Karelisk balsam - en utmerket suvenir

Karelen om sommeren er et populært turistmål. Utallige innsjøer, elver, hvite netter og en merkelig nordlig natur ... Men jeg vil ta med noe til minne om dette fantastiske landet: noe opprinnelig autentisk, som du ikke kan kjøpe i butikker i andre regioner i Russland. Karelisk balsam er et utmerket valg . Anmeldelser av ham sier at han er god som en souvenir til sin elskede, men det er også nyttig som en gave til venner eller kolleger er. Denne likørdrinken blir produsert både i vanlige flasker og vakker, suvenir, i form av klokker, sjakkstykker eller keramiske krukker.

Det finnes flere typer karelske balsams. De er alle nyttige og velsmakende. Det er en "Valaam", produsert i en elegant pot-bellied fasettert flaske, "Kizhi" og faktisk "Karelian". Men hvis den første liker den vakre halvdelen av menneskeheten på grunn av den større søtheten og aromaen av appelsinskall, har den sistnevnte en pikant bitterhet, og er derfor egnet for menn, og tjener også som grunnlag for en rekke cocktailer. Denne sterke alkoholholdige drikkevaren (40%) vil være et utmerket akkompagnement til sigarer. Drikk det fra små likørspeler, og legg også til kaffe eller te.

I den nordlige regionen er det to destillerier, som produserer "karelisk balsam" - i hovedstaden i republikken, og en liten by Lochdenpohja. Produktene fra begge bakerier er verdig med all respekt, men siden Petrozavodsk-kombinasjonen har flere muligheter til å delta i verdenskonkurranser på det bittere markedet (de såkalte bittere harddrikkene 40-45% i utlandet), er etiketten på flasken av denne planten full av ulike medaljer. Som en souvenir kan du velge en flaske, der Kizhi er representert på etiketten.

Karelsk balsam er en klok gave til eldre foreldre, da den har mange helbredende egenskaper og samtidig ikke selges på apoteket. Dermed vil eldre mennesker ikke få inntrykk av at du ga dem medisin. Sammensetningen av denne sterke drikken inneholder mer enn tretti slags røtter og nordlige gress, inkludert chaga - et middel som er anerkjent av moderne medisin som forhindrer kreftutvikling. Smaken av alkohol er mykgjort av rowan, cowberry, tranebær og crimson fruktdrikker og rent vann fra dype brønner. Søt karelisk honning gir bitteren en ubeskrivelig smak.

I tillegg har karelsk balsam andre nyttige egenskaper. Plantain og St. John's wort fjerne betennelse, kalgan normaliserer arbeidet i magen, salvie og linden har lenge blitt brukt til forkjølelse, og blader av tranebær normaliserer metabolisme. Vel, den bær av en dogrose er bare et lagerhus av vitaminer. Ikke glem at drikken har en styrke på 40%, så du bør bruke den med forsiktighet. Eldre mennesker er best å legge det på en teskje i te, spesielt om natten,

Siden bitter reduserer koffeinens spennende effekt, slapper det av og varmes godt.

Men som tilsetning til kaffe "Karelian balsam" har motsatt effekt. Prøv å lage en cocktail "Northern Viagra": Tilsett 50 g biter og litt jordet stekte valnøttkjerner i en kopp nybrygget kaffe (100 g). Denne sterke drikken er en utmerket ingrediens for en rekke alkoholholdige cocktailer. Den er best kombinert med vodka, men også med tranebær og kirsebærlikører. Du kan tilberede og "alkoholfri" cocktail, bare hente balsam i et glass med Coca-Cola eller kirsebær juice.