Amarant olje. Fordeler og produktskade

Sunne egenskapene til amaranth olje er godt kjent for folk. Den inneholder squalen antitumormiddel og et sett av essensielle aminosyrer. Mye kan fortelles om amaranth olje: nytte og skade på menneskekroppen, medisinske egenskaper, kalori innhold av vitaminer og fettsyrer.

Amaranth (amaranth) - et utbredt årlig urteaktig plante med en tett blomsterstand-panicle. Olje oppnådd fra korn av liten mørk brun kaldpressing metode. Biologisk verdifull amaranth olje er 100% naturlig.

lagrings regler for sin enkle: omgivelsestemperatur opp til 25 ° C, tett lukket beholder, mangel på tilgang av lys og fuktighet. Amarant olje, vil fordelene og ulempene som er godt forstått, være uegnet for konsum 30 dager etter opphevningen av pakken.

Fra dette anlegget også fremstille korn og mel, olje, stivelse, farmasøytiske og kosmetiske industrier - lysin og squalen. Mel er lagt til konfekt og bakervarer. Amaranth kan tjene som en vitamin-protein komponent i kosten og vegetarmat. Den daglige diett av sunn olje er lagt til supper, gryteretter, salater og omeletter. Amaranth olje har en nøtteaktig smak med en behagelig lukt, er det stekt og stuet matvarer.

Amarant olje: egenskaper, sammensetning

Amaranth Bladene er rike på vitamin C, magnesium, proteiner. Som i mais, mye av amaranth olje linolsyre (minst 50%). Vitamin E er i form av tokotrienolnoy. Denne sjeldne hensyn til økning antioksidant kapasitet.

Som bare inneholder amaranth olje! Fordeler og ulemper (første hersker) på grunn av dens mangfoldige sammensetning. Opp til 9% fosfolipider, galle, arachidonsyre, linolsyre, pantothensyre, oljesyre og palmitoleinsyre, karotenoider, fytosteroler, tiamin og vitamin D og riboflavin, pyridoksin, niacin ekvivalente, cholin, magnesium, kalsium og jern. Et stort antall av olje inneholdt kalium, fosfor, kobber. 100 g Amarant olje ha kalori 736 kcal. Proteiner og karbohydrater i olje - 0 g, og fett - 81,8 g

Squalen sammensatt av olje Amarant

Squalen i vesentlige mengder (0,2 til 1%) inneholdt i elite varianter av oliven og linolje, men amaranth langt forut for deres innhold av stoff (8%). Squalen - en kilde for syntese av steroider og terpener tar del i prosessen med oksygenering av kroppsvev, besitter anticarcinogenic og antitumoregenskaper, øker motstanden mot virus, bakterier og soppinfeksjoner. Squalen finnes i mange kosttilskudd og high-end kosmetikk.

Indikasjoner og kontraindikasjoner

Medisinske egenskaper av et produkt som Amaranth olje, fordelene og skade, samt kontraindikasjoner mot bruk som er beskrevet i detalj i bøker på folkemedisinen. Det anbefales å bruke Amarant olje i kardiovaskulær sykdom, kolitt, magesår, viral hepatitt, anemi, sykdommer i munnen, fedme, infeksjon, diabetes, nevrologiske lidelser. Amarant olje hjelper effektivt i behandling av brannskader, sår, tørr eksem og psoriasis.

Harm Amaranth olje kan bare bringe i svært sjeldne tilfeller. Dets anvendelse er kontraindisert i gallen og nyrestein sykdom, akutt og kronisk kolecystitt, pankreatitt.

Amarant olje selges i apotek og nettbutikker, men det kan fremstilles og uavhengig av hverandre.