Spørsmål om fylling: cantaloupe - er et bær eller frukt?

Det synes som om vannmelon - bær, virkemidler og melon også. Men tilhører cantaloupe melon til familien og ligner på en agurk. Det viser seg at melon - en grønnsak. Imidlertid er forskere fortsatt krangler om det. For mannen i gata som det er en stor forskjell: melon - et bær eller frukt. Det viktigste - det er nyttig og næringsrik.

Opprinnelig fra Egypt

Det er kjent at melon truffet i Russland omtrent 800 år siden fra Sentral-Asia. Men det regnes som fødestedet til Egypt. Det ble dyrket langs bredden av Nilen i begynnelsen denne eksotiske grønnsaker. Men knapt noen lurte: "Melon - grønnsak eller bær?"

I Russland, en melon gang relished adel, det enda begynt å vokse når Tsar Alexei Mikhailovitsj i veksthus i Moskva. Men da vi innså at det er mer effektivt å gjøre i flere sørlige områder, for eksempel i Astrakhan-regionen.

Nyttige egenskaper melon

Melon er rik på mikronæringsstoffer, spesielt jern. Ham der, enda mer enn i melk. Men jern stimulere hematopoiesis. Derfor melon nyttig for dem som lider av anemi (blodmangel).

Silisium, som er tilgjengelig i melon er nødvendig for fast vev, hud og hår, og forebygge kardiovaskulære sykdommer kan hjelpe kalium og magnesium.

I Europa er det juice veldig populært terapi brukes til å rense kroppen. Grunnlaget for den terapeutiske saften av melon, som det er fordøyd av kroppen mye raskere enn saft av andre frukter og bær. Hver morgen i 20 dager anbefales for formålet avgiftning faste drikke et glass papaya juice, og dermed er det nødvendig å legge til det noen bær opprinnelig frosset. Og i dette tilfellet det spiller ingen rolle, melon - er et bær eller frukt, er det viktig at den har en tilstrekkelig mengde nyttig juice.

Videre sporelementer, inneholder melon betydelige mengder av vitamin B9 (folsyre), som også påvirker hemopoietiske prosesser, dannelsen av hemoglobin, reduksjon av blod-kolesterol. Umiddelbart folinsyre har en gunstig effekt på prosesser i nervesystemet (hemming og eksitasjon), bidrar det til å forhindre forekomst av stress.

Melon og rik på vitamin C (askorbinsyre), de fordelaktige egenskaper som alle hørt. Endelig har det og beta-karoten, som er en naturlig provitamin A. Det sparer oss fra synsforstyrrelser, skader på hud og hår, er involvert i dannelsen av bein og tenner.

Vel, i hvert fall ingen som har noen tvil om hvor nyttig melon. Dette bær eller frukt, i dette tilfellet det spiller ingen rolle.

Hvordan spise riktig

Melon skal spises som en egen rett, fortrinnsvis mellom måltidene. Fordi magen sammen med andre matvarer, kan det utløse en prosess med gjæring, som er fylt med luft i magen. Av denne grunn er det melon ikke ønskelig å spise frokost.

Meloner bør ikke bli misbrukt dem som er syke med diabetes, samt gastritt og magesår sykdom.

Cut meloner bør ikke stå på bordet, og selv i kjøleskapet for det kan avle bakterier svært raskt. Det er bedre å bruke den i mat umiddelbart.

Ikke gjør feil valg

For å avgjøre om en melon er moden, er det nødvendig å klikke på skorpen på den andre siden av spindelen: i moden melon skall er forholdsvis myk og hule i når den trykkes.

melon modenhet bekrefte dunk, kanskje litt på det å banke, og likevel deilig smak.

Så, melon - er et bær eller frukt? Spørsmålet på fylling. La oss prøve å svare på en annen måte: vannmelon - bær og melon - en grønnsak. Men holde disse to sammen kan være aromatisk frukt: innendørs på et gitter hylle, utvide dem på rad, så de er ikke rørende, og halene stikker opp. Ved null temperatur, men ikke høyere enn fem grader Celsius, de kan godt overleve vinteren.