Tomato - en frukt eller en grønnsak? La oss undersøke

Tomater i Russland begynte å spise i XVIII århundre. Favoritt frukt til grønnsaker rangert, men fra synspunkt av EU - en frukt. Det gjorde tomat - en frukt eller en grønnsak? La oss innse det. Vi tar informasjon fra botanikere og se hva som var kultur gjennom historien.

Noe informasjon fra Botany

Under frukten innebærer kjøttfull frukt med frø, som utvikler seg fra en blomst. Grønnsaker - som er små urteaktige planter med myke stengler og ikke-klut. Det er, fra synspunkt av Botany, all frukt med frø - en frukt. De er inndelt i kjøttfulle (meloner, epler, appelsiner, mandariner), steinfrukter (kirsebær, fersken, plommer) og tørk (korn, nøtter, bønner). Vel, tomat? Frukt eller grønnsak? Det viser seg - en frukt som det vokser fra en blomst i sitt kjød - frø.

Men vent, er ikke så enkelt. Folkene i verden har sine egne tradisjoner og lover: på ett sted den spiselige delen av anlegget er en frukt, i en annen - en grønnsak. Tomater bær selv i enkelte land blir vurdert. Gjennom historien, noe endringer og noe forblir uendret. For eksempel, i vårt land har vi ivrige gartnere er det ingen tvil: "Hva er en tomat: en frukt eller grønnsak," Dette skyldes det faktum at disse mange år i Russland, tomatene var grønnsaker. Men den amerikanske anerkjent sin frukt, men med forbehold om at når vognen de vil bli behandlet deretter.

historie tomater

Tomat i naturen vokser den i Sør-Amerika - Ecuador, Peru, Bolivia. Mexico var det første landet hvor de begynte å dyrke en kultur. Deretter ble det brakt til Europa. Den første beskrivelsen av tomater registrert i 1555 i Italia, hvor de ble kalt "POMI d'Oro", som betyr "grønn eple". Deretter gule tomater trodde frukter.

I det XVI århundre, ble kulturen dyrket i Spania, Frankrike, England og andre land, men det ble ansett som eksotisk. Noen mennesker er generelt ansett giftige frukter. Mass spise dem bare begynte i midten av 1700, da myten om deres toksisitet ble fordrevet. Tomater spredte seg raskt over hele verden. De begynte å spise en frisk, lagt til supper, sauser, andre kurs. Derfor, i 1893, på spørsmålet: "Hva er en tomat: en frukt eller grønnsak" - et svar ble mottatt: Høyesterett erklærte tomat en grønnsak.

Resultatet av den juridiske debatten

Problemet med status av tomat oppsto i 1887, da USA gikk inn i skatt på grønnsaker. Ifølge toll lover, frukt skatt å betale ikke var nødvendig. Det er derfor noen juridisk debatt, fordi faktisk frukten av frø komplett (agurk, squash, aubergine, etc.).

Retten fant tomat en grønnsak, det viktigste argumentet var at den spiser til middag, og til dessert serverer ikke, så det er ikke søt. I dette tilfellet, er rettens avgjørelse i strid med den botaniske synspunkt. Her er her blandet tomater: bildet viser at frukten har frø og kan kalles en frukt.

Uansett hva det var, men nå offisielle instanser tomat regnes som en grønnsak, men ikke alle landene. Vi mennesker av fruktene av grønnsaker har lenge anerkjent for sin velsmakende smak. Gartnere uansett hvor klassifisert dyrket frukt, er det viktig at de kan legges til nesten alle rett, de er deilig og svært nyttig.