Tefal prestasjoner. Pan - high-tech produkt

Cooking regnes som høy kunst i Frankrike. Fransk industriell design har en lang tradisjon og er verdsatt av profesjonelle og vanlige forbrukere. Sammen har disse faktorene ført til utseendet av retter og kjøkkenutstyr av høyeste klasse.

Produsert under varemerket Tefal pan med slippbelegg - en prøve av nettopp et slikt produkt.

Historien av merkevaren Tefal

Mer enn et halvt århundre siden, ingeniøren Mark Greguar begynte arbeidet med bruk av polymer med en kompleks navn og unike egenskaper. Polytetrafluoretylen (PTFE) - robust, kjemisk inert, varmebestandig plast. Det sies at utseendet på non-stick belegg på pannene kokk og husmor kone skylder Gregoire, ble bedt om å finne en måte å redde henne fra en langtekkelig rengjøring panner av fastbrent mat. PTFE ble grunnlaget av de ikke-klebende belegg panner - Teflon, og de første panner med teflonbelegg begynte å produsere fast Tefal.

Deretter ble den faste delen av de større produsentene av kjøkkenapparater, men navnet ble beholdt, og en stekepanne Tefal har blitt et symbol på høy kvalitet tanker for koking, steking og ulme mat.

Teflon: flere plusser enn minuser

Produsert i fabrikkene i selskapet Tefal pan ble raskt populær blant profesjonelle kokker og vanlige husmødre. Lage mat på det, og spesielt for å rengjøre den etter bruk er mye enklere enn med tradisjonelle stål- og jernprodukter. Teflon overflate unngår varmebehandling, uten at store mengder olje, noe som forbedrer kvaliteten av diettmat. Derfor har nesten alle kjøkken en pan Tefal. Svar om det nesten alltid positiv.

Problematisk for noen kokker ble obligatorisk bruk av tre eller plast knivene under omrøring komponent retter, som å skru pannekaker. På lag med laken forble riper fra frie kniver og gafler av slipende svamper og børster for oppvasken. Men lagt enkle anbefalinger Teflon pan mister ikke sine egenskaper og er ikke deformert i lang tid.

Det ble funnet at når de utsettes for meget høye temperaturer polytetrafluoretylen kan avgi giftige flyktige stoffer. Men det viste seg at det bare er relevant for fremstillingsprosessen, fordi slike temperaturer anvendes ved fremgangsmåten for påføring av det ikke-klebende belegg. Ved tilberedning av den kjemiske sammensetningen av polymeren endres ikke. Ingen spor av skadelige stoffer i den allerede ferdig belegg fra Tefal, pan sikkert for menneskekroppen.

Ny teknologi, nye materialer, ny design

I laboratorier og design kontorer, fortsetter arbeidet med de nye produktprøver for å lette arbeidet på kjøkkenet, forbedrer kvaliteten på rettene. Enten hjemme eller på restauranter er ikke bare gass og elektriske ovner, og ulike kombinasjoner av disse. Utbredt matlaging overflater og ovner induksjonstypen. Ulike kjøkkenapparater krever bruk av gryter, panner, WOG bestemt type, design funksjoner, fra spesielle materialer. For eksempel, pan Tefal Talent beregnet for plater av induksjonstypen.

Nå på salg kan du finne produkter med flere typer belegg :. Prometal Pro, Titanium, Expert Pro, Intensium og andre forskjeller i sammensetning og påføringsmetoder, de er trygge og holdbare. Alt dette - et resultat av mange års utvikling av fysikere, kjemikere, teknologer Tefal. Steking kan være laget av jern, stål, aluminium, keramikk. Det kan ha et to-lags bunn, flatt eller korrugert overflate, avtagbart ergonomisk håndtak, etc. For ulike typer varmebehandling og type av ferdige retten, kan du finne din panne. Crepe - rund, lave støtfangere, og rektangulære med langsgående pregede fremspring - Grill (baking uten olje). For hvert produkt, selv de mest enkle å se vedlagte beskrivelse og instruksjoner for bruk og vedlikehold.

rød sirkel

En av nyvinningene innført Tefal spesialister - varmeindikator Termo-Spot.

Kjør mønstret, er montert i overflaten av pannen, endrer utseende når den varmes opp til den optimale temperatur. Vanligvis er det ca 180 grader - ideelle forhold for fremstillingen av et bredt utvalg av retter. Kjøtt, fisk, grønnsaker nå vilje og ikke for sterkt, og samtidig beholde nyttige stoffer. En optimal temperatur modussignal selv Tefal panne. Anmeldelser av slike nyttige funksjoner alltid gode, spesielt hos unge elskerinner.

Høyteknologi for komfort på kjøkkenet

På tidspunktet for perestrojka, når de store innenlandske produsenter har mistet offentlige kontrakter, for det meste militære, og måtte tenke på andre typer produkter, det har vært populært denne setningen: "Vi pleide å gjøre helikoptre, hva skal vi nå - pannene til å produsere" Selvfølgelig, er analogien feil, men det sier mye. I lang tid i vårt land vi praktisert ignorering for kvaliteten på hverdagslige varer. Eksempel Tefal sier at i produksjonen av selv de mest vanlige objekter du ønsker å bruke de mest avanserte ideer og materialer. Den eneste måten å tjene en høy anseelse og suksess.