Zhiguli Brewery i Samara

Mange foretrekker å utelukkende importert øl. Og med god grunn. I Samara, arbeider gammel Zhiguli Brewery, hvis produkter er preget av utmerket kvalitet.

Hvordan det hele begynte

Den ble grunnlagt i 1880 av Alfred von Vakano. Han trengte ikke å starte en bedrift fra bunnen av. På bredden av Volga bryggeriet var allerede eid av bystyret. Tidligere var det eid av en kjøpmann Bure, som var ute av stand til å organisere arbeidet på bryggeriet, slik at det er lønnsomt. Så Zhiguli Brewery viste seg utleid i 100 år.

Rett ned til virksomheten

Herr von Vakano begynte å starte produksjon av nye varianter av øl - "Vienna" og "wiener bordet". Innen et år var han i stand til å utvikle en 35,670 bokser øl. Ikke bare engasjert i produksjon av bakgrunnen Vakano. Han revet det gamle og det nye anlegget har bygget boliger, adlet sjøen og området rundt. Takket være hans innsats i lokalene var veldig rent, som var uvanlig for den russiske virkelighet av tiden, samt elektrisk belysning, som ble avholdt på territoriet overalt. Eieren blir stadig bedre deres avkom, utvidet produksjon, ferdigstilling boliger. Over tid ble en-etasjes stein barn for lagring av utstyr bygget og malt, pumpestasjon, filtrering stasjon, hus, snekker og låsesmed. Litt senere var det en to-etasjers smed butikk, heis, lageret.

allmenn anerkjennelse

Eieren av fabrikken laget en Fellowship i 1881, og i 1896 har det allerede fått en gullmedalje of Commerce and Industry Utstilling i Nizjnij Novgorod. I 1900 mottok Zhiguli Brewery den høyeste prisen på Paris Industrial Exposition i 1902 - i London, i 1903 - i Roma. Det totale antall gullmedaljer fikk i 14 år - 15, til dette må vi legge til andre prestisjetunge priser mottatt i løpet av denne tiden.

brede interesser

I besittelse av Alfred von Vakano var ikke bare Zhiguli Brewery. Syv år senere, bygde han et gassanlegg. Byens myndigheter i retur for tillatelse til å bygge gass pålagt å levere det lokale teateret og Strukovsky hage. Bakgrunn Vakano enige om disse vilkårene. Et partnerskap som eies av flere dampskip og hadde sin egen marina. I tillegg zavodovladelets mye gjorde alt for byen. Asfalterte trikkelinjer, avløp, inneholder bygget for egen regning, og overført til byens sykehus. De ble lagt Pushkin-plassen og adlet Theater bakke. Bakgrunn Vakano samlet en rik samling av kunstverk fra Asia og Europa. Nå er hun i Samara Art Museum.

Hva som skjedde etterpå

Til tross for alle de gode gjerninger Alfred von Vakano og hans sønn Vladimir i 1915 ble han sendt til Buzuluk, mistenkt for spionasje. Før det, lukket han og Zhiguli Brewery. Samara aldri så bakgrunnen Vakano som sin eier. Dette skjedde også på grunn av at den tørre loven ble vedtatt i 1914, har myndighetene ivrig slitt med alkohol. Fra 1915 til 1920 den første produksjonen ble suspendert. Fabrikklokalene omgjort til et lager, som lagres granater og ammunisjon. På Mill organisert produksjon av hermetikk for hæren. Etter 1920 Zhiguli Brewery (Samara), er et bilde som presenteres i denne artikkelen, var eid av råd av den nasjonale økonomien. I 1923, to sønner, Alfred von Vaca, Erich og The Lion, vil anlegget ta i leie i 12 år, og deretter begynne å brygge øl. Uansett hvor lenge de somle på det ikke, og han igjen blir eiendommen av offentlig tillit. Øl brygget på det nå. Siden 1992 tilhører anlegget til LLP "Zhiguli øl." På fabrikken Bygningen er plassert en plakett med navnet von Vakano.

i dag

I løpet av årene, ble anlegget rekonstruert, utvidet sitt territorium. Det viktigste er at produksjonen var i stand til å opprettholde og til og med øke. Hvem i vår tid ikke er kjent med slike øl som "Zhiguli"? Denne drinken er laget fra blek malt, bygg og humle. På utstillinger denne typen vinner premier. Få mennesker vet at det er den tidligere "Vienna", som ble omdøpt i 1934, med lett hånd av næringsmiddelindustrien kommissær Mikojan.

En annen populær navnet på drikke, som er produsert her - "Samara". Det utviklet i 1959. Skaper var hode brygger A. Kasyanov plante. Flere andre typer øl produsert i fabrikken, oppkalt etter sin første eier, "Bakgrunn Vakano", "Bakgrunn Vakano 1881", "Bakgrunn Vakano Elit", "Bakgrunn Vakano Wien." Tradisjonelt alle komponentene i den naturlige drikke. I tillegg til alkoholholdige drikkevarer, på Zhigulevskaya anlegget produserer alle de kjente lemonade "Pinocchio", "Sayan", "pære" og andre - så vel som en ren glitrende vann.

Zhiguli Brewery (Samara) som adresse: Volzhsky prospektet, 4, - et landemerke i byen. Vi kan være stolte av landet sitt, som produserer en kvalitet øl, og bruke de gamle oppskriftene. Men historien om Alfred von Vakano reiser spørsmål om hvorvidt det gjøres riktig med en mann som gjorde så mye for Samara?