Ilya Lazerson: Biografi av den beste kokken

Denne sjarmerende mannen med et skallet hode fremkaller sympati fra andre. Han er ikke en berømt skuespiller eller sanger, men han har sikkert en interesse i det. Russland og nabo Ukraina som den beste dyktige kokken kjent Ilya Lazerson. Barn, familie, hemmeligheter av popularitet, samt andre detaljer om Ilyas biografi, vil bli omtalt i denne artikkelen.

Beste studentkokk

Ilya ble født i 1964. Som en innfødt ukrainsk elsket han å spise deilig fra barndommen. Etter å ha studert på en engelsk høyskole, kom han tilbake til sin hjemby Rivne. Ilya Lazerson, hvis biografi inneholder mye interessant informasjon, gikk inn i teknisk høgskole i sovjetisk handel i en alder av 15 år. Her studerte han i fire år. Vellykket i å studere kulinariske fag, ble Lazerson den beste studenten. Det er ikke rart at han ble uteksaminert med skille fra teknisk skole.

Tre ganger å studere

I 1984 ble Ilya kalt til tjenesten. I Sovjet-hærens ranger forbedret han videre ferdighetene med matlaging. Det virket som om kjøkkenet var hans kall, men hva ønsket Ilya Lazerson? Biografien inneholder det faktum at for Ilya var opplevelsen ikke tilstrekkelig: i 1991 ble den utstedt fra et teknologisk institutt, som ligger i Leningrad, med et rødt diplom i hendene. Ervervet spesialitet er teknologien for brødproduksjon.

I den nordlige hovedstaden, ønsker Lazerson å bosette seg permanent. Til å begynne med arrangerer han en vanlig kokk på det prestisjetunge Grand Europe-hotellet, og går deretter videre til en rekke andre restauranter i byen, hvor han tjener i flere år. Når "Kokkeklubben" var på utkikk etter en president, ble det klart for alle som ville ta dette ledige stedet - Ilya Lazerson. Biografien til en kulinarisk mester er ikke begrenset til en posisjon. Så i 2008 åpner Ilya Isaakovich et skole-studio, hvor han driver kurs for alle som ønsker å forbedre sine kulinariske ferdigheter.

Ærlig anerkjennelse

Mange beundrere av hans talent er interessert i spørsmålet: "Hvorfor dette yrket?" I hennes få intervjuer forteller Lazerson at hennes liv ble presset av hennes valg. Foreldre (far-ingeniør og mor-lærer) tilbrakte mye tid på jobben, og han måtte selv lage mat. I tillegg betydde studier i London uavhengighet og evnen til å mate seg selv. Så ble ideen om den fremtidige okkupasjonen født, som Ilya Lazerson viet hele sitt liv.

Biografien til denne personen inneholder ingen spesiell informasjon, og ved første øyekast kan det virke som om Ilya er den vanligste personen. Som anerkjent av Lazerson, så er det. Han misbruker aldri sin status som en gjenkjennelig person og rødmer fortsatt når de snakker om hans fordeler. Han valgte sin måte bevisst - det skjedde så at, etter å ha forsøkt en gang, ble Ilya trukket inn i matlaging.

For sitt kreative arbeid lærte han mye om mat og deres sammenhenger. Lazerson er forfatteren av en rekke bøker som avslører hemmelighetene til en god kokk, som ifølge Ilya i løpet av sekunder skulle bestemme hvordan man skal tilberede en deilig middag fra produktene på bordet.

I magi på kjøkkenet, er Lazerson hjulpet av utmerket kunnskap innen kjemi. Men ikke engang dette, men snarere, den oppkjøpte teoretiske og praktiske erfaringen tillater deg å se på matlagingsprosessen fra en annen side.

Ilya Isaakovich innrømmer at arbeidet i de beste restaurantene i Petersburg tillot ham å møte med kjente personer. Så, i "Flora" hadde Maya Plisetskaya middag, og når Lazerson utarbeidet en forretningsmeny for Vladimir Putin. Vel, denne anerkjennelsen er verdt mye!

hjemmekos

Gitt "ingen manns virksomhet", hva han gjør, fans er interessert i hvilket sted i hjemmet kjøkken er Ilya Lazerson. Familien til den anerkjente kokken består av Natalias kone, som også kokker godt, men gir Ilya muligheten til å "brygge" en deilig parabolen, samt to barn. Men mens sønnen og datteren ikke avgjorde om i faderens fotspor. I alle tilfeller vil Ilya Isaakovich alltid kunne vise dem en mesterklasse.

Forresten, har Lazerson funnet søknad om sitt yrke og på tv. Han ble presentatør av flere kulinariske sendinger, på TV-kanaler og radiostasjoner i St. Petersburg.