Anstrøk av solbær vodka: oppskriften hjemme

Estetikere og støtte sitte på festen ikke bare Chmielno, men velsmakende, lang maste alternativer hjemmelaget alkohol. Nei, jeg mener ikke nødvendigvis brygge. Tross alt, selv med høy kvalitet vodka, for å si det mildt, ikke kommer til å smake og drikke i ett jafs. Slik at smaken av brennevin folk forbedrer omfanget av deres fantasi og budsjett. Og det er konkurranse anstrøk av solbær vodka. Oppskriften er enkel. Samtidig bær i sesongen i hagen - en enorm mengde. Sommeren innbyggere ofte ikke vet hvor du skal imøtekomme avlingen. Så hvorfor ikke sette noen av hans drink på ferie raffinement?

nyttig skjær

Solbær regnes som en av de mest nyttige bær. Vitamin C i det mer enn den annonserte sitrus. Dens mengde er sammenlignbare med de analoger som inneholder en syntetisk vitamin formuleringer. Men i motsetning til dem, assimilert helt naturlig. I tillegg askorbinki, bær vekt, og andre stoffer som hindrer forekomst av diabetes, aldersrelatert demens og med kreft. Solbær bevarer årvåkenhet, styrker blodårer og hjertet, er aktivt involvert i helbredelse av luftveiene. Hun sliter med problemer av urogenitale området, og enda lavere kolesterol. Og alle disse egenskapene er bevart og anstrøk av solbær vodka, er oppskriften som angitt nedenfor.

I små doser - to spiseskjeer per dag - skjær styrker immunforsvaret. Og lagt til badevann, fjerner det diatese og hudirritasjon. På bordet er vodka på en solbær, vil hjemmelaget, selv damene bringe glede, fordi den har en mild smak og fortryllende duft. Her er det bare fare: ikke overdriv dosen fordi "gå", hun forsiktig og stille.

Fundamentals of infusjon

For å ha slått ut deilig og sunn tilførsel av solbær vodka oppskriften krever for å følge noen enkle regler. Først, for å opprettholde den beste drikken i en gjennomsiktig beholder, for å lette observasjon av sin modning. For det andre, holde flasken i mørket. Så konsistensen er tykk likør, farge - mettet, lukten - uttales. På kapasitet må komme bær duft. Den lys skygge vil være lettere og ubestemmelig, og smaken og lukten vil få røykt notater. For det tredje, i alle fall ikke trenger å åpne igjen i beholderen. Pop-up på grunn av dette ofte mugne bær. I dette tilfellet vil skjær har hensynsløst forkastet.

Enkelt, godt og lenge

Den enkleste versjonen av matlaging magisk trylledrikk - for å fylle kapasiteten på bær sted i de tre fjerdedeler av sin høyde, for å fylle nesten til toppen med alkohol og nær (men ikke stramt) for å lukke. For ekstra smak kan du legge til noen vasket og tørkede blader fra samme busk. En uke senere, er skjær filtrert, fortynnet til ønsket "grad" og venstre for en annen dag. Gjentatte filtrering - og du kan smake.

Infusion fra solbær vodka

Mykere alternativ - å gi eller ikke for hardt brennevin elskere. Et glass av bær (frosne og fit), varmes opp, helles en god vodka (volum - 0,75 liter), "gjødslet" med sukker og en skjefull av sitronskall. Dette likør av solbær vodka betinget klar i fem dager. Men hvis du ønsker å låse opp den fulle smaken og delicious, er det bedre å vente i opptil tre uker.

Skjær på sirup

Den neste versjonen vil appellere til de som foretrekker søte drikker. Et glass av friske rips i en kjele fylles opp halvparten av volumet av sukker og helles i et glass vann. På en liten brann kokt mat, til det er helt smeltet sand. Den avkjølte sirup med bær beveger seg inn i flasken, helles en halv liter av vodka. Hvis ønskelig, kan du være forankret og et par blader. Pot ble forseglet og plassert i to uker på et kjølig og mørkt. Hver dag et fartøy er nødvendig for å riste. Ellers rips synker til bunnen, og det er geleres. Etter at pasienten belaste drikke kan hjelpe seg selv.

Rips likør med karve

Elegant smak og edel visning av denne oppskriften er garantert! Men må vente i lang tid: solbær, vodka-gjennomvåt, bør insistere på og en halv måned. Hva bør jeg gjøre? Et halvt kilo vasket og godt tørket bær god varme opp - så lenge de ikke vil la saften. Teskje spisskummen tolchetsya mindre, men ikke i støvet, og hell det samme her. Vel vasket og grovt revet frisk rips blader , også, er plassert i et fartøy. Omtrent 1/10 av grønne massen er tatt av vekten av bær. Alle komponentene er fylt med 1,5 liter vodka kvalitet, der du godt tro. Flasken er lukket tett og plassert i et mørkt rom, hvor varm nok.

Etter den avsatte tiden skjær blir filtrert, helles i en vakker flaske og venter på den høytidelige øyeblikket, å bli utsatt på bordet. Det kan også gjøres vodka på bladene av solbær. I dette tilfellet er bærene ikke bare plassert. En rekke blader varierer avhengig av din smak. Bonus blir utrolig drikke smaragd fargetone.

Og syltetøy er nyttig

Ofte i skapet uavhentede verdt syltetøy av disse fantastiske bær. Ikke vent til produktet forsvinner: fordi han får en magisk anstrøk av solbær vodka. Den oppskriften gir bare en etterspørsel: fravær av formen pot. Og passer også sukker godbit.

Syltetøy, hvis den har hatt tid til å bli tykkere noe fortynnet vodka og knadd for å oppnå omtrent en homogen masse. Når vil bryte alle sukkerbiter, fyll opp med vodka rester. Volumet av alkohol og syltetøy like. For å krydre skjær per liter legges 2-3 fedd knopp. Da den del av platen, igjen, godt lukket og gjemmer seg i mørke. Vent til denne hjemmelagde skjær på vodka solbær vil være klar til å ha en måned. Så - allerede tradisjonelle filtrering og pakking for elegante flasker. Dette skjær kan gjøres på den hjemmebrent, eneste dobbeltdestillert og renses godt.

Hvis du ikke være grådig

I så fall, når du har mestret og høyt verdsatt av anstrøk av solbær vodka oppskriften kan endres. Ganske uvanlig smak det vil få dersom alkoholbruk gin. Han er uberegnelig i selskapet, så tinkturer passer ikke alle bær. Solbær er akkurat. Det vil imidlertid trenge ganske mye - 750 kilo per milliliter flaske gin. Færre "tett" egen smak og lukt av alkohol.

I en passende beholder, i tillegg til bær og gin er plassert ytterligere to spiseskjeer pulverisert sukker. Med sukker får du dårligere, men du kan prøve. Trenger bare å ta det to ganger. Som foreslått å nyansere og enda en skje med sitronskall. Insisterer trenger minst en uke. Og du vil ikke angre på sin raushet og tålmodighet!