Lipidmetabolismen: grunnleggende stadier av fettstoffskiftet

Lipidmetabolismen - det er metabolismen av fett og fettlignende substanser. Utveksling lipid består av fire trinn: splitting, absorpsjon, mellom- og slutt utveksling.

Lipidmetabolismen: fordøyelsen. De fleste lipider, som er en del av foret som blir absorbert av kroppen bare etter forutgående oppslutning. Under påvirkning av fordøyelsesvæsker, de er hydrolysert (spaltet) i enkle forbindelser (glycerol, høyere fettsyrer, steroler, fosforsyre, nitrogenholdige baser, høyere alkoholer, etc.) blir absorbert slimhinnen i fordøyelseskanalen.

Den orale mat som inneholder lipider, mekanisk kuttet, blandet, fuktet med spytt og transformert inn i no mat. Strimlet mat massen gjennom spiserøret kommer inn i magen. Her blander de og infiltrere magesyren. Gastric juice inneholder et lipolytisk enzym - lipase, som kan bryte ned fett emulgering. Mat fra magen til massene i små porsjoner gå inn i duodenum, jejunum og deretter i ileum. Her avsluttes prosessen med å splitte lipidene blir absorbert og deres hydrolyseprodukter. Lipidet splitting delta galle, bukspyttkjertelsaft og tarmsaft.

Bile - det er en hemmelighet, som syntetiseres av hepatocytter. Den sammensetning av galle omfatte gallesyrer, og pigmenter, nedbrytningsprodukter av hemoglobin, mucin, kolesterol, lecitin, fett, noen enzymer, hormoner, etc. Bile deltar i emulgering av lipider, deres fordøyelse og absorpsjon; fremmer normal peristaltikk i tarmen; utviser bakteriedrepende virkning på mikrofloraen i tarmen. Gallesyrer blir syntetisert fra kolesterol. Fettsyre nedsette overflatespenningen av de fettdråper emulgerende dem stimulerer utskillelsen av pankreatisk saft, så vel som aktiverer virkningen av mange enzymer. I tynntarmen matvaremassen siver bukspyttkjertelsaft, som består av natriumhydrogenkarbonat og lipolytiske enzymer: lipase, esterase, fosfolipase, fosfatase, etc.

Lipidmetabolisme: absorpsjon. De fleste av lipider absorbert inn i den nedre delen av duodenum og øvre jejunum tarmene. mat lipid Spaltingsproduktene absorbert epitelet av villi. Suge overflaten av epitelceller økte med mikrovilli. Den endelige lipid-hydrolyseproduktene består av små partikler av fett, di- og monoglycerider av høyere fettsyrer, glycerol, glycerofosfat, nitrogenholdige baser, kolesterol, høyere alkoholer og fosforsyre. I tykktarmen lipolytiske enzymer er fraværende. colon slim inneholder en liten mengde av fosfolipider. Kolesterol, som ikke er sugd, redusert til koprosterina avføring.

Lipidmetabolisme: mellomliggende utveksling. I lipidene har noen funksjoner som ligger i det faktum at den tynntarmen bare etter at sugefisjonsprodukter oppstår resynthesis lipider som ligger i mennesket.

Lipidmetabolismen: sluttutveksling. De viktigste sluttprodukter i lipidmetabolismen er karbondioksyd og vann. Den sistnevnte skiller seg ut som en del av urin og svette, delvis avføring, utåndet luft. Karbondioksid frigjøres først og fremst lungene. Den endelige mot visse grupper av lipider har sine egne særtrekk.

Forstyrrelser i lipidmetabolismen. Lipidmetabolisme er forstyrret i mange smittsomme, invasive og ikke-smittsomme sykdommer. Patologien til lipidmetabolisme observert i strid med neurohumoral regulering av kokeprosesser for absorpsjon, biosyntese og lipolyse. Blant de forstyrrelser i lipidmetabolismen oftest registrere fedme.

Fedme - en predisposisjon for overdreven økning i kroppsvekt på grunn av overdreven fett deponering i det subkutane vev og andre kroppsvev og mellomrom mellom cellene. Fett er avsatt inne i fettcellene i form av triglyserider. Antallet fettceller øker ikke, men bare øker sitt volum. Det er denne hypertrofi av fettceller er en viktig faktor i fedme.