Kalina Bar", Moskva: beskrivelse, meny og anmeldelser

Moskva er en av de største og vakreste byene i verden, og derfor bor mer enn tolv millioner mennesker i hovedstaden. Infrastrukturen her er godt utviklet, noe som positivt påvirker nivået på økonomisk utvikling, som folk konstant ser åpningen av ny restaurant og hotellkomplekser, kafeer, barer og lignende etablissementer. I dag skal det bare gå om en cateringfasilitet.

I denne korte artikkelen diskuterer vi detaljert restauranten "Kalina Bar" (Moskva), adressen og kontaktinformasjonen, vurderingene, arbeidsplanen og annen nyttig informasjon. I tillegg vil det bli enda mer detaljert om menyen til dette prosjektet, for før du besøker en hvilken som helst institusjon, vil du alltid vite hva du kan prøve, og hva er det i kart over retter der. La oss begynne!

beskrivelse

"Kalina Bar" er en unik storby institusjon, som inkluderer et moderne karaoke rom, samt en sommer veranda hvor du kan slappe av og se Moskva liv. Det skal bemerkes at den største fordelen med prosjektet - et cocktailkort, representert av et stort antall forskjellige drikker tilberedt i henhold til klassiske eller litt moderniserte oppskrifter av erfarne barmen.

Et annet viktig kort av dette prosjektet kan kalles status, for på dette stadiet av utviklingen er "Kalina Bar" en restaurant, bar, nattklubb, karaokekafé og pub. Det er mulig at andre statuser vil bli lagt til denne listen i nær fremtid, men så langt er det for tidlig å snakke om dette.

Det som er verdt å merke seg er det som folk alltid kommer til Kalina Bar. Vet du hva som tiltrekker nye gjester? Det viser seg at det handler om hjemme atmosfæren, det elegante humøret og det høye servicenivået. Disse tre kvaliteter gjør puben "Kalina Bar" en av de beste cateringfasilitetene i den ubegrensede Moskva.

Grunnleggende informasjon

Sannsynligvis har du allerede flere ganger tenkt på hvor du kan finne en slik karaokeklubb i hovedstaden. Det er en restaurant på dette prosjektet på Novinsky Boulevard (8. hus, kjøpesenter "Lotte Plaza", 21. etasje). Forresten, nå forstår du hvorfor vinduene på puben åpner et elegant utseende.

Hvis du planlegger å komme til Kalina Bar ved t-bane, husk at du bør gå til en av følgende t-banestasjoner: Smolenskaya eller Krasnopresnenskaya. Vær oppmerksom på arbeidsplanen, som passer perfekt til nesten alle gjester på institusjonen: hver dag fra kl. 12 til seks om morgenen.

Her kan du prøve retter av japansk, europeisk, russisk og italiensk orientering. I tillegg foreslår administrasjonen av prosjektet å organisere banketthendelser til rimelige priser. Hvis du er interessert i dette tilbudet eller hvis du har spørsmål, vennligst kontakt administratoren på følgende telefonnummer: +7 (495) 229-55-19.

I tillegg er det verdt å nevne at i alle salene på puben "Kalina Bar" er det gratis Wi-Fi, og gjennomsnittlig regning varierer innen grensen på fem tusen rubler.

Karaoke rom

Liker du å synge? Da bør du definitivt besøke et av de beste karaoke-rommene i den russiske hovedstaden, som ligger på territoriet til dette restaurantskomplekset. Moderne utstyr er installert her, og selve rommet er designet for 40 personer, som kan kalles en enorm fordel, fordi i dette tilfellet vil kundene ikke vente på svingene i noen timer for å utføre noen musikalske sammensetninger.

Også i dette rommet, hjemme atmosfæren, men det er noe annerledes - mer moro og interessant. Forresten, mange gjester på karaoke oppmerksom på at denne hallen minner dem om et fabelaktig flygende skip, fra vinduene hvorfra det er en elegant utsikt over gatene i nattkapitalen.

Kokk av prosjektet

Hvem er den viktigste kokken på et så interessant sted som puben "Kalina Bar" (Moskva), vurderinger som nesten alltid er positive? Erverdige stillingen til institusjonens kokk er en mann som heter Maximiliano Gritti, som ble født i Italia. Han har høyere utdanning i dette spesielle detaljområdet: mannen har uteksaminert seg fra universitetet og mottatt et diplom, som vitner om opplæringen ved fakultetet "Hotel service og mat".

En ung, men talentfull kokk startet sin karriere i en liten restaurant "Fiordalizo", hvoretter han jobbet i det sveitsiske hotellet "Kron", og deretter tilberedt på kjøkkenet på baren "Rosenberg" i København. Også verdt å merke seg steder hvor Maximiliano var en sous-kokk: Grand Hotel Florence, London-hotellet Barclay og restauranten i den italienske byen Mantua.

Så vi har nådd nåtiden, for i dag leder Gritti kjøkkenet til den moderne karaokekafeen, som denne artikkelen forteller. Forresten, en bestemt del av hovedmenyen ble utviklet av kokken selv, som fortjener respekt. Nå, la oss nå snakke mer om diskene.

Mat kart

Det skal bemerkes at restaurant-karaoke "Kalina Bar" (Moskva) har en meny med 5 stk: grunnleggende, japansk, vin og bar kort, samt separat presentert desserter. Hovedkortet av retter består av ulike kategorier av mat, men i en bar kaldt snacks eller salater bestilles oftest. Når det gjelder sistnevnte, bemerker vi at salat med krabbe og laks kan smakes for 1.350 rubler, og samme rett uten krabbe, serveres i gresk stil, vil koste deg $ 930.

Du kan også bestille en kaninsalat for 950 rubler, vaktler for samme mengde, kyllingfilet og mango til 810 rubler, meloner og skinke for 830 rubler, kyllingelever for 950 rubler, kalvekjøtt, fiken og pistasjemousse for 890 rubler ., I tillegg til den klassiske "Caesar" med kylling til 890 rubler. "Caprese" for samme penger og mange andre stillinger.

Og nå skal vi diskutere mer detaljert andre deler av menyen.

supper

De første rettene er nesten ikke populære i den moderne verden, fordi noen ganger bare en person ikke har tid til å lage mat denne eller den suppe. Samtidig har supper i restauranter alltid en etterspørsel, fordi de ikke er veldig dyre og har utrolig smakskvalitet.

Så i denne delen av hovedmenyen kan du prøve en kremsuppe laget av sopp og kaninekjøtt (650 rubler), linsesuppe med sjømat (750 rubler), tom pita med reker (680 rubler), klassisk kylling bouillon med nudler (680 rubler), minestrone (550 rubler), fløte gresskar suppe (550 rubler), en spesiell borscht med kalvekjøtt (samme pris), så vel som buyabes (1.550 rubler) og mange andre retter.

garnityr

Som du kan se, er kortet på retter i restauranten "Kalina Bar" representert av et stort antall stillinger designet for folk med forskjellige smakpreferanser. Garnér på menyen er også ganske mye.

Grønn asparges koster 550 rubler her, og du kan smake søtt mais i geithodet for bare 450 rubler, samt grønnsaker tilberedt på en grill eller et par. I tillegg er unge poteter for 450 rubler, stekte kantareller for 550 rubler, potetmos til 450 rubler, potetmos til 700 rubler, svart eller hvit ris for 450 rubler, vanlig bokhvete i samme mengde, Stekt spinat med ost og hvitløk til 550 rubler og så videre.

Japansk meny

Er du en fan av asiatisk mat? Så vær sikker på å komme til baren Kalina Bar, vurderinger som viser en høy kvalitet på japanske retter servert. Dette kartet er representert av sashimi, sushi, kalde og varme ruller, snacks og paier. Prisene på disse stillingene er ganske akseptable, selv om noen anser dem for høye.

Så, for bare 6 tusen rubler i en restaurant kan du bestille et spesielt utvalg av sashimi, servert i stilen "Kalina Bara". Denne parabolen består av vanlig og hvit tunas, laks, blekksprut, krabbe, ål, tigerreker og annen sjømat. I tillegg er to ganger billigere (3 tusen rubler) et lite utvalg, som inkluderer en bakside av tunfisk, ål, laks, tigerreker, laksekaviar og så videre.

Varm japanske ruller presenteres i små mengder. For eksempel har du mulighet til å bestille "California" for 890 rubler, en varm rulle med ost og laks for 770 rubler, samme tallerken med reker for 690 rubler. Eller med en ål for 770 rubler. Generelt er valget av japanske retter stort nok, så du vil definitivt finne noe velsmakende for deg selv.

søt

Som du husker, har restauranten "Kalina Bar" en egen meny, som presenterer alle desserter av restauranten. Merkelig som det kan høres ut, men i denne puben med søte retter er det veldig veldig mye. Ganske populær kake "Tre Chocolates", serveres med bringebærgelé, koster bare 650 rubler, og "Honey" med engelsk saus koster 60 rubler billigere.

Samtidig kan du smake Napoleon til 550 rubler, paus "Poppy" med bringebærsaus for samme mengde, marengs med pommes frites for 650 rubler, krembrød til 530 rubler, varm cupcake med sjokolade for 590 rubler , Appelsirkel med karamell og appelsinsås til 600 rubler, ostekake med kirsebærsaus til 550 rubler, bringebærstøt til 660 rubler. Klassisk og mange favoritt tiramisu vil koste 10 rubler billigere.

I tillegg er det vanskelig å ikke nevne de mest delikate profiterolene (580 rubler), stekte jordbær (620 rubler), gelé laget av mango og bringebær (550 rubler), frukt og bær som kan bestilles separat. Kostnaden for de siste rettene varierer mellom 150-700 rubler.

anmeldelser

Gjester på dette restaurantskomplekset reagerer godt på tjenesten, så vel som kvaliteten på maten. Når det gjelder prispolitikken, er kundene allerede delt inn i to leirer: en koster oppskriften, mens andre trygt sier at prisene er overvurdert.

Interiør, arbeidsplan og alt utstyr får maksimalt antall positive kommentarer. Samtidig feirer gjestene på etablissementet ofte rask service, så vel som profesjonaliteten til de ansatte. For eksempel forbereder bartenderen cocktailer veldig raskt, noe som gleder seg godt. Bare et par minutter får du en forfriskende og uvanlig deilig drink.

Restauranten "Kalina Bar" (Moskva) - en utmerket institusjon med en unik atmosfære, utrolig smakfulle retter av forskjellige retter, moderne interiør, sosialt personale og andre positive kvaliteter. Tro ikke på meg? Så kom og se selv!