Hvordan å varme grevling fett: trinnvise instruksjoner. Hvordan bruke grevling fett

Nylig er vi stadig oftere til de gamle, tradisjonelle behandlingsmetoder. Igjen blitt et populært naturmedisiner av vegetabilsk og animalsk opprinnelse.

universalmiddel

Grevling, bjørn, hund, og Surkov fett siden antikken blitt brukt til behandling av sår, brannsår, frostskader, sykdom i leddene, luftveiene og fordøyelsessystemet. Vi bruker animalsk fett og til tekniske formål - å smøre lær sele, sko og andre ting.

Kvinnene gned hendene og ansiktet, for å beskytte deg mot frostskader når det var nødvendig å arbeide med kaldt vann: Det er flott fukter og mykgjør huden, og hindrer sprekkdannelse, peeling og rynker.

Badger fett er ansett å være et universalmiddel for et stort antall vanskelige sykdommer. Folk healere egger ham de unike helbredende egenskaper. Regelmessig inntak av dette stoffet eliminerer bronkitt og andre luftveissykdommer, opp til TB. Når akutt magesår, når ingen medisiner er ikke anbefalt å lagre og abdominal kirurgi, grevling fett fungerer også verk.

Foreløpig er det en sjelden og verdifull naturmedisin begynte å dukke opp i apotekene. Råolje solgt i markedene og i spesielle butikker. For å få mest mulig nytte, må det være en spesiell måte å lage mat. I presentert for din oppmerksomhet artikkelen, vil vi snakke om hvordan å synke grevling fett på riktig måte, og hvordan du får medisin i praksis.

God animalsk fett bør være i stand til å gjøre hver!

Det er ingen hemmelighet at syntetiske stoffer synde negative bivirkninger. De har en rekke kontraindikasjoner, behandling av dem likevel ødeleggende effekt på alle systemer og organer. Hyppige allergiske reaksjoner er også mulige tilfeller er uønskede tilvenning.

Hvordan varme grevling fett, og samtidig beholde sine nyttige egenskaper, - en vitenskap. Selv ikke hver jeger er i stand til å gjøre det riktig.

For informasjon om hvordan du slår fett grevling i en uniform, myk, lett smelting, plast stoff, som er skrevet i den gamle medisinske manualen, er lett å finne på Internett koi. Informasjonen i dem, er basert på mangelfull teknologi av tiden til disposisjon for samlere har ikke vært elektriske ovner, autoklaver og multivarok. Du vil ikke finne det, og svaret på spørsmålet om det er mulig å varme grevling fett i mikrobølgeovn. Og dette miraklet av teknologi er ganske takle denne oppgaven. Du trenger bare å lese nøye gjennom bruksanvisningen og installasjonsmodus med en temperatur som ikke er høyere enn 110 grader. Retter glass må være forsiktig og med et lokk.

Moderne teknologi har sterkt forenklet prosessen med smelting av produktet, men få vet hva temperatur og hvor lang tid å varme grevling fett, slik at det ikke mister sine gode egenskaper. Vi vil lære deg den riktige teknologien, og lære å lage medisin fra fettet av dyr, vil du være i stand til å høste på samme måte som alle andre fett - Surkov, Suslikov, gås, and, svinekjøtt, eller noe annet.

rå billet

Det mest verdifulle er fettet av dyr som strømmer inn i vinteren i dvale. Dette gjelder grevlinger, bjørner, murmeldyr, malt ekorn, pinnsvin. Badgers i russiske breddegrader finnes i stort antall, og jegere er utstyrt med ready-fett apotek og private kjøpere. Selv i vårt land grevling fett er ikke uvanlig, problemet er at det ikke alltid er av god kvalitet. Jakte grevling i høst, når de har samlet nok masse og forbereder seg på å legge seg ned for å sove. Fat dvalemodus dyr sterile. Naturen har ordnet slik at i løpet av sommeren han akkumulerer slike stoffer som ødelegger egg av ormer og andre parasitter. Badgers sove følsomt, ofte våkne opp på denne tiden av hullene ikke gå og ikke spise - eksisterer på grunn av behandlingen av intern fett.

Fangst, jegeren osvezhovyvaet skrotten, separering av fett. Frisk fett kalles rå. Det blir knust i en kjøttkvern med flere kniver, slik at en glatt pasta. Bruken skiller seg ikke fra bruk smeltet. Det er sikkert mye mer nyttig, men svært raskt oksidere og gå harsk. Nedenfor vil vi vise deg hvordan å bryte grevling fett hjemme.

For fremstilling av smeltet fett take kroppsfett fra under halen, lysken og skulderbladene. Den nærmere overflaten av huden, jo mer verdifullt det er holdt lenger fersk. Fettet innhyllende tarm og nyrer akkumulert, det vil si indre, bør skilles så snart som mulig, da det raskt absorberer lukten av halv-fordøyet mat og fordøyelsesenzymer. Subkutan verdsettes høyere, men i kadaveret er alltid mindre enn den interne. Med en voksen person som veier 16 kg Badger kan kuttes til 5 kg rå. Etter smelting ut oppnåelse av ca. 4 kg. Av stor betydning er alder, kjønn og tilstedeværelsen av gode beiteforhold (kornår for korn er svært bidrar til vektøkning av dyr).

Funksjoner av rå behandling

Før vi forteller deg hvordan du kan synke grevling fett rett, vil vi introdusere deg til noen viktige aspekter, faktisk, for å få en virkelig høy kvalitet på produkt, en kur for en rekke sykdommer, rå må være forberedt med følgende vilkår.

Fettet bør kuttes umiddelbart etter slakting, og så snart som mulig og renset fra blodrester muskelvev og hud.

Da produktet raskt kommer i kontakt med oksygen, og oksidasjonsreaksjonen akselereres i nærvær av ultrafiolette stråler, bør det rensede råolje straks plasseres i en beholder som beskytter mot lys.

Retter bruke glass eller emalje, fordi frie fettsyrer er i stand til å inngå oksydasjonsreaksjon med aluminiumsalter, jern, natrium, kalsium og andre som gjør legeringene for retter.

Lang oppvarming ved høy temperatur er også meget skadelig for medikamentet, som er Badger fett. Med en slik varmebehandling intensitet oksidasjon, cyklisering og polymerisasjon fett forstørret. Den raskeste ødelagt linolsyre og linolensyre for å danne skadelige forbindelser. Men dette bør ikke være redd. Deretter beskriver vi i detalj hvordan å varme grevling fett i en autoklav, som er ganske lukket beholder, slik at risikoen for oksidering det er redusert til et minimum.

Før spyling grevling fett, er det vaskes i kaldt vann og tørk på et håndkle. Kaldt vann oppløser flyktige stoffer og gasser, eliminerer dårlig lukt som kan være til stede på fettet fjernet fra tarmen.

Skrelles rå bør være mulig å slipe før spyling. Badger fett omgjort til et lim i smeltetiden vil gi mer næringsstoffer enn vanlig kjøkkenkniv klippe selv svært små biter. For å oppnå denne oppgaven er ganske passende konvensjonell mat jeksel. Rull nødvendig flere ganger, eller bruk den enhet med flere parallelle kniver - størrelsen av de resulterende partiklene bør være mindre enn de opprinnelige fett-kapsler. Vi gjentar: jo mindre de får, jo større utbytte av de mest verdifulle medisiner, uansett hvor stoke grevling fett: dampet i ovnen, multivarka, mikrobølgeovn komfyr eller autoklav.

Gjengivelse åpen måte, og et par

Vi må huske på at ved gjengivelse av fett åpen måte, er at, i en stekepanne, ved oppvarming over 140 grader fra den fordampe verdifull syre - isovaleriansyre, kapronsyre smørsyre, valeriansyre, propionsyre og eddiksyre. Produktet blir en mørk farge og blir tyktflytende, som linolje. Men du kan hjelpe en god ovn. Hvis det er mulig elektronisk temperaturkontroll, er det nødvendig å være styrt bare av instruksjonen til platen. Siden smelte grevling fett i ovnen ikke fungerer, vil vi bare si at det viktigste her - for ikke å overskride temperaturen.

Retter egnede for å gjøre det ikke-metalliske, ildfaste, med et lokk. Hvis du noen gang har tilberedt mat i ovnen, trenger du ikke å fortelle deg hvordan du varmer skikkelig grevling fett i ovnen (medisinske potions oppskrifter som kan gjøres fra det, og noen metoder for deres bruk vi satt den andre delen av artikkelen). I ovnen gjør det veldig praktisk. Alle vet hvor raskt gir juice produkt, vedlagt i en forseglet varm ovn. Preparatet er ingen big deal. Det er bare nødvendig fra tid til annen for å blikk hvordan prosessen går. For å gjøre dette, er det et klart glass vindu i ovnen.

Som for hvordan å stoke grevling fett i et vannbad, så her er et lite råd. Det regnes som den mest skånsomme rendering teknologien når råolje produktet varmes opp til 100 grader, ikke høyere. Men på grunn av den lange oppvarming, som er en del av kokeprosessen i en dobbel gryte, ved å starte fra 65 grader til åpen panne begynne å danne oksider - aktivert lipase-enzym som er en katalysator for oksidasjonsprosesser i fettholdige næringsmidler. Men dette problemet kan løses. Vi viser deg hva som bør gjøres og hvordan.

Skylle grevling fett i et vannbad som er nødvendig i en tett lukket beholder. For dette formålet, må vi få en glasskrukke med lokk trykk. Ideelt sett, hvis de er laget av mørkt glass. Ikke desto mindre, et par smeltet og steking i panne fett beholder en stor mengde av protein-forbindelser, som deretter raskt ødelegge produktet. Dette er manifestert i endring av farge og lukt.

Nå som du vet hvordan å smelte grevling fett i et vannbad hjemme og få en idé om hvordan du gjør det i ovnen og mikrobølgeovn, kan du smelte den i en autoklav. Denne metoden regnes som den beste.

Gjengivelses autoklav metode

I fravær av autoklaven, kan det erstattes med en husholdning trykkoker damputløpsventil. Gjennom den ikke etterlater fett og penetrerer ikke luften utenfor, og dermed reduserer det sannsynligheten for oksydasjon.

Hvis boligen har en elektrisk multivarka, er det også fint. Hvordan varme grevling fett i multivarka, vil ikke fortelle hverandre, fordi teknologien er den samme som for autoklaven i støpeskjeen, en trykkoker. Deretter vil vi beskrive i detalj hvordan en serie av trinn, oppvarmes med Badger fett fra det rensede rå.

trinn One

Før spyling grevling fett i pannen eller potten du trenger å helle kokende vann, huske at fartøyet er fylt til ¾ av volum, med ¼ - kokende vann. Den resterende plassen er fylt med mye hakket fett. Lukk lokket skrudd.

trinn to

Ved høy varme er brakt til koke. Dette gjør det mulig å nøytralisere lipase som er ansvarlig for oksidasjonsprosesser. Så snart dampen begynner å raskt flykte fra ventilen, redusere brann og la potten på brann i tre timer. Hele denne tiden, gjennom ventilen bør forlate en tynn stråle av damp. Temperaturen inne - omtrent 110 grader, vannet går hurtig inn i varm damp, de minste partiklene smeltet fett.

trinn tre

Tre timer senere, blir brannen slått av, tanken blir igjen på platen etter den langsomme avkjøling og tømming av vann og fett fra veggene til bunnen av den. Etter avkjøling til romtemperatur på utsiden av tanken, er det åpnet. Den smeltede fettet er toppen, under den - vannet fra de vannoppløselige proteiner og fuzoy (små biter av bindevev). Steril skimmer utvalgte cracklings.

trinn fire

La i ytterligere 20-30 minutter til den endelige separasjonen av vann og fett. Deretter øses fett og belastningen i steriliserte glasskrukker. Korrekt smeltet fett er en ren klar væske var farveløst og luktfritt. Som materiale for pumping best egnet nylonstrømper brettes i to lag. Banker er fylt topp til bunn og deksel så lufttett som mulig. Lagre i et mørkt kjølig sted. Lave temperaturer ikke skade produktet. Den avkjølte fett blir ugjennomsiktig, slik som vaselin. Fordi kjøle lagene er dannet, farget i noe forskjellige nyanser av hvitt. Top fett mer gjennomsiktig. Lavere er dens struktur tettere. Dette er på grunn av fordelingen av fettsyrer med forskjellig spesifikk vekt. Før bruk må du mye oppsikt.

Hvis du forstår hvordan du stoke grevling fett i autoklaven, og har gjort alt i henhold til våre instrukser, produktutbytte i denne smeltingen vil du være ca 63,8%.

Bruk av ulike hudlesjoner

Som vi har sagt, hell behandler grevling fett alle typer sår, herunder trofiske, psoriasis, lichen, eksem og sår som følge av mekaniske skader, samt biter, frostskader og brannskader. Badger fettet absorberes godt av huden, akselererende vev regenerering, stopper purulent prosesser, desinfisering epitelet og den omgivende vev.

Til behandling av soppsykdommer badger fett bjørk tjære blandes med og overlagret på det berørte området. Microsporia herdet i 5 dager.

Berørte området smurt og lukkes med en bandasje impregnert med ham. Stoffet ikke kleber til såret og dens sår hastighet 2,5-3 ganger raskere enn med konvensjonelle salver apotek. En annen fordel i Badger fett som aktiverende celledeling, forhindrer den dannelse av arr, arr og urenheter.

For å beskytte mot solbrenthet eller frostskader eksponert hud før du går ut smurte grevling fett.

Bruken av fett for forkjølelse og lungesykdommer

For forebygging av forkjølelse i løpet av epidemier av influensa og SARS anbefalt daglig oralt, en spiseskje eller en teskje i Badger fett (avhengig av alder).

Hvis sykdommen er fortsatt fanget, og deretter bli kvitt infeksjonen og hoste hjelper gni grevling fett, blandet med terpentin.

Veldig effektiv massasje kopping lungene. Det er nok til å gjennomføre en gang, og helse umiddelbart gå på endringen. Han gjorde det. Rygg smurt, ved hjelp av flamme tilbake til de medisinske brøytestikker. Sørge for at det var fast tett nok, bør det være forsiktig med å rote på baksiden, slik at små vendinger. Massasje tar 5-7 minutter. Når ryggen jevnt blir røde, er prosedyren anses å være vellykket utført av.

For et par dager, kan du bli kvitt hosten, hvis du drikker varm melk med honning grevling fett og: i et glass melk - en teskje honning og fett.

Bruken av fett i sykdommer i mage

Badger fett vist seg vellykket i behandling av sår og andre magesykdommer. I tilfelle av akutt behov for å drikke det tre ganger om dagen i 10 minutter før du spiser en halv teskje eller så ofte, men en spiseskje per time før et måltid. I løpet av behandlingen varer i en til to uker. I de neste to ukene er det en pause, og deretter å konsolidere de positive resultatene av behandlingen gjentas.

I sykdommer i leveren, er galleblæren og innvoller Badger fett kontraindisert.

Bruken av fett i kosmetikk

Umettede fettsyrer grevling fett gir eksepsjonelle resultater når den brukes til å lage kremer og masker. På grunn av disse syrer i huden kan administreres noen medisiner og næringsstoffer som er vanskelig å oppnå ved hjelp av andre transport fett.

Her er en av herlige ansiktsmasker. Spiseskje av fett å blande med dessert skjeen av kakao smør, tilsett noen dråper eterisk olje av sitrus og litt honning. Alle komponenter er foldet inn i en glasskål og oppvarm til 40 grader. Mens masken ikke er størknet, må det settes på ansiktet og massasje i samsvar med masserende linjer. Deretter la stå i 10-15 minutter, deretter klatt ansiktet med en myk klut.

Sammensetningen av fettet

Badger fett verdsatt for den høye konsentrasjonen av næringsstoffer som er 100% absorberes av kroppen, uten å forårsake uheldige bivirkninger.

I tillegg til vitaminene A og E, inneholder det vitamin B (2, 3, 5, 6, 9, 12), vitamin K, PP, og R, tokoferoler, karotenoider, folinsyre, tsitaminy, mikro- og makronæringsstoffer og organisk umettet oljesyre, linolsyre og linolensyre fettsyre (omega-3, -6 og -9).

lagring

Hvis lagret riktig grevling fett kan ikke miste de gode egenskapene i mange år. Hva betyr det forsvarlig oppbevaring? For det første er det en liten glasskrukke størrelser - 150-300 gram, lukket tett, fortrinnsvis ved hjelp av voks eller parafin. Dernest, minimum tilgang på lys. For det tredje, lav temperatur, ikke er høyere enn 5 grader. Den vanlige kjøleskap vegetabilsk rommet eller fryseren. Tidligere grevling fett holdt i isbreer og kjellere. Hovedkriteriet - det skal være hvit og fast. En del av overgangen fra fast til flytende og vice versa forverre dens kvalitet.

En god lukt av fett er nesten fraværende. Han er litt spesiell, men ikke-påtrengende og ubehagelig. Dette er til tross for at på tidspunktet for rende duften slippes en skarp og ganske stabil. Konsistensen av kvaliteten på smeltet fett homogen, hvit eller lys kremfarget.

Nå som du vet hvordan du skal fyre opp grevling fett i multivarka, i en autoklav, stekeovn og et vannbad, noe som betyr at du vil være i stand til å lage et flott produkt som vil hjelpe deg ut i ulike situasjoner.