Mushroom krasnogolovik: skogen delikatesse

Noe innenlands Mushroomer kjent at våre skoger har nok ikke bare spiselige, men også svært velsmakende sopp. De ble i oldtiden livsopphold, ikke bare mennesket, men også til mange dyr. Disse inkluderer krasnogolovik sopp, som ofte blir referert til som osp.

Ikke alle vet at første gang kan du nyte dem under blomstring rug, når du er i skogen er det de første eksemplarene. Men oftere finner dem i slutten av juli og i august.

De begynner å vokse raskt når godt varmet jorden og vil være tilstrekkelig regn. Om deres vekst strekker seg til det punktet til slutten blad løvtrær.

Til tross for den kjærlighet til vannrik jord sopp krasnogolovik - en av de få representanter for sopp stamme, som til tider er selv relativt tørre osp lunder. Men hvis det er et kaldt og tørt vær, er sjansene for at er veldig slank.

Strukturen til det er nær den rørformede type, og som for spiselighet, da den ernæringsmessige verdien den tilhører den andre gruppen. Cap veldig bløt, nåleputeformet, gul-rød eller oransje-rød farge. Den unge sopp caps bunnen av den hvite, men gråne med tiden.

Benet rett og noe tykkere ved bunnen, hvitt med svarte tverrgående streker. Innskåret kjøtt har et rikt kremhvite farge, som er blå, først, og senere blir mørk purpur. På grunn av denne soppen krasnogolovik uerfarne sopp plukkere ofte forvekslet med sopp.

Som andre navn, finner steinsopp ofte kan være ved foten av disse løvtrær, men ofte det skjer og under bjørkene.

Forresten, det var på grunn av denne soppen krasnogolovik forveksles med sin nærmeste "slektning", steinsopp. Vær imidlertid oppmerksom på at de virkelig hører til de nærmeste arter.

Steinsopp, men du vil aldri møte på prokoshennyh glenner, mens hans "Red Heads", en fyr vokser det ganske ofte.

Den bemerker at disse fantastiske sopp er det mest ønskelige for de fleste samlere i midten kjørefelt, som mer verdifull kategorien vi ikke møtes så ofte.

Sin samling enklere ved at de vokser klynger. Etter å ha funnet en, se deg rundt: sopp krasnogoloviki ofte "live" store familier, slik at du har alle muligheter til raskt å få full kurv.

I tillegg er dens popularitet ikke den siste rollespill og smak. De er milde og svært rik smak setter profesjonelle kokker. Aspen stekt med poteter og soppsuppe serveres selv i de beste restaurantene, for ikke å nevne "folkekunst".

Leger også påpeke at det har krasnogolovika annen positiv funksjon. Selvfølgelig er det vanskelig å konkurrere i dette med porcini sopp, men likevel hyggelig steinsopp viser kroppen for tungmetaller og radionuklider, som gjør det uunnværlig i kosten og klinisk ernæring.

Dermed krasnogolovik sopp, som har et bilde i en artikkel som blir oppdaget at du i skogen fortjener å okkupere en hedersplassen blant trofeer av "stille jakt" i handlekurven.