Restaurant "Tbilisi", St. Petersburg: Adresse, menyer anmeldelser. Restaurant georgiske mat i St. Petersburg

Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) - er oversvømmet med myk sollys av arealet av den georgiske gårdsplassen på alle sider omgitt av pene hus med hvite vegger rakushnyaka. "Tbilisi" er en autentisk georgisk restaurant med en ganske solid atmosfære. Dens omfattende menyen presenterer en rekke regioner i Georgia. Kokken steder - store drømmer og oppfinner som stadig noe nytt.

bekjent

"Tbilisi" - georgisk restaurant i St. Petersburg, i nasjonale farger er ikke vanskelig å falle i kjærlighet. Oppriktighet av lokale interiøret understreker den etablerte bedriftens identitet, som bestemmes elegant dekorative metall stempling, belysning, stiliserte gevir, benkeplater med forfatterens mosaikk. "Tbilisi" - georgisk restaurant i St. Petersburg, hvor gjestene trapeznichayut i separate boder, isolert fra hverandre dekorative gitter med nasjonale motiver. Den spesielle atmosfæren i hjertelighet og intimitet av stedene i mange henseender sikret hang på gardiner organza reproduksjoner av malerier av berømte georgiske artisten Niko Pirosmani.

Mange av rettene er tilberedt på grillen. Det er kjent at restauranten har sin egen ost hytte. Maten er supplert med en ganske omfattende vinkart, der du kan, blant annet for å oppdage biodynamiske georgiske viner, sjelden i Russland. Spesiell atmosfære i restauranten skaper en reguleringsplan: tabellene er atskilt med gardiner med bilder på nasjonale temaer.

kjøkken

"Tbilisi" - restaurant, som har menyen tilbyr en smak ikke bare tradisjonelle khinkali og grub, men også en rekke andre sesongbaserte retter som representerer mat av alle de ulike Kaukasus-regionen.

Kongen av noen georgisk tabellen er en grill. "Tbilisi" - georgisk restaurant i St. Petersburg, hvor grillspyd marinert i en spesiell måte en hemmelig oppskrift som ikke involverer bruk av eddik. Den piquancy av folk her og smaks viands gir vinen en rik samling av gresk Giorgoba. Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) tilby gjestene en liten smak hjemmelaget lemonade eller te med mynte og timian.

De faste av restauranten si som ikke nødvendigvis gå til Georgia for å besøke henne. Det er nok til å invitere venner i "Tbilisi" - en sann georgisk restaurant i St. Petersburg. De vil elske.

meny

Tilbakemeldinger fra gjester, restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) minner om et lite museum, som er en samling av rariteter, det viktigste av disse er den legendariske georgiske gjestfrihet og god mat.

Ifølge tradisjon Georgia, under mottakelse tabellen skal briste med alvorlighetsgraden anordnet derpå retter. Derfor er restauranten menyen mer enn 100 retter av kaukasisk mat. Cooking Restaurant "Tbilisi" prosjekt for søk og nøye utvalg av de beste georgiske oppskrifter organisert. Gjennom sin utrettelige innsats, gjestenes institusjoner har mulighet til å oppdage mange typer sjeldne retter av Kutaisi, Adzharia, Imereti og ossetiske mat. Besøkende her ønsker å bestille følgende retter: "Elardzhi" - luft souffle laget ost og mais grøt; "Kveri" - khinkali, som er fylt hakket suluguni. Veldig populært: khachapuri, den berømte suppe-grub, Solyanka "øy".

Besøker restauranten "Tbilisi" (lojale kunder vurderinger om dette showet), besøke steder i lang tid husker den varme gjestfriheten og uovertruffen smak av mat, "Vainakh" - okse indrefilet, grillet med timian i smør med poteter og løk; grillspyd av ulike kjøtt (kalvekjøtt, laks, lam, biff, svinekjøtt, kylling, lam tunger) og ferske grønnsaker; hjemmelaget oster fremstilt i de melke etablissementer; valnøtter honning saus "Gozinaki", "Tkbileulisa" (assortert honning pahlava, Kozinaki, churchkhelas mini Napoleon, sjokolade flavored roll og syltetøy).

Sitater fra menyen

Gjestene kan nyte smaken av retter:

• Georgiske assorterte appetittvekkere (grønn lobio, bete og spinat pkhali) for 330 rubler.
• Hjemmelaget vinaigrette (inkluderer saltet smør sopp og vegetabilsk olje) til 330 rubler.
• Aubergine kaviar med pitabrød og grønt adzhika for 350 rubler.
• Vegetabilsk salat med aubergine i Tbilisi for 360 rubler.
• Grønnsakssuppe med selleri, bulgur og tomat for 300 rubler.
• Spicy bønnesuppe indisk stil for 320 rubler.
• Suppe av porcini 300 gni.
• Lobiani (inkluderer lean khachapuri med bønner) i 250 rubler.
• Pai med spinat, poteter og urter for 200 rubler.
• Lav saltholdighet laks med fennikel og urter for 480 rubler.
• Laks roll "saltet" (fylt med kremost med knuste valnøtter og greener) for 490 rubler.

atmosfære

Restaurant "Tbiliso" Bruker besøkende prøve er kjent Georgia bekvemmeligheter, som er kjent, er sammensatt av en flerhet av presisjon, men lite synlig deler, som vei- duker vevet av et utall forskjellige fargede garn. Gjester institusjoner hevder at "Tbilisi" er alltid koselig og varm. På kveldene her høres melodiøs sang. Magnificent mat serveres, ledsaget av et utvalg av georgiske viner. Jubelen på "Tbilisi" lezginka dans og kaste kniver. Og her liberalt toasting venner, deres helse og lykke.

Informasjon om institusjonen

• Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) ligger på gaten. Sytninskaya, d. Er 10. Den nærmeste undergrunnsstasjon "Gorkovskaya" (623 m).
• Kjøkken: kaukasisk, Georgia.
• den gjennomsnittlige sjekken størrelse: 1500 rubler.
• Restaurant samtidig romme opp til 72 gjester.
• Antall VIP-plasser: 20.
• Gjestene presenteres tjenester: catering, bankett service.
• Fra søndag til torsdag restauranten "Tbilisi" til Sytninskaya, 10, tilbringer han dagene nasjonal kaukasisk mat.
• På onsdager er det å synge for gjester David Megrelishvili.
• På torsdag og fredag restaurant med levende musikk (instrumental).
• Åpningstider: Søndag til torsdag: 12.00 til 24.00, fredag og lørdag fra 12 til 01.00.

inntrykk av besøkende

Forfattere kommentarer enstemmig oppmerksom på at restauranten "Tbilisi" Gjestene blir alltid møtt med et smil. Som regel kelnerne her jobber på en meget høyt faglig nivå, alt gjøres nøye, uten å miste noe. Bedre ansatte enn i "Tbilisi", av mange ansett i St. Petersburg er ikke funnet.

Maten her er hvordan gjestene skal føle utrolig deilig. Menyen vil tilfredsstille de gastronomiske behovene til alle besøkende. Det er mulig, legge merke til noen forfattere vurdering at noen kaukasisk mat kan virke veldig skarp.

Gjestene kan også nyte interiøret steder, hvor det er godt å føle den nasjonale fargen. Separate hytter for sjelen, selv de som er vant til åpne områder. Besøkende merke strukturert og mental garderobe restaurant, hvis tilstedeværelse gjør også sitt preg i å skape den atmosfæren av institusjonen.

Gjestene kaller tjenesten utmerket, kelnerne kan fortelle mye om georgiske retter. For godkjenning av besøkende, "Tbilisi" er den eneste restauranten hvor du er ikke redd for å prøve noe nytt. Et absolutt must-hevom fans institusjon kalt en varm salat med røkt kalkunkjøtt, bregne og mung - ostrenkoe, saftig, lyse parabolen. gjennomgang meget velsmakende, khachapuri i Guria med suluguni og egg i henhold til mange forfattere. Det er også hyggelig og fallet bort "Tbilisi", det er ikke til å glemme komplimenter: te servitør sikkert bringe tørket frukt og kaffe - profitrolku. Det ville virke en bagatell, men det er vel bedre humør gjester.

konklusjon

Mange besøkende til "Tbilisi" er sine faste gjester, hvem stiller aldri spørsmål om hvor du skal gå til middag. Vanligvis er valget alltid tilfelle i favør av favoritt georgisk restaurant.