Sterilisering av bokser i aerogrills: enkelt og raskt

Ingen butikkprodukter kan erstatte husholdningsartikler. Derfor foretrekker mange husmødre å rulle opp forskjellige salater, sauser og ting til vinteren. Men hvis du bare planlegger å begynne å høste, må du vite at bankene der de skal lagres, skal steriliseres. Tidligere ble det bare brukt et vannbad for dette formålet. I dag bruker kvinner en ovn, mikrobølgeovn og aerogrill. Dette er den siste metoden vi snakker om. Så hvordan oppstår sterilisering av bokser i aerogrills?

Regler for sterilisering av tomme bokser

Operasjonen av denne enheten er basert på virkningen av varmluftsstrømmer på innholdet i bollen. I prinsippet er dette en akseptabel metode for behandling av beholdere. Og sterilisering av tomme bokser i aerogrills er ikke det eneste mulige alternativet. Det er også mulig å behandle containere som allerede er fylt med billets. Men la oss starte med de tomme. Så, hvis du trenger å sterilisere små banker, hvis volum ikke overstiger en liter, så i en tilnærming vil du kunne behandle fra tre til fem beholdere. Det er så mye det passer på bunnen av enheten. Når bokser leveres til enheten, må du ha en spesiell ekspansjonsring, som angitt i instruksjonene. Da må du stille inn temperaturen. Dens indeks skal ligge i intervallet 120-150 grader. Store banker vil bli behandlet i enheten i 15 minutter, små nok og åtte.

Behandling av fyldte bokser i aerogril

Og nå, la oss snakke om hvordan du skal fortsette hvis du trenger å sterilisere beholderne allerede med produktene. Før de fylles, må de vaskes godt. Så legger vi produktene i bokser. Deretter setter vi sistnevnte på risten på enheten. Vi legger så mye som det går inn. Innholdet i boksene må fylles med en forberedt sirup eller saltlake. Det er viktig at væsken helt dekker produktene. Vi dekker glassene fra toppen, men ikke rull dem. Sterilisering av bokser i aerogrills skjer ved en temperatur på 120 til 150 grader Celsius. Hastigheten er høy. Tid å velge, avhengig av hvor mange bokser du behandler, hvilke størrelser de er. Det kan være 10-30 minutter. Etter at behandlingen er ferdig, må boksene fjernes fra apparatet ved hjelp av spesielle tang og rullet opp med dekslene.

Noen viktige poeng

Merk at sterilisering av bokser i aerogrill er raskere enn vanlig metode på platen. Tiden reduseres med om lag 30 prosent. Hvis du for eksempel koker for en kort brann i omtrent førti minutter, så er denne enheten bare 25. Sterilisering begynner når bobler vises i glassene.

Noen husmødre utsetter høyere temperaturer når du bruker enheten. Men sterilisering av bokser i aerogrills i dette tilfellet krever overholdelse av en viktig betingelse. Av kappene er det først nødvendig å fjerne tannkjøttet. De kan steriliseres separat, litt kokende. Vær også oppmerksom på at jo høyere temperaturen er, desto kortere koketiden.

Så finnes det forskjellige måter å sterilisere bokser på. Men denne metoden har ubestridelige fordeler. For det første er det ikke nødvendig å bruke ekstra tanker som bassenger eller store kasseroller. For det andre tar det mye mindre tid, i tillegg til matlaging og sterilisering utføres samtidig. For det tredje trenger vertinnen ikke å delta, hun trenger bare å sette parametrene og slå på enheten. Generelt, hvis ditt hjem har et slikt mirakel av teknologi, som aerogril, sørg for å prøve å sterilisere bankene i den. Du vil like det!