Japansk kål "Mizuno": beskrivelse, dyrking og bruk av funksjoner

Japansk kål ble interessert i folk som en kultur, så lenge de har lært om sine gode kvaliteter. Dette anlegget er også kalt kål for lat, fordi den ikke krever noen spesiell omsorg. Japanske salat spirer er veldig kresen, og du kan bygge det selv i vinduskarmen, og deretter nyte sin smak i sammensetningen av utsøkte retter.

generell informasjon

For å begynne, ta en titt på det faktum at det representerer flora. Japansk kål, som navnet tilsier, kom til oss fra Japan, selv om det er forslag om at det er fødestedet til Kina. I utseende er det en lang tynn stengler, som er montert som bunter. Ligger på stammen skåret blader lyse grønn farge. Det refererer til nepe familien.

Dette anlegget er godt slå rot i våre regioner. Vi oppfatter det mer som en salat enn en kål. Det er verdt å merke seg at hjemme denne planten brukes i mat i lang tid. På grunn av det inneholdt en stor mengde vitaminer og mineralstoffer (fosfor, jern, kalsium, etc.), Kål anbefales for bruk med kreftpasienter og de som har problemer med fordøyelsen.

sorterer

Kale japansk "Mizuno" har to varianter, som må fortelle:

1. "Mermaid" skal synge til en gjennomsnittlig rate på om lag to måneder. Kål har en god produktivitet, i stand til å vokse ute i det åpne feltet. Det antas at navnet på kål skyldtes utseendet på bladene, som ligner halen av den lille havfruen.
2. "Pezhon" vil synge raskt, innen en måned vil du få resultatet. I utseende, denne variasjonen er mindre. Et anlegg av denne typen veier mindre enn den forrige karakteren. Fordelen er at etter å kutte vil du raskt få nye skudd.

planting planter

Som allerede nevnt, den japanske kål ganske taxing. For å kunne sette dette anlegget, trenger du bare følger noen tips:

• plante kål bedre på våren, selv om setet ved lov gjennom den varme årstid til slutten av sommeren, men det avhenger av værforhold;
• kål frø er meget liten, og i likhet med valmuefrø, plante dem i rader trenger en halv centimeter dypt ned i jorden, holder omtrent tretti centimeter mellom rader;
• mellom frø i en rad, og etterlater et gap på omtrent ti centimeter, men, hvis det ikke skjer, kan det senere tynnes kulturen;
• etter såing er best bunndekkende film, og etter syv dager vil du se de første spirer;
• optimal temperaturintervall er 14 til 20 grader;
• vanne avlinger, landet må holdes fuktig;
• Når spirene har spiret, som kan filmen fjernes, og observere utvikling av planter;
• Ikke legg for mye organisk gjødsel i jorden, slik som kål har en tendens til å hope seg opp i det hele tatt i bladene, og mineralet er bedre å ikke bruke.

Økende japansk kål

Når du får de første spirene, er det opp vanning og luking. Hvis du tar vare på jorda bioklipp, vil disse prosessene være sjeldne. Vanning kål er ofte ikke nødvendig, fordi den ikke liker fuktighet. Bare når den intense varmen som trengs for å sørge for at landet var ikke mye tørr.

Hvis du finner ut at du er anholdt vanning etter første bøtte med vann spirer raskt gjenopprette makt. Du trenger også å luke anlegget for å unngå problemene knyttet til angrep av skadedyr. Det bør bemerkes at regelmessig kutte kål vokser og gir en høst fram til midten av høsten. Og selv den første frosten det er ikke veldig skremmende. I denne modusen, kan anlegget være tre år. Som tynning kulturen trenger podseivat hver vår nye frø, og da vil du ikke ha en pause i å motta produktet.

Skadedyrkontroll

Som enhver vegetabilsk plante kål skadedyr kan bli et offer. En av de mest hyppige besøkende er en crucifer loppe. På grunn av det faktum at planten er spist, kan ikke bruke noen giftstoff for skadedyrbekjempelse. I dette tilfellet vil være en god hjelper og aske skjær av tobakk bøter. Spre skjær i forholdet 9:59 med vann, må du strø kål. Også i spesialforretninger som selger naturprodukter som bidrar til å bli kvitt problemet, men ikke skader helse.

For å reagere på utseendet på pest og ødelegge det, bør du regelmessig inspisere anlegget, for å føle sine blader og stengler. Hvis det er noe problem, vil du føle at bladene begynte å visne og råtne stilkene.

nyttige tips

Det er noen nyttige tips for å lytte til det, vil du oppnå positive resultater i dyrking av planter.

• Japansk kål liker ikke steder der før det vokste avlinger som neper, reddiker, reddik. Dette refererer til alle planter som tilhører familien av crucifers.
• Ikke kast bort tid på dyrking av planter, vil den gjøre noe godt. Kål sådd direkte i åpent terreng. Ellers risikerer du å få en masse piler og blomster, i stedet for de nødvendige bladene.
• Anlegget føles bra, og på det opplyste området, og i skyggen, slik at ingen trenger å bekymre deg for når du velger et sted å lande.
• Hvis du ønsker å dyrke kål i rommet, må du grave opp noen busker på området, og sette dem inn i en container, med nøye vanning. Sett en beholder på veranda eller balkong inntil frosten kommer. I tillegg gunstige egenskaper, anlegget har fortsatt et vakkert utseende og kan dekorere hjemmet ditt.

Bruken av kål

Snakker om bruk av planter, er det første du må ta hensyn - det har en meget delikat smak, som ligner en krysning mellom en reddik og sennep. Noen har sammenlignet den med arugula. Kål anvendt frisk, så vel som dens salt, beiset og tørket. Hovedsakelig i mat er blader og stengler, trenger røttene ikke bruke. Hvis du holder en haug med kål i kjøleskapet, ikke kaste bort når roten, vil det bidra til å bevare friskheten av bladene, bare trekke dem etter behov for å dra full nytte.

Som for kulinariske råd, er kål brukes i ulike retter. For eksempel fra japansk kål salat, kål blader smørbrød, snacks i tillegg til kjøtt og fisk. Salater produktet er i harmoni med både ost og frukt.

Det finnes mange oppskrifter der dette gjelder kål, er det ingen grense fantasi kokk. Viktigst, er dette anlegget svært nyttig og anbefales for bruk selv ved høyt kvalifiserte leger.

Kål på japansk

Ta noen blader Mizuno (tallet avhenger av smaken av eieren), en liten salat, to kokte egg, en pære, en nektarin, ost (bedre enn "Poshehonsky"), en teskje av sitronsaft, eddik og olivenolje (antall avhenger også av din begjær). Bladene er fint break, frukt, ost, egg og kutt i terninger. Smak til med sitronsaft tatt. eddik og olje. Bon appetit!