Bjørn, restaurant: beskrivelse, meny, vurderinger

Bjørn - restaurant, hvor kropp og sjel kan slappe av. På disse stedene kan du ikke tenke på hva kvalitet på maten vil bringe som vil tjene eller hva slags musikk vil bli spilt i bakgrunnen, fordi hver element av oppmerksomhet på detaljer. Restauranten gjorde alt for å gjøre besøkende føler seg "trygge", men gjestene var tilfellet for små - å sette seg ned ved et bord og nyte tidsfordriv.

Plassering og virkemåte

Alle trenger å ha et øye på stedet der du kan skrive uten frykt for nivået på hans arbeid. Et bredt utvalg av institusjoner er forvirrende, og kanskje du trenger å prøve noe nytt, men noen restaurant eller kafé bør være "i reserve". Mange på et høyt nivå ble vurdert et sted som heter Bjørn - restaurant som vet hva kundene ønsker, og gi det på best mulig måte. Institusjonen sender atmosfære, service og mat.

Gjestene forlater med en lys, positive opplevelser og et ønske om å vende tilbake til sitt terskel igjen. Adressen Facility: By Moskva gaten Pyatnitskaya, 3/4. I Bjørn all gjest møtt hver ukedag fra middag til midnatt. Hvis du går til ham på t-banen, så det beste alternativet ville være å ta fatt på en "Novokuznetskaya" stasjon. For mer informasjon og tilgjengelighet av tabeller kan være telefonnummeret som er oppført på institusjonen nettstedet. Bedre tid til å besøke et slikt sted, enn hundre ganger for å høre om det.

funksjoner

Hver institusjon prøver å skille seg ut fra massen av andre. Unike tjenester, uvanlig mat, fantastisk interiør - dette er bare måter å oppnå anerkjennelse og "sitter" i hodet av besøkende. Bjørn - en restaurant, hvor du kan beundre de mange detaljer. Konseptet i seg selv er allerede snakker om funksjonene i denne institusjonen. Navnet på restauranten med den danske betyr "bear". Nå kan du legge til denne hvite klipper, innsjøer med klart vann, isbreer og vulkaner. Hva kommer inn i hodet ditt? Selvfølgelig Skandinavia. Det er i dette hjørnet var helt dyrker ideen om nye nordiske kjøkken (ny skandinavisk mat). Sin hensikt - å avdekke dette området gjennom klare, enkle ting. For eksempel er nord alltid kaldt og det er ingen ekstra tid og lyst i et slikt miljø for å skape komplekse, multi-level kulinariske mesterverk.

Retten blir plukket eller fangst, som betyr at den er frisk. Vi skandinaver har noe slikt som hygge. Det viser øyeblikket da alt konvergerer i én enhet som er perfekt for prosessen med å lage mat i rammen av dette konseptet. Den andre tingen du bør ta hensyn til er forsøket på å bringe den mest koselig og behagelig atmosfære av Skandinavia. Det går en tro på at hvis du regelmessig besøker restauranten Bjørn, mozhna snakke dansk. Selvfølgelig, når de ansatte hilser og sier farvel i språket, begynner meny med Hovedretter, og skrevet på servietter ängssyra gulrætur, Clabber purjolök, vanskelig å ikke trenge dette stedet.

interiør

Måten rommene er innredet etablering, sier nivået tilbudt i sine tjenester. Hvis folk møtes på klær, steder - interiør. Bjørn restaurant i Moskva uttrykker den skandinaviske tradisjonen, ikke bare på kjøkkenet og service, men også i interiørdesign. Med gulv til tak - hver centimeter gjennomsyret med intensjonene i dette unike området. Først var det ideen om å skape noe fyndig og stilig, slik at han ikke ville sette press på gjestenes steder, men bare lyse opp sitt måltid.

Som et resultat ble planen overskredet, og for å få et sted der jeg ønsker å fortsette å bo så lenge som mulig. Naturlig tre, stein, mose, beherskelse av farger, bygget på monokrome nyanser, ujevne overflater, funksjonalitet, et minimum av dekorative elementer - dette er det beste som kan utvikles til en slik institusjon. Bjørn - en restaurant som vil glede alle besøkende og gjøre ham bli litt lysere.

Meny og priser

Selv de mest utsøkte interiøret ikke lyse opp de åpenbare tabber på kjøkkenet. Vel, at Bjørn restaurant, meny som lar besøkende til å velge noe annet, trenger ikke en slik "cover-up". Chef institusjoner prøver den beste måten å legemliggjøre begrepet New Nordic Cuisine, noe som gjenspeiles i arbeidet med sesongvarer, dynamiske menyer, eksperimenter og kreative ideer. Restauranten prøver å bruke hver siste dråpe.

For eksempel, left grønnsaker eller purre omdannet til trekull, som deretter bakt epler. Hvert alternativ vil bringe en gastronomisk glede. Den mest populære tannsten fra norske lakse nesle blader, smorrebrod med bete og sardiner, knust svart is med syltet plomme. Gjennomsnittlig billett - 2000 rubler.

anmeldelser

Besøkende er best kjent med alle de fordeler og ulemper ved institusjonen. Bjorn restaurant anmeldelser som er jevnlig oppdatert rosende ord for mange er en modell av kvalitet og komfort. Besøkende si at alt fra utrolig mat og slutter med oppmerksom service, bekrefter sin tittel fra en av de beste bedriftene i byen. Men liker ikke alle det faktum at restauranten ikke gir parkering, men det er ingen grunn til å glemme alt om dette stedet.