Mat og drikke, Hovedrett
Eksisterer Har veps honning?
"Gjør veps honning skjer?" - dette spørsmålet ofte interesserer nybegynnere birøktere. Faktisk disse stripete insekter i noe sånt som en bie. De bor sammen i reiret, ammet avkom, de eksisterer i en sverm av arbeidsdeling. Veps selv gjøre celle. Det er logisk å anta at disse voks celler fylt med honning. Men det er bare forskjellen mellom veps og bier er mye større enn likhetene. La oss starte med det faktum at ville stripete insekter - rovdyr. Og de mate sine larver er ikke honning. Voksen veps lever av insekter, tygge dem opp og putter den nære avkom. Biene samler nektar fra blomster en snabel. På samme driftssystemet i kroppen er ikke til stede. Men insekter selv er glad for å spise honning. Så bør vi forvente å spise fra honeycomb vepsebol? Å si at disse insektene er helt av honning, er det umulig. I denne artikkelen vil vi forklare hvorfor.
sør Polybius
OS familien omfatter mange arter. Disse insektene har et meget bredt habitat. I det sørlige USA, Mexico og nordlige Latin-Amerika møter form Polybiinae Occidentalis (Polybius Oktsidentalis). Disse vepsene er bemerkelsesverdig lik i vaner til hardt arbeidende bier. Disse insektene ikke bare pollinere blomster til deres furry lille kroppen. De har også samle inn, fordøye og lagre i honeycombs blomst nektar. Og spørsmålet om det veps honning, kan vi trygt svare bekreftende. Produkt av behandlingen nektar fra reir Polybius Oktsidentalis spiste Yucatan indianerne lenge før ankomsten av Columbus' skip. Men de amerikanske innfødte ikke avlet apiaries. De bare samlet honning fra veps reir. Dette produktet er ikke så søt som bie, men fortsatt deilig og næringsrik. Forresten, honning, mye mindre i reiret. Kanskje det faktum at i et tropisk klima i Sør Polybius er det ikke nødvendig å lagre den i reserve.
brachygastra lecheguana
Skladchatokrylyh familien, som inkluderer veps, er svært mange. Blant dem er rovdyr - Polistes. I motsetning til våre gul-svart veps, er de gruppeliv, og i en sverm de tydelig tildelt ansvar. Som i en bikube, i Polistena har en livmor, for å legge egg, droner og mange arbeidere veps: utbyggere, jegere, vakter larver. Men det er rov Polistes nectariferous utseende. Det kalles Brachygastra lecheguana. Disse veps bor i USA, strekker deres habitat sør for Texas. Deres celler er svært uvanlig: de er omsluttet av utenfor omslagspapir. Som alle Polistes, de også lever av insekter, men lå i deres reir veps honning. I en slik sverm lever omtrent femten tusen. Den hekker veps elsker å arrangere i kroner av sitrustrær. "Bee" livsstil typen Brachygastra mer overraskende at deres forfedre var eksepsjonell kjøttetere.
Kan jeg få en veps honning?
Birøktere vet at bier i magen, er det spesielle enzymer. De er ansvarlige for det faktum at fra nektar og pollen viser seg velsmakende og søt honning. I veps slike enzymer ikke er tilstede. Men gjorde Latin amerikanske indianere før ankomsten av europeerne på kontinentet ikke vet sukkerrør (og særlig hvit bete). Den eneste søtningsmiddel var for dem honning produsert av veps utsikt Polybius Oktsidentalis. Han er veldig søt, men det krystalliserer raskt, som er pollen fra blomst nektar. Siden produksjonen av honning i OS er forskjellig fra bee, egenskapene til giftige planter og overføres produkt. Så kan nektar og pollen fra Datura forårsake alvorlig forgiftning hos mennesker. Men Polybius Oktsidentalis - nectariferous utseende. Hvis du tar vare på disse insektene, kan de trene mer produkt enn de trenger for sitt levebrød.
Jeg ser for honning i et vepsebol på våre breddegrader?
Hvem som helst kan observere at livlig gule og sorte insekter elsker å gjestebud på søtsaker. Det bør åpne en krukke med syltetøy eller honning - og de er rett der. Wasp sirkle over engene og over epletrær og lindetrær. om rovdyr eller byttedyr på biene samler nektar? Gartnere mener at vepsene pollinere planter bedre enn hårete slitere av elveblest. Men, dessverre, ingen stripete insekter ikke bare enzymer som gjør at pollen og nektar å slå inn honning, men selv snabel til å samle inn. Veps er ikke uvillig til å spise søt saft av blomster, men i reiret de ikke holde og ikke høste for vinteren. Men noe som ligner på honning i cellene sine der. Dette stoffet kalles "napryskom". Dette tynne laget av honning, så forsvinnende liten som mengden av voks, som dekker koke papir.
Hva det smaker - veps naprysk?
Fra en bie familie, hvis strukturen står på en god blomst delen, kan pumpes ut av sytten kilo honning. I slike tilfeller kan veps sverm skrape sammen bare noen få gram av dette produktet. Og honning, kan det kalles en strekk. Det er mye tykkere, med mye pollen ikke blir resirkulert. Mineralsammensetning som er forskjellig fra nektar honning. Naprysk inneholder mer mineraler, protein og sukrose. Det er ikke for søt og veldig tykk. I tillegg, er det ubetydelig. Napryskom insekter bare mate sine larver. Men gartnere prøver å tiltrekke seg en sverm av veps. Hvorfor? Gartnere tenker ikke på om det er honning i et vepsebol. De er interessert i andre kvaliteter av disse insektene.
Bruken av veps
Disse insektene pollinere trærne med sine pelskledde små kropper er ikke verre enn biene. De er mer motstandsdyktig mot kulde, og vises i hagen når bee svermer ikke har tatt av (på et tidspunkt da cherry blomstre). Men det viktigste fortjeneste av gul-sorte rovdyr er absolutt ikke veps honning og insekter evne til å spise en rekke hage skadedyr. Vis Amorfilla spiser sikader, blad biller, fluer og kverner. Grus (eller graving) veps spise medvedok og deres larver og er svært aktive i ødeleggelsen av larvene. Så disse rovdyrene, selvfølgelig, kan bli kalt "sykepleiere hage." Ikke vær redd for og vepsestikk. Hvis en person er allergisk mot bier, giften av disse insektene vil ha på kroppen er et nyttig tonic effekt. Helsefare kan forekomme bare i tilfelle av flere stikk (ikke mindre enn tjue).
om vepsene er i stand til å domestisering?
Bier er på et høyere utviklingstrinn. De har en fordeling av ansvar, og selv språket. Så, der speider bier, hvis funksjon er å bare søke etter blomstrende planter. De rapporterer oppdagelsen av "samlere". De som flyr til den angitte adressen og samle nektar og pollen. Under påvirkning av spyttkjertel sekresjon og enzymer, omdannes de til en honning produkt. Det tar flere faser utvikles i strukturen. Bier resepsjonist plassert den i cellen, fylle dem ikke mer enn en fjerdedel. Etter avdamping av overskudd av fuktighet som arbeider insekter bære den til toppen av kuben. De fyller opp til toppen av cellen og forseglet dem med voks caps. Og hvis du bryr deg for biene, de vil gi mye mer honning enn de trenger for å brødfø seg selv og deres avkom. Indianerne i Latin-Amerika er også engasjert i apiculture. Som et resultat, fikk de en veps honning, men i mindre mengder enn det som er i stand til å bringe bier.
Alkoholholdige cocktail dessert
Erfarne baristaer vet hvordan å forberede en "veps honning." For å gjøre dette, må du piske fire eggeplommer, legg dem i en krukke av kondensert melk. Mer arbeid mikser, som sikrer luftmassen. Etter dette, en skje med pulverkaffe blandet med en meget liten mengde kokende vann (for å forsvinne granuler). Rør med en melkeeggeplomme masse. Trickle helle alkohol hundre milliliter (Dessert spise slikt skje), eller et glass vodka (cocktail leveres med halm). Det ferdige produktet blir satt i kjøleskapet i en time.
Similar articles
Trending Now