Smør

Fordelene og farene ved dette produktet er unikt vanskelig å si. Noen hevder at smøret i alminnelighet ikke bør brukes fordi det er en risiko for akkumulering av kolesterol og senere det "slå tilbake" aterosklerose og ulike sykdommer i hjertet, mens andre, tvert imot, snakke om fordelene. Prøv å forstå.

Sammensetningen av smør (naturlig tall, selvfølgelig) er PP vitaminene E, A, D, B, proteiner, karbohydrater, jern, fettsyrer, magnesium, kalium, kalsium, sink, mangan, fosfor og andre. Med andre ord, er det - en reell lagerbygning av vitaminer og mineraler, er innholdet av dataene i sin naturlige form, så - og har absorbert bedre. Spørsmålet er, hvor mange mennesker produktet er klart til å bli konsumert per dag. Maksimal hastighet - 30 m, idet den optimale - 20 (dette er for en gjennomsnittlig vekt menneske).

Nå la oss håndtere sammensetningen av detaljer. Vitamin E er nødvendig for muskelstyrke, skjønnhet hud, hår og negler. Vitamin A er i stand til å opprettholde vår normale syn og slimete. Uten vitamin D vil kollapse av ben og tenner. Uten aminosyrer kan ikke være normal metabolisme.

Kolesterol er til stede i oljen, i henhold til den delen av dieticians danner plakk i blodkar. Det er derfor de anbefaler å se opp for ren (ingen tilsetningsstoffer) Produkt og bytte til alternativer.

Faktisk, smør substitutter på våre hyller mer enn nok. Det er nok å ta noen av pakkene og lese liten skrift. Videre krem (eller inches) indikerer fortsatt og vegetabilsk fett, og "naturlige smaker", og selv "eshki" (konserveringsmidler) og fargestoffer. Er et slikt produkt kan kalles nyttig? Det føles urolig allerede en komposisjon. Men ikke alle vet at vegetabilsk fett med melkefett er dårlig kompatible, mens kremet body butter er helt fordøyd.

For barnet, for eksempel, er slike alternativer heller skadelig, men melk (naturlig) fett et must. Uten det, økt tretthet, redusert oppmerksomhet, og derfor ytelse. Disse fettsyrene finnes i morsmelk. Det er overraskende at de samme forskerne ikke snakke om ham skade.

Fettsyrer som omfatter smør, som er involvert i syntesen av kjønnshormoner. Videre er de fettløselige vitaminer som ikke absorberes uten at disse fett. Ingen vegetabilsk olje ikke inneholder så mye vitamin A som smør, og det er dette vitamin støtter immunsystemet, deltar i dannelsen av sædceller og egg utvikling.

Det er kjent at kaloriinnholdet i smør er ganske høy (660-700 kcal i gjennomsnitt). Spise store porsjoner av olje, selvfølgelig, kan føre til akkumulering av kolesterol i blodet, men i små doser (innenfor de angitte reglene), vil det føre til en merkbar økning av styrke og energi.

I sykdommer i mage unntak (eller erstatning) av smør ikke bare uttrykke check RIT utvinning, men også potensielt skadelige transfett, hemme metabolismen, bare heve nivået av insulin, negativt påvirker den generelle helsen. Gjentatte ganger referert til A-vitamin er meget nyttig i sår 12 duodenal ulcus, da det fremmer helbredelse.

For å oppsummere, er naturlig smør ikke bare ikke skadelig, men også nyttig innenfor rimelighetens grenser. Mye mer skadelig "polumaslo" (oljeholdige vegetabilske oljer eller andre additiver), eller fullstendige erstatninger. Unngå derfor pakker som er oppført på noen av komponentene, unntatt fløte. Foreløpig bør smøret gjøres kun fra naturlig melk, for å være nøyaktig - krem. Deltagelse i produksjonen av melkepulver frarådes.