Basil. Økende hjem.

Basil er en årlig plante, hvis høyde utgjør 50 cm. En økende del av jorden er full av eterisk olje med en behagelig smak og aroma. De fleste essensielle oljer er bladene og blomstene (en prosent).

I frisk tilstand inneholder det en masse av vitamin C (250 til 350 milligram) og karoten (fra 2 til 9 milligram per hundre gram rå).

Basil er en sterk luktende plante pryanovkusovym, så hvis du har slike fine ting hans perfekt brukt som et krydder. Så, i en liten mengde salatdressinger, supper, sauser, til kjøtt og fiskeretter, til ost, sauser og marinader, aromatiziruya hermetiske grønnsaker i salt og basilikum pølse er lagt til. Økende hans hjem er lettere enn det virker. Du må bare vite noen metoder for hvordan du gjør det.

Også bruk av basilikum er reflektert i medisin. Han er antifebrific, vanndrivende og desinfiserende. Vandige ekstrakter av basilikum godbit gastritt, kolikk og matforgiftning. Avkok av bladene, behandle hodepine. Dessuten er bladene brukt som smakstilsetning for bad, skylling, komprimerer, sårheling, behandling av forskjellige eksemer.

Basil. Økende.

Det er på tide å lære å vokse basilikum. Man må tilveiebringe et sted på den fruktbare, drenert jord, med leirholdig blanding til anlegg basilikum. Dyrking hus må gis et forholdsvis høy temperatur - mellom 12 til 15 grader Celsius. Jordsmonnet må være nøye forbehandles, og dets overflate skal utjevnes.

Interessant navnet "basilikum". Dyrking av denne planten er meget effektivt hvis dens frø blir sådd med begynnelsen av april i boksene (med en hastighet av en størrelse eske av 60 x 30 x 8 cm som var inokulert med 1 g frø), som må være plassert i rommet oppvarmes.

En svært viktig faktor er fraværet av enhver annen vegetasjon i området der vi vil fortsette å vokse basilikum. Økende det er ganske treg, så det overskytende vegetasjon ved siden av det kan dårlig påvirke avkastning og kvalitet.

Det bør si på land som vokser basilikum. Dyrking av kultur basilikum innrømmer å tilsette til jord tyve gram svovelsyre, ammonium eller som en erstatning for urea kan anvendes i en mengde på ti gram, eller fra tretti til førti gram superfosfat med tjue g kaliumklorid (basert på - en kvadratmeter). Hvis fruktbar jord er utilstrekkelig, eller i liten grad dyrket kan anvendes et organisk gjødseltypen (basert på - fra en halv til en bøtte kvadratmeter).

Sow basilikum må være i serie med den forskjøvne avstanden mellom dem fra fem til seks centimeter.

Deretter dekker frøene bør være nøye siktet blanding av jord, en maksimal tykkelse på en halv centimeter.

Etter fremveksten, må frøplanter være tynn i en avstand av et helt tall fra 2 til 3 cm.

Når pass omtrent seksti dager, frøplanter danner en 5, 6 blader, kan oo plantes.

Hvis du oppdager at basilikum har begynt å blomstre, kan du høste. Bestem beredskap for innhøsting vil gi deg muligheten som oppsto tykk masse av grønne blader og tettere enn det er, jo større er basilikaen innholdet av essensielle oljer.

Til graden av tap av blad var mindre, må høsting utføres så raskt som mulig, før han begynte å kaste av bladene.

Høste basilikum dyrkes hjemme, kan du umiddelbart begynne å spise, eller å sende ut til tørk for fremtidig bevaring. Med riktig tørketemperatur (ikke større enn 35 grader Celsius), betyr det ikke mister sin naturlige farge, og den vil beholde alle iboende eteriske oljer.