Titandioksid - hva er det? Omfang og skader E171

Produksjon av noen matvare er ikke uten spesielle tilsetningsstoffer i vår tid. Etter anvendelse av disse kjemiske forbindelser utvidede produkt holdbarhet, forbedrer dens farge, tekstur og lukt. Hvem er titandioksid? Nylig har den ovennevnte tilsetningsstoff kan ofte bli funnet i sammensetningen av mange fisk, kjøtt og bakeriprodukter, søtsaker og hvit sjokolade.

Kort beskrivelse av titandioksyd

E171 er et additiv som er en viss fargeløse krystaller som blir gule når de varmes opp.

Denne kjemiske forbindelsen ble fremstilt sulfat (fra ilmenittkonsentratet) eller -klorid (titantetraklorid) metoder.

Kjennetegn E171:

• ikke-toksiske;
• uoppløselig i vann;
• kjemisk motstand;
• høy hvithet evne;
• og atmosfærisk fuktighet.

Fargestoff titandioksyd har ingen innvirkning på smaken av produktet. Dens viktigste oppgave - å gi den en snø-hvitt utseende.

Bruk av titandioksyd

Denne kjemiske forbindelse er mye brukt i industrier som:

• produksjon av maling og lakk, plast og papir;
• næringsmiddelindustrien.

Titandioksid er også brukt i kosmetikk. Den brukes i såper, kremer, sprayer, salver, pulver og forskjellige skygger.

E171 er brukt i næringsmiddelindustrien for produksjon av rask frokost pulverprodukter, tørrmelk, crabsticks, majones, tyggegummi, hvit sjokolade, godteri.

E171 er også brukt til bleking mel. Den nødvendige mengde fargestoff er laget med melet i en masse og grundig blandet deig for å oppnå maksimal fordeling av stoffet. Doseringen er fra 100 til 200 gram per 100 kg mel.

Titandioksid anvendes i kjøttindustrien. Etter at ovennevnte kjemiske forbindelse har utmerket dispergerbarhet. I tillegg bleker E171 pate, bacon og andre delikatesser produkter.

Dessuten er de ovennevnte additivene som brukes i produksjonen av hermetisert vegetabilsk å lyse slitt pepperrot.

Titandioksid: skade

Forskning utført av forskere ved den negative virkningen av de ovennevnte tilsetningsstoffer, bekrefter at E171 ikke er oppløselig i magesaft og er ikke absorberes av kroppen gjennom tarmveggen. Derfor, ifølge representanter for offisielle medisin, titandioksid ikke påvirke menneskers helse. Basert på disse data lov til å bruke den ovenfor nevnte tilsetningsstoff i fremstilling av matvarer (Sanpin 2.3.2.1293-03).

Likevel er det antagelser om de potensielle risikoer det kan føre med titandioksyd. Skade på sine forskere undersøkt som følger: Testene ble utført på rotter som inhalert pulveret. Resultater av analyser: titandioksyd er kreftfremkallende for mennesker, og kan føre til kreftutvikling.

Noen forskere hevder at additivet 171 er i stand til å ødelegge den menneskelige kroppen på cellenivå. Denne informasjonen blir bekreftet ved eksperimenter i bare gnagere.

Til tross for godkjenning av representanter fra offisielle medisin, er at titandioksid ufarlig, etter at alle testene fortsetter på den. Anbefaler ikke overskride dosering mat E171 tilsetningsstoff (1% per dag) til personer med svekket immunforsvar.

Titandioksid i kosmetikk

Den ovenfor nevnte additiv brukes i produksjonen av pleieprodukter for huden. Det faktum at titandioksydet har følgende egenskap: å redusere effektene av sollys på human hud. Dvs E171 er et UV-filter.

Kjemisk nøytralitet - en annen ikke mindre viktig funksjon i kjemisk forbindelse. Dette betyr at titandioksid ikke reagerer med huden og gir ikke allergi.

For fremstilling av kosmetikk brukt utelukkende E171 høyt renset, sammen med den fine struktur.

Titandioksyd - et tilsetningsstoff som brukes aktivt i næringsmiddelindustrien og den kosmetiske produkter og andre produkter. Compliance dosering E171 er ikke skadelig for helsen. Den overskytende mengde av de ovennevnte kjemiske forbindelser kan føre til alvorlige problemer i det menneskelige legeme.