Vi vokser merian. Hva er det?

Mange gartnere i landet vokser merian. Hva er det? Dette er en flerårig urt som brukes og som et krydder og for medisinske formål. Det er vanlig i de sørlige landene som relativt varmekjære. Men hvis du ønsker kan du få det i vårt land, dersom spire frøene i et drivhus, beskyttet fra vinden og stadig luke. Når oregano blomster, skyter den med blomster og kutt zasushivat. Å spise det og å behandle visse sykdommer.

Mange vet ikke hvilke egenskaper merian. Hva er det? Dette er ikke bare en vakker blomst, men også smakfull krydder og medisinplante. Greens merian inneholder tannin, askorbinsyre, rutin og pektiner. Men mest av alt han er verdsatt for sin essensielle oljen, hvis aroma er lik kardemomme, litt på mynte og kamille. På ganen, ligner det timian og kan også erstatte pepper.

Merian er meget verdsatt på kjøkkenet, og ikke bare for sin smak. Det har den egenskapen til å forbedre fordøyelsen og hjelp i assimilering av proteiner og fett. Derfor er en lang tid den ble brukt som et krydder for kjøtt, fjærfe, steke eller bønne retter. Merian ikke bare parfymer mat, men også gjør produktene mer delikat og fordøyelig.

Dette er en vesentlig tilsetning ved fremstilling av pølser, hermetikk tomater og agurker. Merian kan erstatte pepper, og er perfekt kombinert med hvitløk, basilikum og rosmarin. Lenge siden det ble lagt til vin, sauser og stekte poteter. Nå er dette anlegget en viktig komponent av krydder hopp suneli, og i Italia sauser for spaghetti koker bare med ham.

I matlaging, bruke friske blader av merian og pulver av tørkede. Det er lagt til salater, kompotter og kvass. Hvis eddik insisterer på bladene, får du en smaksrik salat dressing og smør, som noen dager var merian blader, veldig bra å bruke for sdabrivaniya pizza. Dette krydder elsket over hele verden, og i mange land uten den ikke kan gjøre noen måltid.

For behandling av mange sykdommer er også brukt merian. Hva er det i folkemedisinen? Selv i antikkens Hellas ble det brukt til å gi mot til soldatene, samt behandle nervøse lidelser. I dagens folkemedisinen brukt oregano som en antiseptisk og antiscorbutic. Disse behandle hodepine, søvnløshet og depresjon.

Merian forbedrer fordøyelsen, behandler forstoppelse, flatulens og kolikk anvendt i diabetes mellitus og astma. Han har en oppvarmende effekt, derfor hjelper det med revmatisme, forstuinger og dislokasjoner. Den anti-inflammatoriske egenskap merian fremmer helbredelse, reduserer tannkjøttblødning og behandler sår.

Oftest er dette anlegget brukes som et avkok. Te med merian lindrer hodepine og menstruasjonssmerter, lindrer og forbedrer fordøyelsen. Et anlegg pulver blir ofte brukt i stedet for salt. Men det kan fremstilles fra salven ved å blande alkohol med vin og smør. Dette verktøyet brukes også for behandling av spedbarn for forkjølelse og oppblåsthet.

Ikke mange hager kan nå ses merian. Hva er det interessert i hagearbeid. Grow er et vakkert duftende plante - og du vil alltid være sunn og maten deilig.