Ginger - voksende hjemme

Vårt kosthold er vanskelig å forestille seg uten krydder. Vi bruker dem ofte, og noen ganger irriterende for noen kjøre til butikken. For eksempel planter som ingefær og kanel, ville jeg vanligvis har på hånden. Men kanel - lune anlegget, som er i vinduskarmen er ikke vant til. En annen ting - ingefær. Dyrking av denne planten i hjemmet er mulig.

Forberede for landing

Ved type ingefær minner starr eller stokk. Dens stammer nå en høyde på 100-110 cm, så vær forberedt på at "gresset" vil ta i huset mye plass. Hvis du setter et slikt anlegg - ikke et problem, fortsetter å forberede deg.

Det første vi trenger beholdere - grunne, men bred container der det vil være mulig å plante jordstengler. Potten må ha dreneringshull. Som primer kan bli anvendt organiske blanding for dyrking av grønnsaker. En utmerket utførelsesform er en blanding av torv og blad jord og sand i like proporsjoner.

Planting og stell

Nå for rhizom. Nøye inspisere den - det skal ikke være tørr eller peremorozhenny utseende. God ingefær rhizome - en jevn og tett, med en silkeaktig preg hud. Før planting sted den for et par timer i varmt vann. Deretter forsiktig skrelle bort fragment med flere som lever nyrer og satt i en pott, å gi opp nyrene. Sterkt utdype røtter i bakken er ikke nødvendig. Planting gjøres best i vår tid. Ikke sette en pott av ingefær under direkte solstrålene eller i et utkast. Anlegget er meget følsomme for denne.

Du bør også huske om vanning. Ingefær dyrking noe som krever hyppig vanning, følsom både for en mangel, og for å overskytende fuktighet. Til roten ikke bøyer i bunnen av potten før planting behov for å legge drenering av ekspandert leire med en gjennomsnittlig størrelse -. En tykkelse på omtrent 3 cm vann plantene trenger etter tørker matjord. Innen 10-15 dager etter planting, kan du se de første skuddene. Nå det viktigste - regelmessig vanning til anlegget er ikke drept. Hver dag eller spray skuddene: dyrking av ingefær ikke bare krever fuktig jord, men også fuktig luft.

I perioden av aktiv vekst av ingefær bør inkluderes i sin diett organisk og mineraltilskudd. Hvis du legger i en pott noen røtter, etter utseendet på skuddene transplantere dem inn i ulike beholdere. Ellers bare ødelegge ingefær. Dyrking av denne planten krever plass for røttene å vokse raskt. For den fulle modning av rotstokker nok 10 måneder, etter som det er mulig å grave ut og spise. Hvis du bestemmer deg for å vokse ingefær som en prydplante, er det nødvendig å vente noen år for å se sine vakre gule blomster.

Høsten ingefær gradvis begynner å gå i hi. Skyter først blir gule, og deretter helt dø. Hvis du har brukt planting tidlig på våren, men nå er det på tide å grave ut ingefær: voksende rhizome kom til en slutt. Men du kan ikke jag, slik at anlegget skal overvintre. For dette er det nødvendig å sette en gryte av jordstengler i en tørr og kjølig sted ved en temperatur som ikke er under 10 - 15 ° C. Her vil planten overlever vinteren og våren vil gi de nye skuddene.

Hvor kan jeg bruke ingefær?

Ingefær kan være ikke bare et krydder, men også en utmerket medisinsk plante. Sine medisinske egenskaper folk visste for lenge siden. I det gamle Kina, for eksempel te med ginger root behandle forkjølelse. Og amerikanske indianere har brukt ginger root som et middel for kvalme. Fra forkjølelse og kvalme ingefær behandles nå. Også komprimerer derfra anvendes for ryggsmerter eller kronisk revmatisme. I tillegg, ingefær og normaliserer fordøyelsessystemet. Derfor er det ofte brukt i kampen mot overvekt. Nyttig å bruke ingefær og bare - det inneholder mye vitaminer og mikro og makro, som vil komme godt i kroppen.