Erwin - Restaurant (Moskva). Fish Restaurant Erwin

Erwin - Restaurant (Moskva), har et unikt utvalg av fiskeretter. Dette etablissementet er designet av Alexander Rappoport, som i sin yrkesaktivitet ofte fungerer som en destroyer av stereotypier. For eksempel, tidligere var det en oppfatning at kvaliteten på fiskeretter i restauranter i hovedstaden er ikke blant de Muscovites, og hvis det er, til ublu priser. Det er også et syn som, for å nyte en virkelig deilig hvit laks eller stør, trenger å gå til byen, som ligger på Volga og Ob. Men til tross for alle disse stereotypene Rappoport åpnet Erwin - restaurant, der fisken er til stede menyen, fanget på territoriet til Russland, og til meget rimelige priser.

interiør

Erwin - restauranten ligger i en av de travleste områdene av Moskva. Adresse institusjon: Kutuzovsky prospekt, 2/1, side 1. Erwin - restauranten er stort .. Kanskje for mye. Institusjonen på to hundre og tretti seter, og så på hverdager, ser han litt øde.

Restauranten to haller. I første etasje av peisen. På den andre - panoramavinduer, en imponerende vinkjeller, en lang stang. Interiøret domineres av tre, det er tema tilbehør, men i små mengder. I løpet av sommeren, åpen terrasse med utsikt over Det hvite hus. Men hva brukerne sier om meny og vinkart restauranter Erwin?

anmeldelser

Serviceinstitusjon er på et høyt nivå. Så sier gjestene etablissementer Erwin. Restauranten, som i dag har et bredt utvalg av fiskeretter i Moskva, og tilbyr besøkende et bredt utvalg av viner. Anbefaler dette eller at variasjon kan sommelier. Med sjømat kombinerer hvitvin, men ikke alle. Ifølge anmeldelser, Erwin - Restaurant, som sysselsetter ekte fagfolk. Med kunnskap gir de råd om menyen og vin merkevare, som er i stand til å forbedre kvaliteten på en bestemt matrett. Når det gjelder arbeidet med kokker, i den oppfatning av besøkende, er det også på et anstendig nivå.

Ifølge vurderinger, Erwin verdt et besøk hvis bare på grunn av valg av sjømat har ingen lik i Moskva, og fiskeretter, lokale kokker virkelig vet hvordan å lage mat. Videre prisene på denne restauranten, som har blitt sagt, helt akseptabelt. Vurdere kostnadene for måltider, som er anbefalt å prøve de som bare har planer om å besøke en restaurant Erwin (Kutuzovsky Prospekt).

meny

Hva er biff? Denne tallerken, som er et frosset kjøtt, skåret i tynne skiver. Det kan være en fisk. Den restaurantmeny Erwin biff er representert med flere arter: hvit laks, sik ut av Sterlett av sockeye. Kostnaden for måltider her er veldig rimelige - fra 400 til 600 rubler. Sjømat elskere kan nyte i dette stedet og peruanske pudding - ceviche av havabbor med mais. Kostnaden for denne delikatessen er 640 rubler.

Caviar and Oyster Bar

Meny med fiskerestaurant er delt inn i flere seksjoner. Men ikke snacks, salater og varme retter, og på mer spesifikke kategorier. Først av alt, ta hensyn til "kaviar bar." Her den dyreste forrett er, selvfølgelig, kaviar payusnaya Sturgeon, kostnaden som er 3900 rubler per 50 gram. Menyen "Erwin" og Oyster Bar, presenterte flere retter fra muslinger.

Krabbe kjøtt - en delikatesse, prisen som i Russland blir høyere for hvert år. 100 gram av dette produktet i Erwin restaurant - 520 rubler. Fetuchchini krabbe vil koste 1200 rubler. Hvor egnet er disse prisene for Moskva innbyggere, dommer habitue kapital fiskerestauranter. Og til slutt, er det verdt å si at den institusjonen som har vært diskutert i denne artikkelen kan bestilles, ikke bare for å fiske. I menyen er kylling roll til stede, rack av lam og noen kjøttretter.