Servering med magesår.

Den karakteristiske symptom på magesår - en smerte i magesekkens region, sjelden i sternum. Noen ganger er de følte i hjertet, kan også gis i nedre rygg, rygg, rygg eller nedre del av magen. Smerter inntreffer når matinntak er over eller i det minste frigjør magen fra den. Pasientene har ofte forstoppelse, sjelden - diaré. Mangelen på matlyst de ikke klage, tvert imot, det er de ofte forhøyet. Mange folk ikke begrense seg i mat, og de ser vakker. Men det er noen sår pasienter som beherske seg i å spise, av frykt for magesmerter. Disse menneskene gradvis begynner å gå ned i vekt.

Ved en forverring av sykdommen, pasientens foreskrevne leiet. Ernæring for magesår på dette tidspunktet bør begrenses, men intervallene mellom måltidene kan ikke være mer enn tre timer for å unngå isolasjon "i hvile" magesyren, eller, i mangel av mat, vil det irritere sår området. Helt å utelukke fra kosthold sure og salte retter, fisk, kjøtt stekt, rik kjøttkraft, soppsuppe, fiskesuppe, røkt og salt mat, svart brød, rå grønnsaker og frukt, krydder og krydder, samt vin og øl. Varm og kald mat er ikke tillatt å bruke.

De første ti dagene må følge strenge diett for magesår, oppskrifter tilberedt mat kan inneholde melk, egg eller en omelett nekrutye for et par, også omslutter supper av korn som ris, havregryn, bygg, semulegryn. Du kan spise grøt fra samme frokostblanding, most kylling, kjøtt, fisk. Ved slutten av koke grøt i olivenolje tilsettes hensiktsmessig i en liten mengde. Den supper smør kan erstattes med solsikkeolje, olivenolje eller mais. Supper God sesong med gulrot juice.

Maten i magesår inkluderer søte bær gelé eller syltetøy.

Kjøttkraft hofter vil ha stor nytte. Mat skal være litt dosolit. Daglig inntak av sukker og olje lik hundre gram av hvert produkt.

Når følelsen bedre mat på magesår kan kompletteres godt promolotym kjøtt eller fisk dampet Burgers, hamburgere, supper, most melk av havre, bygg, semule og ris korn, tørt brød og kjeks fra melet. Tillatt bruk av flytende melk grøt med smør. Det gjenstår også et avkok av rose hofter, ferskpresset juice fra frukt og grønnsaker.

Daglig inntak av protein bør være lik ett hundre gram av samme mengde og fett, karbohydrater - om lag fire gram. Tentativ menyen magesår bør være slik:

I-st frokost senest åtte om morgenen: mottak av varm melk, semulegryn med smør og brødsmuler.

II-nd frokost på elleve: mottak av melk gelé.

Lunsj fjorten timer: anstrengt suppe fra korn, most fisk eller kjøtt puréer, gelé med brødsmuler.

Snack sytten timer: bløtkokte egg, smør.

Middag i tjue timer: risengrynsgrøt, semulegryn, bokhvete, bygg, havre og melk. Alle korn må være melk, puré.

Før du går til sengs om ti eller elleve kan du drikke fersk melk eller yoghurt, kjøttkraft hofter.

På slutten av det andre tiåret av måltider med magesår kan være mindre skånsom for en periode på tre til fire måneder. På den tiden, det tillatt å bruke ikke-syrlig rømme, fersk ost, yoghurt. Melke supper kan legge most grønnsaker unntatt kål. Tillatt vermicelli suppe, kjøtt kokt (magert kjøtt, kylling, kalv), fisk, lav-fett, melk grøt most, hakket pasta, vermicelli, vegetabilske pureer: potet, gulrot, gresskar, squash, rødbeter. For dessert - frukt og bær ønskelig myke varianter, modne jordbær, bringebær. Du kan drikke stuet pureed søt gelé, kjeks, men ikke smør og foreldet hvitt brød.

Under og etter behandling, selv om et positivt resultat er oppnådd, bør du avstå fra syrlig, krydret og røkt mat for to eller tre år.