Homogene blandinger: definisjon, eksempler en blandings

Kjemiske stoffer og studere deres egenskaper. Når det blandes med en blanding som erverve nye verdifulle egenskaper.

Hva er blanding

Mix er det sett av enkeltstoffer. Deres produksjon er ikke begrenset til forskere i laboratorier på visse vilkår. Hver dag starter vi med en duftende te eller kaffe, som er tilsatt sukker. Eller lage en deilig suppe, som nødvendigvis trenger å legge salt. Dette er en svært reell blanding. Når vi har dette absolutt ikke tror.

Hvis det er umulig å skjelne med det blotte øye stoffpartikler - før man homogen blanding (homogen). De kan fremstilles ved å oppløse den samme sukker i te eller kaffe.

Men hvis du legger til sukker sand, kan deres partikler skilles uten problemer. Denne blanding betegnes som ikke-homogen eller heterogen.

inhomogen blanding

Ved fremstilling av blandinger av denne type kan anvendes stoffer i forskjellig aggregattilstand: faste eller flytende. En blanding av forskjellige typer av pepper eller annet krydder er oftest er usammenhengende tørre formuleringer.

Hvis ved fremstilling av et heterogent produkt ved hjelp av en hvilken som helst væske, blir den resulterende masse kalt en slurry. Og skille sine flere typer. Ved blanding av væsker med faste stoffer som dannes slurry. Deres eksempel er en blanding av vann med sand eller leire. Når byggherren produserer sement, blander kokk mel og vann lim babyen renser tennene - de alle bruker suspensjon.

En annen variant av heterogene blandinger, kan oppnås ved å blande to væsker. Selvfølgelig, hvis partiklene skilles. Dryppe olje i vannet - og få en emulsjon.

homogen blanding

Den mest kjente av denne gruppen av forbindelser er luft. Hver elev kjenner at den omfatter en rekke gasser: nitrogen, oksygen, karbondioksyd, vanndamp og urenheter. Er det mulig å vurdere dem og å skjelne med det blotte øye. Selvsagt ikke.

Således, luft, vann og søt - homogen blanding. De kan være i forskjellige aggregattilstander. Men flytende homogen blanding brukes oftere. De består av et oppløsningsmiddel og oppløst stoff. Karakterisert ved at den første komponent er enten en væske eller tatt i et større volum.

Stoffer som ikke kan oppløses i et uendelig antall. For eksempel, kan bare to kilo sukker tilsettes til en liter vann. Videre er denne prosessen rett og slett ikke til å skje. En slik løsning vil være mettet.

Et interessant fenomen er fast homogen blanding. Således er hydrogen lett fordeles i forskjellige metaller. Intensiteten av oppløsningsprosessen avhenger av mange faktorer. Den øker med økende temperatur av væsken og luften, slipemidler og som et resultat av blanding.

Overraskende er det faktum at i naturen er det absolutt uoppløselige stoffer. Selv sølvioner fordeles mellom vannmolekylene for å danne en homogen blanding. Slike løsninger er mye brukt i hverdagen og menneskeliv. For eksempel, alle favoritt og nyttig melk - en homogen blanding.

Metoder for separering av blandinger

Noen ganger er det nødvendig ikke bare for å oppnå en homogen oppløsning, men også for å dele homogen blanding. For eksempel i huset er det bare salt vann, og trenger å få det separat krystaller. For dette formål blir en tilsvarende masse fordampet. Homogene blandinger, idet eksempler på disse var gitt ovenfor, ofte separert på denne måten.

På grunnlag av forskjeller i kokepunktet destillasjon er basert på. Alle vet at vannet begynner å fordampe ved 100 ° C, og etyl-alkohol - i 78. Blandingen ble oppvarmet væsker data. Første par fordampe alkoholen. De kondenseres, det vil si inn i en flytende tilstand, kommer i kontakt med en hvilken som helst avkjølt overflate.

Når magneten blir separert blanding sammensatt metaller. For eksempel, jern og flis. Vegetabilsk olje og vannet hver for seg kan oppnås ved sedimentering.

Heterogene og homogene blandinger, idet eksempler på disse er illustrert i artikkelen, har viktig økonomisk betydning. Mineraler, luft, grunnvann, sjø, mat, byggevarer, drikkevarer, pasta - alt er en samling av enkeltstoffer, uten noe som livet ville være rett og slett umulig.