Hva er rabarbra? Varianter, planting og stell

Til tross for at dette er et nyttig hageplanter (Polygonaceae familie) er dyrket i landet vårt i lang tid, er det mange av våre lesere ikke vet hva rabarbra.

Først kulturplanter i Russland brakte den store russiske vitenskapsmann, geograf, reisende NMPrzhevalsky fra Sørøst-Asia. Senere planten ble funnet i Østen, Sibir, Kaukasus.

Hva er rabarbra?

Den korrekte klassifisering av denne kulinariske anlegget er vanskelig å gi. Juicy blad Petioles det bør nok tilskrives de grønne blader, men de smaker veldig lik epler. Ja, og de brukes i matlaging samt frukt, for utarbeidelse av fyllinger for paier, kompotter og syltetøy.

Verdien av dette anlegget er fortsatt i det faktum at det modner tidlig på våren, når frukt og bær avlinger har ennå til å blomstre i våre hager. Sortar har en delikat smak petioles avvike precocity og produktivitet.

Men tilbake til det viktigste spørsmålet i denne artikkelen: Hva er og hvorfor rabarbra dyrkere tiår vokser det på sine nettsider? Det er en urteaktig flerårig plante (familie Polygonaceae) med kraftig utviklet røtter. Den består av korte langstrakt jordstengler og røtter store.

Stammen er høy og sterk, og nådde en høyde på tre meter, er dekket med røde flekker. Bladene av rabarbra, som ligger ved røttene, svært store, med mange plater. På stammen forlater mindre. Rabarbra begynner å blomstre i begynnelsen av juni, rosa eller hvite blomster. Frukt (brune peanøtter) modne i to uker.

Hans antenne del dør av i vinter, men rhizome kan leve i ett område i flere tiår. Under naturlige forhold, vokser rabarbra i Kina, i Tibet, Østen, i foten av Sentral- og Sør-Asia, i Kaukasus.

Litt historie

Rabarbra dyrket tusenvis av år siden, og i Europa i middelalderen kom fra Kina. Campingvogner bringes de tørkede planterøttene, som ble kalt "gul rot". De har blitt brukt i folkemedisinen for å behandle mange sykdommer. I tillegg blir røttene brukt som et naturlig fargestoff.

I dag er rabarbra vokst til å produsere velsmakende og sunn stilker, spesielt populære i europeiske land for medisinske røtter, samt brukes som en vakker prydplante i landskapsarkitektur.

Høsting av rabarbra

Med riktig behandling og riktig tilpasning, rabarbra flatevekt økes helt til høsten, men det er en sesong produkt. Petioles av de tidligste variantene er spist siden begynnelsen av gjenvekst før midten av juni, kan sene sorter brukes opp til midten av juli. De blir da senete, stive, smakløst, foruten de samler organiske syrer.

Vifter kan høste stilker med rabarbra i form av syltetøy, kompotter, pickles og syltetøy.

nyttige egenskaper

Rabarbra mineralrike og pektinsubstanser, vitaminer. Det er et kosttilskudd produkt der det er praktisk talt ingen fett. Rabarbra har en lett vanndrivende effekt, øker gastrisk sekretorisk aktivitet og forbedrer blodsammensetning. Rabarbra er nyttig for å forbedre hudens tilstand.

typer rabarbra

I dag er hager og frukthager funnet som en varietal dyrket former for planter og ville arter. Nyere attraktiv dekorative, enkelhet vedlikehold.

• Rheum officinale. Preget av den enorme størrelsen: plante bladene er en og en halv meter lang, og blomsterstanden stige høyden av en mann.
• Rheum nobile. Planten danner en høy "cob", som består av store korrugerte platemetallplater.

• Rheum palmatum. Hans andre navn - tangugsky. Denne type av interesse silnorassechennye lyse røde blomster, blader, som er kronet høye stilker.
• Rabarbra er en grønnsak. Denne typen er anbefalt som hageplanter. Sortar av denne arten har tykke petioles og saftig, med en behagelig smak, og de har ikke stivne.

Rabarbra: utvalg (mest populære)

I dag finnes det over hundre varianter av denne planten, men i Russland er mye, ikke alle av dem.

• Variety Victoria - en av de tidligste og mest produktive. En stor smaksprøver. bladstilken lengde ikke overstiger 60 cm. Ifølge gartnere, har Victoria rekke en ulempe - veldig rik blomstring.
• Moskva-42 - en av de tidligste varianter med høy avkastning og god smak. Lengde petioles - sytti centimeter, og tykkelsen er mer enn tre centimeter. Petioles glatte, malte grønt og har et rødt bånd nederst.

• Ogre 13 - middels høy avkastning variasjon. Utmerket utvikler og produserer stilker i skyggene. Kjøttet er tykk og lange stilker er svært mørt og saftig. Dannet på to generativ anlegg flukt.
• Krupnochereshkovy - et svært tidlig variasjon, som danner en kraftig rosett av blader, petioles med mørk rød farge. Deres lengde som ikke overstiger 60 cm og en bredde på 2,5 cm. De har en behagelig smak og myk masse.

• Giant - denne typen er knyttet til den avdøde, som gleder høsten, når de tidlige varianter har allerede blomstret og herdet. Petioles er store, opptil en meter med en tykkelse på opptil fire centimeter, rød.

planting rabarbra

Et sted for planting plantene, kan du velge nesten alle slag - det føles bra, og i delvis skygge, i uthus, mellom trærne. Rabarbra frost og tørke-resistent, fordi den har et sterkt rotsystem. Men det er å foretrekke dersom bakken under en busk for å være nøytral, en bit av leire, for bedre å holde på fuktighet, som trenger rabarbra. Planting blir utført etter dets gode pre graveparti i denne lage organiske og komplekse gjødningsstoffer, aske.

Rabarbra plantefrø er ønskelig om vinteren umiddelbart for permanent. De vil spire i fjæren, så snart etablere en stabil null temperatur. Spirer ingen frykt for korte frost til -7 ° C.

På ett område Rabarbra kan vokse i flere tiår. Men det er tykkere over tid, bladene er mye mindre, stilkene mister sin saftighet og sødme. Fordi vegetabilske varianter ønskelig sete hvert tiår. Det er lengre, så når plante busken bør gi næring i mange år.

Hva du bør vite ved å plante rabarbra?

Planting forutsetter eksistensen av en relativt stor landing groper, nesten det samme som under fruktplanter :. dybde på 50 cm De er fylt med fruktbar jord og humus. I hvert hull er det nødvendig å foreta en håndfull av aske og superfosfat.

omsorg

Etter høsting, busk matet, podsypaya under seg en bøtte med humus og mineralgjødsel. Om våren jord bare under en busk løs, vannes etter behov. Om våren kan bare mates dekorativ art, som deres blader og borekaks ikke går inn i maten.

Rabarbra er upretensiøs og lett å omsorg bærer små feil oppdrett. Care for dette anlegget er ganske enkel, takle dem kan og nybegynner gartner. Han foreslår følgende tiltak:

• løsne jorden i fjæren, etter oppvarmingen;
• høst å grave i jorden opp til en dybde på 30 cm;
• høstingen for å brytes av, ikke skjærende stengler;
• kutte antennen del av anlegget på forekomsten av frost dager.

topp-dressing

anleggs omsorg omfatter gjødsling og å holde på basis av:

• fall ikke mindre enn åtte kg organisk gjødsel per kvadratmeter (torv eller kompost gjødsel);
• fjæren er laget av 30 gram ammoniumnitrat, som bør suppleres med superfosfat og kaliumsalt;
• en gang pr bør gjøres under en busk med følgende sammensetning: ti liter vann må tilsettes en teskje (med lysbilde) urea ss nitrofosfat og 500 gram mullein.

reproduksjon

Så fant vi ut at en rabarbra og hvordan å vokse i hagen. Det gjenstår å fortelle hvordan det kan reproduseres, hvis du trenger en masse nyttige og smakfulle stilker.

Rabarbra er spredd av frø og vegetativt. Det andre alternativet innebærer fordeling av voksne bush (alderen ikke mer enn fem år). Denne metoden er ikke anbefalt i blomstringstiden.

Oppdelingen av bøssingen er laget i løpet av våren eller tidlig på høsten (til frost). Dug bøssing er delt i flere deler. Egnet for planting sunn rot med to eller tre store apikale knoppen, som forsterket med ikke mer enn to centimeter.

Hvis du foretrekker avl rabarbra frø, bør de bli dynket i vann i ti timer. Å samle frø fra hans bush, la det meste utviklet stammer fra en tre-årig plante. Når knopper bli brune, kan frøene samles opp og tørkes.