Forskjeller i klinisk ernæring for den enkelte pasient

50% av helsen til pasienten er avhengig av hans livsstil. Så sier legene selv, og det er sant. Det faktum at utfallet av sykdommen avhenger ikke bare av den riktige forløpet av medikamenter, deres doser, og medisinske prosedyrer. Sammen med dem er viktig modus og spesialisert medisinsk ernæring. Dette er på grunn av det faktum at for en hvilken som helst sykdom i kroppen gradvis oppbrukt den forstyrret metabolisme, er det en mangel og overdoser av visse metabolitter. Og hvis det er mulig å kompensere for inntekts bare essensielle næringsstoffer, vil utvinning av alle funksjoner skje mye raskere enn ukontrollert, det er ikke medisinsk, ernæring.

Farlig tilstand på grunn av underernæring

Så kan diabetes minste overflødig sukker i maten føre til utvikling av ketoatsidoticheskaya koma, mens hypoglykemi også fører til undertrykkelse av pasientens bevissthet. Derfor, i disse pasientene, kliniske ernæringsprodukter med redusert mengde fordøyelige karbohydrater, høy glukose og fett. De er tildelt en tabell №9, utviklet spesielt for disse pasientene.

Enda mer akutt verdi av pasientene klinisk ernæring tar i lesjoner i den gastrointestinale traktus: gastritt, pankreatitt, kolecystitt, ulike brudd på funksjon og morfologi av leveren. For dem mat er ikke bare en kilde til energi, men også en provokatør forverring av sin sykdom. Derfor er de tildelt spesial 1, 2 og 5 bord, med sikte på en markert reduksjon av fett, sur, krydret og dårlig fordøyelig mat, kullsyreholdige drikker. I klinisk ernæring hos disse pasientene, selv det er en periode full av sult, for å avlaste den allerede spente tilstand av kroppen sin og dempe patologiske prosesser i dem. Det er også viktig for å kompensere for alle energikostnader av sykdommen og bedre fordøyelsen. For dette formål, sparsom de anbefalte tilberedningsmetoder: dampe, stue, buljonger og supper er foretrukket slimete, omslutter tarmveggen har den egenskap å beskytte dem mot bakterier og deres toksiner.

Ernæring i sykdommer i hjerte og nyrer

Mye oppmerksomhet i helsekost er gitt og pasienter med sykdommer i det kardiovaskulære systemet. For dem er det en egen 10-th bordet. I denne dietten tar hensyn til behovet for å øke energi- og proteinprodukter, for å stabilisere veggene av blodkar og cellemembraner, i tillegg til de skarpe begrensning av fett og sukker. Den ioniske sammensetning av disse pasientene er også viktig, fordi, som alle vet, kalium og magnesium - er uerstattelige energikilder for hjertet.

Men for pasienter med ulike sykdommer i urinsystemet er viktig ikke bare matvareteknologien og innhold av forskjellige produkter, men innholdet av væsker og salter. Dette er på grunn av hyppigheten av disse pasientene ødem, vannlating lidelser, så de laget en tabell №7. Det økte antallet melkeprodukter, vegetariske supper, fisk, frukt og grønnsaker.