Avle kalkuner. Kanadiske kalkuner rase. De største rasen kalkuner

Og i private gårder og i industrielle fjørfe oppdrett avl kalkuner er å få stor fart. Det lønnsomt gren av landbruket, som gir fordeler i flere retninger: realisering av unge, kalkun kjøtt, egg og dun.

Generelle karakteristikker av kalkuner

Kalkuner er den største tamme fugl. De er kjennetegnet ved en betydelig forskjell i vekt av menn og kvinner. Hvis menn i gjennomsnitt veie opptil 20 kg, vektgjennomsnitts voksne kvinner er 10 kg, altså. E. Mindre enn 2 ganger.

Disse fuglene har lyse fjærdrakt av forskjellig farge - hvit, blågrønn med glans, iriserende glitter, sølv-grå, bronse og blå-svart. Kraftig mannlige nebb er dekorert med vakre lyse rød utvekst, Øreringer. Det er sterke, muskuløse og raske fugler. Tyrkia kan kjøre med en hastighet på 50 km / t og er i stand til å fly i en høyde på 2,5 m.

reproduksjon av kalkuner

Trav kalkuner i løpet av våren og vinteren, sette til side for 2,5-3 måneder, et gjennomsnitt på 50 eller flere egg. Chicks klekkes 28 dager. Av hunnene gjøre gode høne, de vil aldri forlate reiret. De brukes ofte til gås eller and klør. Tyrkia veldig nøye omsorg for sine kyllinger - varmer kyllinger, omsorg for sitt livsopphold og nidkjært mot risiko.

Til Tyrkia var bra Kvochka, må hun sitte ute ungene sine. Adoptivbarn nesten alltid hakke i hjel. Erfarne næringslivsledere rådet setet ved siden av kalkun poults sent på ettermiddagen, etter å ha gitt henne et par dager for å sitte på egg av høner å tilfredsstille instinkt.

Og fôring kalkuner

Aviary for kalkuner bør være romslig, tørr og varm, trekkfritt og fuktighet.

For å hindre fugl dødelighet av sykdommer trenger tid til å vaksinere kalkuner og strengt observere hygiene standarder for innholdet.

Kalkuner i kresen spise. Selv fra vanlig fôr godt opp i vekt. Godt å spise havre, mais, hvete, bygg. Som grønn fôr: nesle, vill hvitløk, vårløk, løvetann, andre grønnsaker, som bør gis i store mengder. På sommeren er det lurt å holde dem i beite.

Kalkuner stor rase dyrket ved hjelp av spesielle fôr balansert med vitamin og mineraltilskudd. Intensive teknologier tillate å motta disse gigantene som veier opp til 30 kg!

For damer er svært nyttige dampede bokhvete og melkeprodukter: cottage cheese, yoghurt, melk, og legge til mat hardkokte egg. Som mineraltilskudd kan gi knuste elve skjell, eggeskall, kritt, kalsiumglukonat. Sørg for å legge til i kosten bør være fisk eller kjøtt og beinmel.

Det er svært viktig for voksende kalkuner er riktig vanning. Vann bør være mye, bør det være rent og romtemperaturen. Det er veldig viktig å beskytte ungene fra å bli våt, fordi de lider av fuktighet.

En rekke raser

fortynning metoden, forhold og kosthold er i stor grad avhengig av rase av kalkuner. Konvensjonelt, de er delt inn i følgende grupper:

• Lungene. Bergarter av denne gruppen av LBW. Mann Vekt - totalt 10-12 kg, jente - opp til 5 kg. Men de er svært eggproduksjon, holdbare, immun mot sykdommer. Den vanligste representant - Tikhoretsky svart kalkun, norfolsky svart, hvit nederlandsk, liten beltsvilsky.
• Gjennomsnitt. Vekt voksne kalkuner gitt gruppe - 15-16 kg, kalkuner - 7 kg. Presentert mer produktive raser av kjøtt type. Dette Moskva-hvit, bronse, Moskva fawn, North Caucasian hvit, bronse og andre Nord-Kaukasus.
• Tung. Dette store og svært stor kalkun kjøtt rasen. Vekt voksen hann er 25-30 kg hunnene vekt 11 kg eller mer. De viktigste raser av kalkuner, broiler: bronse bred overkropp, hvit bred overkropp, bred overkropp kanadiske broiler, krysser Big 6 og andre.

Hagene spesialiserte gårder ofte vokse såkalte "lokale" raser av kalkuner, oppnås ved kritikkløs kryss-oppdrett av ulike arter. De har gode overlevelsesevne, beskjeden til betingelsene for forvaring, motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer. Men denne lave avkastning raser. Deres gjennomsnittsvekt høyst 10 kg.

Beskrivelse av rasen av den kanadiske Broiler kropp

Canadiske avle kalkuner er svært produktive slaktekylling fugler. For denne typen langsiktig avl valget ble gjennomført som et resultat av disse ble trukket disse gigantene.

Chicks kresen spising, vokser godt fra noen feed. Men for kjøtt av høy kvalitet preferanse gis et høyt kalori ernæringsmessig mating med vitamin- og mineraltilskudd. Med riktig dyrking av kalkuner raskt økende vekt og seks ukers allerede veie 5 kg. De feilfri, ikke rake bakken. De trenger mye vann. Sippy kopper bør alltid være ren. Vann for å gi ønskelig ikke kaldt, romtemperatur.

90 dager etter at kadaveret har vært en utmerket presentasjon, så kalkuner i denne alders slaktet for kjøtt.

Eggproduksjon hos kvinner med gode starter i årets ni første måneder. Nesten alle lagt egg klekkes til kyllinger.

Funksjoner av kanadiske kalkuner

• Optimal Weight fugl få bare 3 måneder etter at veksten avtar kraftig. Videre fetende er ikke lønnsomt for to grunner:

1. Ved høyt forbruk fôr lav fjærkre levende vekt gevinst.
2. Kompleksiteten i gjennomføringen er for store skrotter.

• Det antas at en kanadisk - er den største rasen av kalkuner. Voksen mann med kraftig fôring kan nå rekord vekt - 30 kg.
• Chicks av denne rasen kalkuner er svært følsomme for ulike typer sykdommer. Svært ofte lider av tarm og smittsomme sykdommer. I tillegg har de ikke tåler meget vått og har lav tilpasningsevne til ugunstige klimatiske forhold. Dette forårsaker visse vanskeligheter for sitt innhold. Mye oppmerksomhet bør rettes mot forebyggende tiltak for å forebygge sykdom, så vel som forbedring av huset med å opprettholde den konstante temperatur + 22 til 25 ° ^C. Dette var den viktigste grunnen til at de kanadiske rasen kalkuner ikke er tilstrekkelig kjent blant bedriftsledere.
• Voksen kalkun Vekt 25-30 kg og voksne kalkun vekt ikke overstiger 11-15 kg. Denne forskjellen fører til vanskeligheter ved parring, slik at fortynning av den kanadiske berg praktisert kunstig inseminasjon. Derfor, kjøp av kyllinger av denne arten bør bare profesjonelle oppdrettere.

Beskrivelse Hvit kropp rasen

Rasen er avlet i USA på 60-tallet av forrige århundre xx. Fugler skiller vakker snø-hvit fjærdrakt med en liten svart sløyfe på brystet. Med større trunk oval, konveks bred brystet, ryddig hode og lange lyse rødt ørering-sterk vekst på nebbet.

Dette biff rasen er mye brukt i moderne fjørfe bransjen. Levende vekt hann når eller overskrider 25 kg, kvinnelige - 11 kg. Derfor fugl fortjent kreve tittelen "den største rasen av kalkuner." De er mindre precocity enn kanadiere. Nå en vekt på 7 kg eller mer i en alder av 18-20 uker. Deres fordel er en utmerket tilpasning til innholdet i cellene.

Denne rasen sammen med kjøttet har god reproduksjonsevne. Hunnene begynner å legge egg i 9-måneders alder. egglegging periode på flere måneder. I løpet av denne tiden, legger kalkun ca 100 egg, 85-90 av disse er befruktet. Jente - en god mor høne. Av de 30 eggene vises 20-25 unger. De klekkes svak, i behov av et tørt og varmt sted for forvaring.

Kalkuner rasen hvit kropp kresen på mat. De lever stort sett av høy-kalori nærings feeds med spesielle tilsetningsstoffer vitaminer, mineraler og legemidler.

Rase kalkuner Big 6

Av stor interesse er fugler avle kalkuner som Big 6. Dette er en super-tunge kors, nå masse på 30 kg. Kjøtt Produktutbyttet overstiger 80% av levende vekt. Denne indeksen er ikke i noen av de andre kjæledyr.

Eksternt fuglene er svært lik de hvite brede rasen kalkuner. Den fjærdrakt og hvit farge med en karakteristisk glans. Hybrid ble produsert av et britisk selskap i 2007 ved å krysse av mann-kvinne rocke tungvektere med en lett gruppe. Det er mulig å få en sterkere avkom med høy kjøtt produktivitet.

Unge dyr, som andre tunge steiner, hamret etter 3-4 måneder med intensiv fôring spesiell mat.

Spesifikk av voksende kalkuner, broiler

Mange profesjonelle fjærfe oppdrettere er interessert i er tunge arter. For å maksimere lønnsomheten og redusere tap i dyrking av store kjøtt raser av kalkuner bør ta hensyn til detaljene i deres generelle:

• Det er best å bruke en spesiell blandingsfor med vitamin- og mineraltilskudd.
• Dietten av unge dyr bør være rik protein mat.
• Obligatorisk vaksinering, tilsetningsstoffer til mat og andre antibiotiske stoffer i henhold til anbefalingene veterinær fordi disse fuglene er utsatt for infeksjoner og sykdommer i fordøyelsessystemet.
• Det optimale tidsrom forvaring før slakting - 3-4 måneder. I løpet av denne perioden, når slaktevekt 6-7 kg. Videre reduserer lønnsomheten av fetende.
• For fetende for kjøtt brukes hanner.
• Gitt vanskeligheten av sammenkoblingen på grunn av den betydelige forskjellen i vekten av kalkuner og kalkuner, kyllinger trenger bare å kjøpe fra profesjonelle oppdrettere.

Den ernæringsmessige verdien av kalkun kjøtt

kalkun kjøtt har utmerket smak, den er myk og saftig. Det er leder i antall proteiner, noe som gjør det til et verdifullt produkt for idrettsutøvere. Dessuten er det kjøtt rikt på B-vitaminer kalkun inneholder flere sporelementer, spesielt verdifull selen - en kraftig antioksidant.

Kjøtt inneholder ikke allergener, det er godt absorbert, og dermed gi grunnlag for kosttilskudd og babymat.