Elektrisk hjemmebrent. Hvordan lage en elektrisk hjemmebrent med hendene?

Hva er den elektriske hjemmebrent, hva de gjør og hva deres egenskaper? Tilfeller av forgiftning "palonym" alkohol i vårt land, dessverre, ikke uvanlig. Og helseskader skyldes ikke bare den beryktede "hagtorn" eller spylevæske kjører inn gift, og du kan enkelt stall i natt, og i den berømte dagligvarekjedene. Derfor, i lang tid ingen er overrasket over det faktum at flere og flere av våre innbyggere går til hjemmelaget alkoholholdige drikker, spesielt vodka.

God brygge - det er stort sett god hjemmebrent. Som den erfarne bootleggers, selv fra konvensjonell sukkerroer kan få en anstendig, kvalitet drink uten fusel lukt og ubehagelig smak. Men det er en tilstand - erfarne termisk sublime modus.

I denne forstand, elektrisk hjemmebrent mye lettere resten av hans "brødre".

Hvordan virker det?

Virkemåten av apparatet er brygget en hvilken som helst fysisk prinsipp, idet fluider i henhold til deres koketemperaturer. Således, etylalkohol ved atmosfæretrykk koker ved omtrent 78 ° C, mens kokepunktet for vann er kjent for å være 100 ° C.

Dersom således en beholder som inneholder en løsning av vann _(H2O) og etanol ₍₃ H ₆ O) opprettholdes ved en temperatur mellom 78 og 100 ° C, vil den koke av alkohol. Videre vil delvis fordampe vannet, jo høyere temperaturen i tanken, fordampning av sin intense. Derfor er innretninger opererer mest effektivt å støtte den temperatur rett over 78 grader. Elektrisk hjemmebrent med temperaturkontroll - den perfekte løsningen på problemet.

Hva er det i hjemmebrent

Elektrisk brygget apparat forskjellig fra det konvensjonelle varmekilden bare, mens resten av innretningen i det store og ikke endret siden oppfinnelsen av de fremdeles arabiske lege ved begynnelsen av det andre tusen. Beholderen (fordamper) er fylt med en blanding av etylalkohol og vann vanligvis er Braga. Under påvirkning av varmen kildekode-komponenter mos begynner å koke først, naturligvis kokende alkohol.

Røret alkoholdamp kommer inn i kjøleren. Senking av temperaturen fører til kondensasjon av de alkoholdamper. Således returnerer alkohol til en flytende tilstand, men uten vann. Men det er i teorien, i praksis er det ikke så enkelt. Vanndampen sammen med dampen alkohol faller ned i beholderen, å senke graden av drikken. Kaffe brygget apparat med dampsamleren gir et mer robust produkt på grunn av delvis kondensering av vanndamp i den spesielle glass.

Elektrisk direkte oppvarming brygget apparat

Diagrammet viser forskjellige elektriske traktet apparat avhengig av metoden for oppvarming av potetmosen. Det enkleste alternativet ville være først på listen - en direkte varmekilder. Dette apparat skiller seg fra tradisjonelle sin plassering mot brann, tilstedeværelse av et elektrisk varmeelement montert i en av veggene av fordamperens kapasitet.

TEN er satt inn i de på forhånd fremstilte hull gjennom spesielle gjengede hylser med forseglinger av varmebestandig gummi. Dette alternativet er flott å jobbe med en hjemmebrygg av rå sukker, men i å gjøre det til malt eller kan oppstå korn brygge vanskeligheter: kornet masse vil bli brent til TENam vil brenne, og deretter smaken av drikken vil være håpløst bortskjemt. Sublime rått kjøtt i et slikt apparat kan bare fremstilles via den forhåndsavløps flanell klut, men dette vil føre til en reduksjon i produktutbytte.

Oppvarming er via en mellombeholder

Det løser problemet med indirekte oppvarming mos. Hvordan lage en elektrisk hjemmebrent med sine egne hender, til rester som finnes i Braga korn klistrer seg ikke? Den enkleste løsning - å plassere den fordamper i et kar med kokende vann (№ utførelsesform 2 på tegningen). Vannet i bassenget eller en annen beholder oppvarmes ved hjelp av elektrisk kraft, blir varme overført gjennom fordamperen veggen Braga.

I dette tilfellet er temperaturen i fordamperen, ved definisjon, kan ikke overstige 100 ° C, som eliminerer de stikker planterester. I et slikt apparat Braga helt uten filtrering dens forkant, og dette øker utbyttet av drikken N-te foringsmengde (grader ikke gitt wringer).

Ulempen med dette alternativet er at vannet i bassenget vil gradvis fordampe, så det er nødvendig å legge til med jevne mellomrom. Og at prosessen ikke blir stoppet, hell kokende vann bedre.

Profesjonell elektrisk hjemmebrent

Til slutt, på den siste figuren viser profesjonell elektrisk hjemmebrent. Egne hender for å lage en mini-anlegget er ganske vanskelig, men det er blottet for manglene ved tidligere versjoner (vanndamp), og kan fremstilles en hvilken som helst størrelse.

Apparat for oppvarming av vann i det er en komplett elektrisk varmtvannsbereder med en ekspansjonstank.

Det oppvarmede kjølemiddel tvinges gjennom en særskilt varmeutveksler laget av bøyde rør, og er montert i fordamperen huset.

Et slikt apparat brygget fremstilt, vanligvis i det minste mengden av vaske ton (imøtekomme denne størrelsen beholderen i noen bekkenet problematisk). Bevegelse av kjølevæske gjennom rørene som oftest utført under innflytelse av naturlig sirkulasjon av varme, selv om prosessen kan bidra til å installere konvensjonell pumpe for oppvarmingssystemer.

Påse at temperaturen regime

Således, etylalkohol begynner å fordampe ved en temperatur på 78 ° C. Hvordan de skal overleve de nødvendige temperaturforhold? Det enkleste alternativ - en kontroll av termometeret og av-på-elektrisk varmeelement manuelt.

Men de teknologiske fremskritt på det faktum og er der for å forenkle og automatisere visse prosesser. Hvordan å lage en elektrisk hjemmebrent som uavhengig kan opprettholde den optimale temperatur for prosessen? Bare bruk klar regulator er utformet for å opprettholde en forutbestemt temperatur i oppvarmings og rørsystemene.

sammenstillingen er vist i figuren. PETN være uavhengig slås av og på og samtidig opprettholde en flytende temperatur i et forutbestemt område.

Fordelene moonshine elektrisitet

Sammenlignet med tradisjonell elektrisk hjemmebrent har fortsatt en rekke fordeler:

- kompakthet (med tanke på størrelsen av hele apparatet med en gass eller vedfyrt varmekilde);

- evnen til meget nøyaktig, selv i automatisk modus med varmen fra sublimeringsprosessen;

- installasjon av mobilitet: Enheten kan enkelt plasseres hvor som helst i huset eller hagen, selv i hagen, en ganske enkel skjøteledning.

sikkerhetstiltak

Fanger hjem brygging, må du huske på at mos oppvarming skjer i et lukket volum på en tilstrekkelig høy temperatur og produsert et produkt som er å bli fortært inne. Og derfor:

- det er nødvendig å overvåke renheten paroprovodyaschih røret for å forhindre tilstopping, for å hindre trykkoppbygging i maskinen og følgelig dens eksplosjon;

- ved begynnelsen av sublimering fordampe en liten mengde metanol (liten mengde av det er i en hvilken som helst Braga), er dens koketemperatur 64 ° C eller 12 ° C under kokepunktet av etanol. Derfor er de første 50 ml destillert sprit med hver 10 liter vaske skal samles hver for seg og i noen tilfelle er det ikke inntas som en drikk.