Vi starter dagen med en kopp kaffe sammen med vashkofemem

Kaffe er en drikk som er laget av for-brente bønner-par (i stedet for ett som vanligvis tenkt) plantetyper som tilhører slekten Coffea. I XIV århundre, kaffe planter dyrkes hovedsakelig i Etiopia og hadde den ville naturen av veksten. Etter en stund "kaffe treet" brakt inn i territoriet til den arabiske halvøya reisende. En XVI århundre allerede bemerkelsesverdig utbredt på drikke i det osmanske riket. Legenden sier at i XVII århundre muslimske pilegrimer ble i hemmelighet tatt ut kaffebønner til Sør-India, og derfra i 20 år av handelsmenn fra Nederland ble tatt kaffe til Sumatra og Java. Så var slutten av monopolet av de arabiske landene på dyrking av kaffebønner.

I dag, verden kjenner et stort antall arter og varianter av kaffe. Kaffe drikkes alle: unge og gamle, som de sier. Kaffe Vashkofemem.ru bloggen vil være din personlige guide til en verden av denne sjarmerende drikke. Et stort antall videoer, oppskrifter, tips og gode artikler bare dedikert til kaffe - alt dette kan du enkelt finne den der.

Følge linken, kan du lære mye. For eksempel, varianter av kaffe. Snakke litt om hvilke typer korn er nå.

Det er tre varianter av kaffebønner kan bli funnet på planeten vår:

• Grade "Arabica". Arabica kaffe dyrkes mest av alt, i uminnelige tider. Sin andel blant alle verdens kaffe er mer enn halvparten av det totale produksjonsvolumet. Hovedsakelig den er dyrket i de afrikanske landene;
• Variety nummer to- "Robusta". Mindreverdig i forhold til variasjon "arabica", men det er ikke få. Variasjonen er ansett for å være mer økonomisk, da mindre utsatt for sykdom. En koffein bønner av typen størrelsesorden større;
• Siste COLLATE er en slags "Kona". Ansett som den mest sjeldne, kan det bli funnet bare i Hawaii. "Con" er den dyreste og mest konsentrerte form av klasse koffein.

Hva skal man si om hva slags kaffe som en drink?

Under espresso mente svart, ganske sterk kaffe, som er brygget ved hjelp av kaffemaskiner. Basis espresso smake bitter sur balanse og en følelse av en slags friskhet sammen med en komplett smak. På slike standarddose av kaffe vil vanligvis ikke mer enn 37 ml.

USA Det kan kalles underart av espresso, da det er bare hans analog fortynnet med vann. USA forberedt med spesielle kaffemaskiner. Nyt smaken vil mer volum i hvilket den aktive form er levert, er det poryadka150 ml.

Lukker "tre" utsikt "Cappuccino". Slike kaffe serveres vanligvis med varmt melkeskum. Cappuccino er regnet som den mest populære drikken i de ulike kaffebarer. Den vanlige andel på 150 ml.