Avl kalkuner forretningsplan. Kalkuner: avl, vekstforhold, arts (foto)

Den økende populariteten til denne industrien i fjørfe bransjen som en avl kalkuner. Som en bedrift er det ganske lønnsom virksomhet. Imidlertid bør det ordne opp i stor detalj. Hjemme og på private gårder og private store gårder, kalkuner, avl som ikke er en stor vanskelighet, det føles bra.

Denne fuglen er mest verdsatt for sin kjøtt diett, noe som er veldig saftig og velsmakende. Derfor, for noen nybegynnere sin voksende virksomhet kan bli en fin måte å generere inntekter.

Ikke kyllinger og kalkuner

Avl av landbruk fjærfe begynte i Amerika. den ble temmet det er omtrent ti århundrer siden. I Europa en fugl kalkun kom bare i det sekstende århundre, etter den fjerde seilasen fra Columbus. Når denne reisende gikk i land til den amerikanske kysten, var han sikker på at det var India. Angivelig, derfor den amerikanske stor fugl er så kalt. Kalkun eller kalkun - det er en vakker og majestetiske fuglene talskvinne, men som ikke kan fly.

Denne fuglen elsker frihet og stor plass. Majestic og samtidig den største og mektigste representative for hjemmet til fugler, moderne kalkun (avl og innhold som krever spesifikk kunnskap og ferdigheter) - en roligere og tregere enn sine ville forfedre.

beskrivelse

Prosessen med temming av denne fuglen medførte opprettelse av et stort antall av nye arter som skiller seg fra hverandre hovedsakelig farget fjærdrakt og jord.

Til tross for kalkuner for kjøtt, egg, fjær de også verdsatt. De døde kroppene som inneholder mer enn femti prosent av kjøtt, omtrent femten - subkutant fett og mer enn ti - innvendig.

Kalkuner, avl som i industriell skala for å fremstille egg uøkonomiske, karakterisert ved rask vekst ved minimum forbruk av mate.

funksjoner fugler

Som høner, kalkuner anses bolshenogimi. Men de gjorde ikke rake bakken sparker og beite, som sist. Kalkuner god følelse på beite og åkervekster som ikke vondt, fordi de ikke grave noe hans lemmer. Det er nok av løpe rundt og finne en egnet mat.

Den anatomisk struktur

Ben av kalkuner, lange og sterke, tilpasset for å overvinne ganske store avstander. Veldig interessant strukturen i beina, spesielt den raskt voksende tibia, Tarsus og tibia. Kalkun ankler er sterke og solide bein, noe som gir muligheten til å bære mer vekt, nok til å overvinne lange avstander. Musklene i leggen av fuglene inneholder mye sink, som er helt styrker bein og sener. Det er derfor det er kjøtt i menneskets kosthold - en utmerket kilde til dette elementet.

avle

Raser av kalkuner, er det stor variasjon. Det er hvit og bred overkropp og tung Big 6 og byt-8, og så videre .. Mange av dem ble avlet kunstig. En av de mest populære er de brede kropp hvite kalkuner er innfødt til USA blir vurdert.

Denne rasen har høye kjøttegenskaper tilstrekkelig hastighet utvekst og god eggproduksjon. Imidlertid hvite kalkuner, avl som krever dannelsen av visse tilstander, er svært krevende når det gjelder mating.

I denne rasen spesialister skille mellom tre typer kvinner: lys, medium og tung. Den viktigste forskjellen er kvaliteten på reproduktive precocity og kjøtt.

En annen rase - North Caucasian bronse - blant innenlandske fjærfe bønder kjent i lang tid. Den tilpasser seg perfekt til beite. Bredt legeme fra bronse kalkun langstrakt, med tettsittende til kroppen fjærdrakt.

avl

Selvfølgelig, kalkuner er ikke like populær i markedet, som for eksempel kyllinger, men deres kjøtt er også i høy etterspørsel. Ettersom dette tallet vokser hvert år, spesielt i byområder.

Avl kalkuner (som en bedrift), kan du begynne med å estimere etterspørselen etter disse produktene. Den enkleste måten å gå gjennom matmarkeder og en interesse i kjøttavdelingen på hvor mange fugler på den dagen de selger. I tillegg er det nødvendig å presentere og nivået på konkurransen, og å utforske spørsmålet om hvordan å implementere kalkuner, prisen som betydelig. Dersom regionen har allerede et stort fjærfe gård, deretter konkurrere med det er usannsynlig å lykkes. Derfor ville det være bedre å la dette arbeidet og gå til noe annet. Hvis du bestemmer deg for å gjøre det, må du ta form som en privat entreprenør og velg system for beskatning.

rom

Det finnes to typer voksende kalkuner - utendørs under et tak og i spesielt utstyrte lokaler. Det første alternativet er egnet bare for de som bor i varme strøk. Generelt kan kalkuner uten problemer motstå forholdsvis lav temperatur - opp til femten grader under null. Men fortsatt er det bedre hvis de holdes i et komfortabelt miljø. Derfor gården kalkuner, godt utstyrt - det beste alternativet. Det er også verdt å vurdere.

Om sommeren, når utetemperaturen stiger til eller over femten grader, kalkuner, avl og hvis innhold som krever visse kostnader overføres til uteluft - med cellene og med en baldakin over dem.

husdyr

I hver penn må forholde seg til et visst antall fugler. Husdyr kan skilles på grunnlag av alder. Fugler som ikke følgende måneden i en celle anbefaler ikke å holde mer enn femten stykker, to - om 10 år og eldre - ca 5 personer.

Tatt i betraktning det faktum at temperaturen regimet bør opprettholdes, er det nødvendig å vurdere ikke bare kostnadene til oppvarming, men også for maksimal isolasjon veggene i rommet, i fremtiden, kunne spare litt.

markedsanalyse

Som med alle andre type virksomhet, viss investeringen som kreves og avl kalkuner. Forretningsplanen bør klart definere hvilke typer produkter. Det er bemerkelsesverdig at høner og kyllinger på hyller i dag er mange. I denne bransjen, fjærfe er det en veldig stor konkurranse. Mens kalkun i butikken du kan se er ikke alltid og ikke overalt, noe som betyr at for å konkurrere her spesielt ikke med noen. Likevel begynner forretningsmannen er det nødvendig å bestemme strategien for markedsføre sine produkter.

Produsenten kan tilby forbrukeren følgende typer produkter: egg og innmat, fjær og dun og, selvfølgelig, kjøtt. Levere produkter kan være ikke bare i distribusjonsnettet, men også i butikker engasjert i produksjon av halvfabrikata, på fabrikken eller å selge gjennom sin egen forhandlernettverk.

Nøkkelen til suksess nok en gang i regi av gården vil i stor grad avhenge av riktigheten av forretningsplanen. Generelt, ifølge eksperter, denne store avl fjærfe skiller seg fra alle andre typer landbruksvirksomhet: i dette tilfellet en svært høy avkastning på investeringen.

Hovedprosesstrinn

I tillegg til lokalene, for å kunne vokse kalkuner, begynner forretningsmannen må ta hensyn til en rekke viktige krav som er avgjørende for å oppnå riktig funksjon av virksomheten.

Store prosesstrinn er som følger:

• rom utstyrt med alle nødvendige hjelpemidler, som for eksempel elektrisitet og ventilasjon, VVS. Sørg også for å installere og varmeovner.

• Etablering av en automatisk strøm av vann, og hvis det er mulig, deretter mate: dette er gjort for å redusere antallet personell som arbeider på gården, så - å spare på lønn.

• Sørg for regelmessig renhold celler: det er nødvendig å opprettholde maksimal renhet.

• Spesielt lekeapparater for Fugle.

• Tilstedeværelsen av en kompetent lisensiert veterinær, som vil hele tiden overvåke tilstanden til kalkuner og begynne å behandle dem ved første tegn på sykdom, forebygge povalny tilfelle.

• Et utvalg av høy kvalitet mat: eksperter anbefaler så lite som mulig for å gi (eller fjerne) en rekke tilsetningsstoffer, som er plassert som den akselererende vekst av kyllingene.

Ved å følge disse grunnleggende og viktige regler, vil fremtiden entreprenør kunne etablere normal drift av sine små bedrifter, som vil profilere avl kalkuner.

Hvor kan man kjøpe små dyr?

Det må kjøpes kun i spesielle inkubatorer. Denne spesialiserte eller store bedrifter som samarbeider med en rekke gårder, eller små private bedrifter engasjert i oppdrett av visse raser av kalkun.

Men til tross for at disse private selskapene kan virkelig være billig å kjøpe høy kvalitet husdyr, eksperter anbefaler å fortsatt få tilgang til de større oppdrettere. Dette vil løse fremtiden, gjennomføring av egg eller kjøtt, utstedelse av et sertifikat for kvalitet og veterinæravtalen. Praksis viser at det er i samarbeid med slike store inkubatorer har færre problemer med utformingen av nødvendig dokumentasjon.

Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at voksne varierer i vekt: Denne funksjonen er avhengig av unge rasen. De er delt inn i:

• lys, kvinner som veier fem og menn - om lag ti kilo;
• gjennomsnittlig syv og ti henholdsvis;
• tung - 15 og 31 kg.

Mest vanlige og populære er de to første arter av fugler.

Utstyr og mat mill

Siden dyrke kalkun, må du først kjøpe en standard pakke. Komiteen bør omfatte inkubatorer og Automatiske drikke med matere celler, ovner og lamper og termometre. Dette gir normale forhold for kalkun oppdrett. Bestemt punkt i forretningsplanen - utgiftspost, er at pengene som blir brukt på kjøp av fôr og mineraltilskudd.

Bruken av de mest moderne teknologi vil gjøre det mulig fremtidige forretningsmenn å mekanisere produksjonen, samt å skape forutsetninger for livet av fjærfe som får høy kvalitet på produktene. Det er viktig å tenke på forhånd om hva du skal mate kalkuner og hvordan du kan ta vare på dem. Fordi det påvirker kvaliteten på kjøttet, og antall egg.

Men dessverre, den moderne mekanisert utstyr ganske dyrt. Dette betyr at ikke alle håper entreprenør er i stand til å ha råd til det.

Med hensyn til fôr, i tillegg til dem, kalkuner trenger vitaminer. Har ikke spart på denne delen av kostholdet, da disse fuglene er ganske "kresen".

Derfor, utvikle en forretningsplan, spesiell oppmerksomhet bør være betalt og naturlig dødelighet av fugler. Et gjennomsnitt på ti-femten prosent av lederne ikke overlever til forfall.

ansatte

For å sikre at innholdet av kalkuner fremtidige bønder trenger å leie husdyrhold, veterinærmedisin, samt manager, salgssjef, og sjåføren som må levere varene i en rekke shopping elementer. Antall arbeidstakere, selvfølgelig, i første omgang avhenger av aktiviteten skalaen og fra husdyr.

forretningsplan

For å kunne nøkternt vurdere kostnadseffektiviteten til å starte bedrifter, spirende entreprenør behov for å analysere alle mulige kostnader og fordeler.

Den utgiftspost for å bli inkludert kostnadene for leie plass og verktøy, reparasjoner på gården i fremtiden, ansatte lønn, innkjøp og installasjon av nødvendig utstyr, annonsering, kjøp av fôr og multivitaminer, registrering av all nødvendig dokumentasjon. Ved beregning av inntekt i forretningsplanen må anses som gjennomsnittlig månedlig omsetning og resultat fra avl av denne fuglen.

funn

Økende kalkuner - det er en lukrativ forretning, lønnsomheten av disse er om lag hundre eller til og med femten hundre og prosent. Men det er visse risikoer, for eksempel et husdyr sykdom som kan gi store tap. Det er derfor du trenger å kjøpe bare kvalitet unge: kalkun, hvis prisen virker veldig fornuftig, kan til slutt vise seg å være defekt - syk eller uegnet for forvaring. Sørg også for å jobbe en god veterinær på gården.