Restaurant "Tinatin". Restaurant "Tinatin", Moskva - anmeldelser

I Moskva, mange gode restauranter som er verdt et besøk. Stole primært på preferanser på kjøkkenet, selvfølgelig. "Tinatin" restaurant er et fantastisk sted som en perfekt blanding av tradisjonell georgisk mat og en hyggelig, koselig atmosfære.

Historien om skapelsen

Vi bør også snakke om hvordan denne institusjonen dukket opp. Skaperen er et velkjent TV programleder Tina Kandelaki, selv restaurant "Tinatin" er en del av "Ginza" prosjektgruppa. Navnet på georgisk betyr "refleksjon av solen", som ikke kunne være fullt ut reflekterer selve stedet. Restaurant så tenkte at det ikke gjorde vondt i øynene. Hver ting og hvert element virkelig er på plass. Tina Kandelaki har investert mye arbeid i dette prosjektet, noe som skaper et helt unikt sted i hovedstaden, der du ikke bare kan spise middag eller lunsj, men også for å flykte fra byen.

For hvem er dette stedet?

Det er bemerkelsesverdig at restauranten "Tinatin" på Plyushchikha har nesten ingen stoler. De ble erstattet av behagelig, myk og dype lenestoler, hvor du virkelig kan slappe av. Eieren av posisjonene hans restaurant som et sted for familier. Og dette er sant. Hver detalj gjennomtenkt. I institusjonen uten distraksjoner, spille en lys, diskret musikk. Hvis du kommer til å besøke restauranten, trenger du ikke å kle seg dyrt og siste mote. Nei, her kommer som et besøk til en god og snill venn. Tabeller er langt nok borte fra hverandre, slik at folk kan holde samtalen, uten å forstyrre hverandre.

Utsikt fra utsiden og innsiden

"Tinatin" - et tradisjonelt hus, innpakket i eføy, i noen historisk film. Det ser veldig imponerende fra utsiden. Innvendig er alt enda mer mystisk og uforutsigbar. For det første, restauranten har en vinterhage. Det er mulig å bruke tid når som helst på året, beundrer eksotiske planter for hovedstaden, sakte nyter flavorful retter av kaukasiske og georgiske mat. Dernest, i sommerjobb sommerterrassen, hvor du kan sitte i det varme været. For det tredje, i en enebolig har en vinkjeller og en grotte, der du kan gå ned for en kort tur. Overflod av grøntområder, syngende fugler, kombinasjonen av farger i interiøret - alt dette gjør restauranten "Tinatin" et sted hvor du virkelig kan flykte fra byen, å føle en del av noe større enn bare en stor metropol. Det er rolig og koselig.

kjøkken

Institusjonen har posisjonert seg som en restaurant kaukasisk mat med en bratt skråning det er på georgisk menyen. Det er bemerkelsesverdig at eieren selv er engasjert i utviklingen av hver rett. Mange av dem er forberedt i henhold til oppskrifter fra sin mor, noe som beviser nok en gang - Restauranten er en familie og et hjem. Tina har også utviklet spesielle ruller "Tinatin", som ikke påvirker figuren. Det er forståelig, fordi den som presenterer seg selv veldig sjalu ser skjemaene. Restaurant "Tinatin", hvis menyen er omfattende, og tilbyr sine gjester så sofistikerte og likevel enkle retter som forlot dem ganske hardt.

Tradisjonelle georgiske retter

Det er bemerkelsesverdig at menyen er delt ikke bare av kategorier (for eksempel varme retter eller kalde retter), men også til lokale synspunkter. Så kan du finne en liste posten "deilig, som et barn", med retter som stør i kindzmari eller suppe chikhirtma som er utarbeidet utelukkende i henhold til tradisjonelle oppskrifter fra Georgia. "Tilbudet fra kokken" er en kategori som ikke kan være ganske enkelt sveip. Bare aubergine med kyllinglever, stekt med grønnsaker, verdt! Retten er veldig krydret, men tilfredsstillende. Enda mer fordi det er utarbeidet av en hemmelig oppskrift. Kremen av gresskar suppe er sikker på å imponere de som nidkjært klokker hennes figur, men foretrekker spesiell og deilig første kurset. Det er bemerkelsesverdig at ordre ketsi servert. Dette leire panne uten håndtak som beholder smak og smaken av georgiske og kaukasiske retter som de opprinnelig forberedt. Det er virkelig fantastisk.

vin

Noen besøkende klager over at Vinkartet er ikke av georgiske viner. Dette er ikke detaljene i restauranten, og et gap i forbindelse med den politiske situasjonen. I Moskva, nå generelt er det vanskelig å finne slike viner, som i noen annen by i Russland. Men i restauranten er mange andre produsenter. Hva er bemerkelsesverdig er at vinlisten ikke er dannet på stedet der vinen er brakt, og av graden av metning og styrken av drikken. Alle kan velge et faktum som i dag krever hans humør. Viner serveres som glass og flasker.

barmeny

Tina Kandelaki og tok seg av de som foretrekker vin cocktails. I menyen kan du finne slike uvanlige titler som "Timonady" og "Tinateli". Den første - den klassiske lemonade, omdøpt slik at de passer inn i baren institusjon kortet. de forbereder veien, i henhold til spesielle oppskrifter. Dette er ikke en lemonade fra en flaske, som kan kjøpes i en hvilken som helst supermarked. Second - lys brus og alkoholholdige drikker, som oppfant selve eieren. Og, selvfølgelig, kan du finne kjente navn i baren list "Mojito", "Margarita" og andre.

barnslige skøyerstreker

Siden restauranten "Tinatin" er institusjonen av familien, kunne eieren ikke tar vare på sine små gjestene. I løpet av helgen for dem bruke en liten presentasjon med gjesteunderholdere, ulike barns workshops, underholdende program. Mens barnet vil bli underholdt, kan foreldre trygt spise, slappe av eller for å diskutere saken.

underholdningsprogram

Siden "Tinatin" tilhører gruppen av "Ginza" prosjekter er svært aktive underholdningsprogram i løpet av ferien. For det første har mye av stjerner handlet i en institusjon. Dernest blir festivalen arrangert ikke bare til en viss dag en viss tilstand, men også bare. Tredje, for Besøkende rabatter på en særlig viktige datoer. For eksempel, den 21. november. Dette er dagen for fødselen av restauranten, der eieren selv gratulerer de ansatte og alle besøkende institusjon. For ikke å nevne det faktum at 21 November er alltid noen stjerner med et spesielt program. Til tross for at restauranten er hjemmekoselig og koselig, er det ikke fullt så kjedelig som det kan virke. Det har sin egen atmosfære.

konklusjon

"Tinatin" - restaurant, adressen som ikke er så vanskelig å huske: Plyushchikha Street, Building 58, Building 1a. Det er ikke patetisk metropolitan sted, er en liten familie hjørne hvor du kan ha et godt måltid og tilbringe tid lurer. Interiøret er ikke pompøs, men koselig og søt. vennlig personale, mat - varm og hjertelig, musikken diskret og behagelig. Restaurant "Tinatin" (Moskva), vurderinger som er svært mangfoldig, er det et sted hvor du kan og trenger å hvile med familien. Lovers å tilbringe tid med støyende fanfare her vil trolig virke kjedelig og deprimerende, til tross for svært hyggelig interiør og møbler.

Interessant faktum: det er en restaurant i en annen by, "Tinatin". Krasnodar - et sted hvor ikke så mange skoler med georgiske mat. Forresten, er det en restaurant som heter annerledes enn hovedstaden - "Tinatin". Og det er på ingen måte knyttet til prosjektet, som ble opprettet av Tina Kandelaki. I Krasnodar serverer like georgiske og europeiske retter hookah og selv øl. Men interiøret er noe som ligner på kapital: ingen stoler, men en overflod av lenestoler og sofaer.