Stikkelsbær Masheka: beskrivelse av variasjon

Masheka stikkelsbær - svært kjente varianter utviklet av oppdrettere hviterussisk. En av de mest smakfulle og sunne varianter av alle typer stikkelsbær. Til tross for den meget høye kalori (litt mindre druer), disse bær ekstremt nyttig på grunn av deres innhold av kalium, magnesium, kobber, pektin, og forskjellige organiske syrer. Tilstedeværelsen av en høy konsentrasjon av vitamin C, rutin og fosfor kan brukes både bidrar til å overvinne, både i form av friske bær og blader i sin trakte te.

Den helbredende egenskaper av stikkelsbær Masheka

Stikkelsbær må være til stede i dietten til mennesker utsatt for hypertensjon, vaskulær sykdom, aterosklerose, og hjerte. Veldig nyttig det vil være for de som har leverproblemer og urinveiene på grunn av den enorme choleretic og vanndrivende effekt. Sannsynligvis det eneste unntaket er når du ikke kan spise stikkelsbær, er sykdommer i magen, for eksempel gastritt og enterokolitt. På grunn av det høye innholdet av syrer og fiber, kan dette bær bare forverre tilstanden av fordøyelseskanalen.

Stikkelsbær Masheka: beskrivelse av variasjon

Grade stikkelsbær Masheka er medium modning. Men til tross for ganske lang ventetid, årlig hver busk gjør en stor innhøsting av søte bær er utrolig velsmakende med en liten behagelig surt. Veldig tykt skall frukt stikkelsbær Masheka skjuler en svært mørt og saftig myakost med mange frø. Utad ser bærene litt avlang, oval-formet, og dunete. På tidspunktet for full modenhet tar på fargen rød murstein. I utgangspunktet er alle bær i en størrelse, som veier omtrent fire gram hver. Hvis for noe grunn du ikke har tid til å samle dem i modningsperioden - det er ikke skummelt, fordi de er en lang tid til å henge på busken og ikke mister sine egenskaper. Den største fordelen med denne sorten er resistent mot sterke frost, ikke mye spre busk og god kvalitet på avlingen.

Forberedelser til vinteren stikkelsbær

Disse modne og saftige bær kan ikke bare spises fersk, men også for å lage mat fra dem syltetøy, fruktdrikker, og sirup. Masheka stikkelsbær - det beste utvalg for å lage syltetøy for vinteren. Prosessen med matlaging er utrolig enkelt - du trenger å vaske og tørke litt umodne bær i mengden av ett kilo. Det er svært viktig å punktere eller snitt i hvert bær som under matlagingen det ikke sprekker. Overleve bær i kaldt vann i ca en time, og i mellomtiden koke sirup av de to glass vann og en halv kilo sukker. Drenere vannet koker og hell stikkelsbær sirup. Kok til de er møre og, hvis ønskelig, tilsett en klype vanilje på slutten.

Utrolig deilig syltetøy er laget av stikkelsbær og appelsiner. For dette bla gjennom en kjøttkvern likt antall av appelsiner og stikkelsbær og hell sukker i en mengde på halvdele. Bland grundig og raskt utvidet i steriliserte glass. Lukke en nylonduk og sende den til lagring i kjøleskapet. Denne "live" jam vil holde maksimalt smak og vitaminer.