Hjemmelagde kaker. Matlaging kake på lemonade

Tradisjonelt som grunnlag for baking produkter brukes meieri opprinnelse. Og mer nylig, kokker forskere begynte å bruke trygt og brus. Mange husmødre har allerede testet en fantastisk oppskrift for pannekaker på en glitrende mineralvann og en metode for fremstilling av røren av øl er kjent vidt nok.

Men hva om du prøver å lage mat for brus og søte bakverk? Tro meg, vil resultatet gjøre deg glad! Kosete luft deig, kjent siden barndommen smak, vil fantastiske smaken belønne din innsats. Husholdningene vil sette pris på kjeks på lemonade, vil oppskriften ta en verdig plass i kokeboken sparegrisen. Spesielt kokeprosessen ikke krever spesielle ferdigheter, tid og lønnskostnader. Og kostnaden kan ikke unngå å behage - denne oppskriften heter, har råd til ikke slå.

Grunnleggende teknologi

Så, forberede svamp kake med lemonade oppskrift med bilder vil hjelpe deg å forstå alle detaljene i prosessen. Hvorfor lemonade? Det er alt det er ikke bare smaken - utlede de grunnleggende prosesser på molekylært nivå. Silnogazirovanny drikk virker etter samme prinsipp som en blanding av eddik og natron. Det er takket være de bobler av karbondioksid, og deigen blir oppnådd i denne øm.

ingen avbestilling rolle smak. Tenk deg: en kjeks på lemonade i ovnen fortsatt bryr seg, og huset har spredt forlokkende duft kjent for alle fra barndommen.

Bare én betingelse - lemonade bør være den ferskeste. Hvis flasken sto åpne i minst et par timer - det er bedre å ikke risikere det. Karbondioksid har evnen til raskt graver, og de prosesser som er nødvendig for oss for resultatet, rett og slett ikke forekomme.

ingredienser

For å forberede kaken i ovnen på en limonade oppskrift må overholdes nøye. Vi trenger et sett av produkter:

• silnogazirovanny drikker - en glass 250 ml;
• Egg - 4 stk,.
• sukker - 1,5 v;.
• vanillin eller vaniljesukker - 1 ts;.
• vegetabilsk olje (raffinert) - 1 st;.
• mel - 3 ss;.
• bakepulver - 10 g

For å fremstille kaken i den saft, ikke bruk velduftende hjemmelaget solsikkeolje. Sin rike aroma vil overstyre alle andre, inkludert en ganske uttrykks lukt kullsyreholdig drikke. Derfor er det bedre å ta en nøytral raffinert solsikke, mais eller olivenolje. Og eggene pisket bedre før matlaging de trenger for å holde lenge i kjøleskapet.

Egg, sukker og vanilje, slo godt med en mikser. Uten å stoppe visping, hell vegetabilsk olje, og deretter umiddelbart limonade. Mel blandet med bakepulver, tilsett gradvis under blanding med en mikser. Den ferdige deigen konsistensen ligner tykk krem. Det gjenstår å flytte deigen i en smurt form og sende bake.

Matlaging i ovnen

Du kan bake en kake i ovnen på lemonade. Oppskriften var opprinnelig for henne og komme opp med. Det anbefales å skru på ovnen på forhånd, slik at han kunne varme opp til 180 grader. Bakervarer parabol kan du bruke en hvilken som helst: silikon, metall, jern. Hovedvilkåret - høye boards. Ikke glem at karbondioksid vil gjøre utslaget, og deigen vil stige veldig mye.

Kjeks bakt på lemonade ganske raskt - omtrent en halv time. En annen viktig forutsetning for et godt resultat - ikke klar til å få kaker på en gang, og la stå i henne i kjøle ovnen i ca 20 minutter i ovnen døren litt åpen på dette tidspunktet er ikke nødvendig.

avkom fremgang

Lykkelig eier av brød og multivarok kan også forberede slike kaker. Kjeks på lemonade oppskriften har blitt testet i en ovn kan bake og i moderne teknologi. Med brød maskin alt er klart og forståelig uten ord: laste ned produktet direkte i bollen miksere, velger programmet "Biscuit" eller "cupcake" (avhengig av ovn modell), å følge instruksjonene, trykke på de riktige knappene og vente.

Med multivarka samme problemene vil oppstå. Send knadde deigen i bollen, setter tidspunktet for baking 60 minutter. Etter fullføring av tilsetning av samme mengde.

I begge tilfeller, etter at bryteren av og la svampen teknikk for saft minutter inne i ovnen 20. Når det er avkjølt, fjernes fra bollen og spredt på en tallerken.

en rekke varianter

For å lage en deilig kake for denne oppskriften, kan du bruke ikke bare lemonade. Føl deg fri til å eksperimentere med andre smaker!

Svært uvanlig effekt gir "Coca-Cola". Denne kaken vil nyte stor suksess, for eksempel på en fest for tenåringer. "Fanta", legges til grunn, gi baking lyse og karakteristiske sitrus aroma og farge testen er bare solen. Generelt, for å forberede en deilig kake, gjerne bruke noen av dine favoritt drikke. Hovedvilkåret - at de er kullsyre.

Pynt og server

Hvis du observere alle reglene for matlaging, til kjeks få lemonade frodig og høye. Deigen hever godt, og luftboblene dannes på innsiden. Fargen på testen avhenger av hva slags drikke brukes til basen. For eksempel, kirsebær eller bringebær lemonade gi kjeks nyanse av rosa.

Høye svamp kaker for enkelt å skjære med en skarp kniv eller lang matlaging stillaset. De kan impregneres med sirup, spres med krem, suffleer peresloit, sette fylling av frukt. Det hele avhenger av din egen fantasi.

Dette går bra med kaker og sjokolade smør krem. Den kommer opp til henne og lys marengs.

Siden smaken av kjeks er ganske uttrykksfulle og fyldig, er det mulig å forberede ikke bare for vanlige familie teselskap, men også for ferie.